Kotleta "cheese and milk" |
|
Kotlety mírně naklepeme. Cibuli jemně nakrájíme a vložíme na pánev, kde jsme rozpustili máslo, orestujeme a vložíme kotlety. Po obou stranách opečeme. To trvá přibližně 6 minut. Mezi tím si v mikrovlnce ohřejeme mléko s 1/2 kostkou Masoxu a vlijeme na kotlety...
|
|
|
|
Recept na Vepřové medailonky s česnekem |
|
Brambory oloupejte, umyjte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hl. mouky a v hrnečku si roztopte trochu sádla a polijte tím brambory. Dejte péct. V průběhu pečení brambory otočte a posolte. Maso umyjte, naklepte, a nakrájejte. Osolte a ope...
|
|
|
Nejlepší recept na Třídruhový špíz se šťávou |
|
Krkovičku nakrájíme na 1 cm pruhy, játra překrojíme na 2 kusy, uzené na kostky, uděláme si marinádu z rozmarýnu, tymiánu, citronové šťávy, gyrosu, pepře a soli, zalijeme olejem a promícháme. Všechno připravené maso do marinády potopíme, přikryjeme a dáme...
|
|
|
|
Pečená bůčková roláda |
|
Bůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného bůčku, moravského uzeného, plátky česneku ze tří stroužků a pečenými rajčaty. Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme potravinářs...
|
|
|
Vepřové maso s ananasovou marinádou |
|
Ananasova marinada: Smichame dohromady ocet, ananasovy dzus, hnedy cukr, cesnekovy prasek, cesnek a povarime, ad se rozpusti cukr. Nechame vychladout a nechame prez noc v lednicce. Veprove maso: Maso osolime, opeprime, pridame cesnekove koreni a koreni, ktere pouzivate treba n...
|
|
|
Obídek ,,cošpajzdal,, |
|
1. Vepřové maso si nakrájíme na plátky, naklepeme. 2. Potřeme hořčicí, dáme plátek debrecínky, kousek sýra, vajíčko a zabalíme. 3. V misce smícháme koření, chilli omáčku, olej na marinádu a maso si naložíme (nejlépe přes noc). 4. Naskládáme do pek...
|
|
|
Recept na Vepřové maso s broskvemi a česnekem |
|
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, které orestujeme na malém množství oleje. Osolíme, opepříme, přidáme oloupanou a na menší kousky nakrájenou broskev a celé stroužky česneku. Podlijeme vodou a dusíme, dokud maso není měkké. Poté zahustíme moukou rozmícha...
|
|
|
Smetanovo - pivní krkovička - recept od maminky |
|
Krkovičku si nakrájím na plátky, osolím a opepřím. Cibule oloupu, nakrájím na kostky a na sádle osmažím do růžova. Přidám plátky masa a z obou stran opeču, aby se maso zatáhlo. Potom přisypu 2 vrchovaté lžíce červené papriky, promíchám a zaliji pivem a ...
|
|
|
Pikantní žebírka tety Jolany |
|
Svaříme zálivku - vše, kromě vody kratičce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší kousky, které z obou stran naprudko osmahneme na pánvi na trošínce tuku. Naskládáme je do zapékací mísy, obložíme silnějšími kolečky cibule (kter...
|
|
|
Kotletky na pestu a hořčici s cuketou |
|
Maso naklepeme, nakrojíme, osušíme a potřeme z obou stran směsí z pesta, hořčice a Majolky®. Necháme v lednici cca 30min. odležet, poté dáme na rozehřátou pánev (Majolka® obsahuje olej, není tedy třeba dávat další), zprudla opečeme, podlijeme trochu ...
|
|
|
Recept na Špízy s brambory (2v1) |
|
Maso pokrájíme na kostky a dáme do velké mísy, do které přidáme zbytek pokrájených surovin. Nakrájíme cibuli na měsíčky, buřty na kolečka, špek na kostky a rajčátka necháme celá. Vše posypeme solí a oblíbeným kořením, já dala grilovací koření a ...
|
|
|
Nejlepší recept na Maďarské zelí v římském hrnci - pre Mirku |
|
Najprv si namočíme rímsky hrniec. Ryžu trochu predvaríme - cca 4 minúty varíme a scedíme. Z hlávky kapusty oberáme vrchné listy, na chvíľku vhadzujeme do vriacej vody, aby zmäkli, rebro zrežeme z listov a plníme plnkou. Ideálne je, ak si pri nakladaní kapust...
|
|
|
Červené masíčko |
|
Z masa nakrájíme plátky, které naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rajčatovým protlakem a poklademe na ně kousky párku a sýru. Spichneme párátkem, aby náplň zůstala ve vnitř. obalíme v mouce a osmažíme na oleji ze všech stran, podlejeme vodou a necháme d...
|
|
|
|
Panenka v krustě s baby brambůrkama - recept od maminky |
|
Panenku osolíme, opepříme a osmahneme na oleji, dáme do pekáče, přidáme 2 cibule na čtvrtky (součást omáčky) a posypeme tymiánem. Podlijeme trochou vody a pečeme na 220 stupňů. Připravíme si krustu smícháním ingrediencí a před koncem pečení dáme krustu ...
|
|
|
|
Vepřové v alobalu - recept od maminky |
|
Maso lehce naklepeme, žampiony a cibuli nakrájet na plátky, brambory na kostičky. Alobal potřeme olejem rozložíme brambory, plátek masa potřený česnekem, osolený, okořeněný, posypeme houbami, lehce osolit a nakonec plátky anglické. Alobal uzavřít a dát péct d...
|
|
|
Recept na Vepřovy bůček plněný žampiony |
|
Bůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy. Ty rozevřeme, uvnitř osolíme a vložime do nich listy zelí a dušené žampiony. Kapsy pak párátky spojíme. V tlakovém hrnci nasucho opečeme bůček, přidame nakrajenou cibuli, sůl, česnek, na špičku nože...
|
|
|