Recepty - Vepřové maso niva

Recepty - Vepřové maso niva

Vepřové maso - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Plněná krkovička Asi 1 kg krkovičky vcelku nakrájíme na plátky nějak přes 1cm silné, ale nedokrojíme, spodek bude vcelku (inspirace z Babicových dobrot), dál už podle sebe. Jednotlivé plátky listujeme, každý osolíme, opepříme, promažeme hořčicí, česnekem, vkládáme mezi n�...	Vepřové závitky s nivou - recept od maminky Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe plátkovým sýrem, pak anglickou slaninou, nakonec dáme nivu nakrájenou na kostičky. Závitek zabalíme a přichytíme párátkem. V kastrolu rozehřejeme tuk a závitky dáme orestovat...
Vepřová panenka s nivou a brusinkami Den předem naložíme panenku do bylinkové marinády. Panenku si položíme na prkénko a podélně rozřízneme, tak aby vznikla kapsa. Do kapsy nasypeme polovinu brusinek a nadrobený sýr niva. Kapsu zavřene a svážeme provázkem(aby se nám to nerozjelo ;)) Naplněnou ...	Vepřové nudličky s nivou Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Připravíme si bokem směs: ve smetaně rozpustíme nivu. Maso rychle orestujeme na kapce oleje. Posolíme a podlijeme troškou vody. Přidáme cibuli a necháme podusit do měkka. Nakonec přidáme připravenou směs (smet...
Smradlavé maso plátky masa naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme lehce hořčicí, na každý plátek dáme kousek nivy, zabalíme jako španělský ptáček a sepneme párátky, dáme do vymaštěného pekáčku a pečeme asi 45 minut v troubě asi na 180 stupňů občas lehce po...	Krkovička po farářsku - recept od maminky Krkovičku naklepeme a po obou stranách opepříme, NESOLÍME!!!! Dáme do NEVYMAZANÉHO !!!! pekáčku. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a pěkně hustě s ní posypem masíčko. Přidáme nastrouhanou Nivu a na ni ještě nastrouhaný Eidam, který posypeme slad. paprikou p...
Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou - recept od maminky Maso naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a poklademe na něj plátky paprikáše a navrch špalíček nivy. Zabalíme a na orestované cibulce a plátky nakrájených hub restujeme a dále dusíme. Tak za 15 min. zalijeme 0,5 l vody a dusíme dal�...	Nejlepší recept na Dvojité maso s nivou Vepřové maso naklepu na tenké řízky, osolím a opepřím (kdo chce, může použít své oblíbené koření – na steaky a podobně) Následně si stejným způsobem připravím kuřecí maso které, však pouze osolím a položím na plátek vepřového, přidám nivu a p...
Recept na Medové medailonky Vepřovou kýtu nakrájejte na na tenké plátky. Ve větší misce rozmíchejte med se třemi lžícemi oleje, lehce osolte a opepřte. Lískové oříšky nasekejte najemno a polovinu vmíchejte do medové marinády. Vložte do ní plátky masa a nechte asi 45minut rozležet. B...	Plněná kotletka - recept od maminky Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem. Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky a na šunku dáme listy špenátu. Čím víc, tím líp. /já dala málo/. Zavineme, zavážeme a zlehka posypeme grilovacím kořením...
Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama - recept od maminky Kotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou, slaninou a sýrem, spojíme párátkem. Cibulku osmahneme na oleji (může se přidat i nakrájená mrkev) a přidáme maso, které necháme trošku opéct, pak pod...	Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní - recept od maminky Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem i uvnitř a necháme odpočinout v lednici. Připravíme náplň: na pánev dáme na kostičky nakrájenou slaninu, trochu oleje, chvilku orestujeme, přidáme nakr...
Recept na Vepřová roláda, dušená v zelenině Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu naklepeme, posolíme, z venkovní strany posypeme gyrosem a vnitřní stranu bazalkou. Pak si usmažíme klasicky vajíčka s pažitkou a necháme je trochu vychladnout. Na plát dáme salám a sýr nakrájené na prou...	Vepřové kotlety Vavřinec - recept od maminky Kotlety zprudka opečeme na oleji z obou stran,pak tuk slijeme a zalijeme troškou vývaru. Na každý plátek masa dáme sýr-každý jiný, přiklopíme pokličkou, ztlumíme oheň a počkáme, až se sýr zapeče. Šťávu zahustíme hotovou jíškou, nebo malým množstvím m...
Pikantní "papiňáková" vepřová roláda v alobalu - recept od maminky Opláchnuté a osušené maso rozřízneme na stejnoměrnou placku a nejlépe přes fólii, nebo igelitový sáček rozklepeme na plát. Očištěnou cibuli a rajčátka nařežeme, cibuli na tenké půlměsíčky, rajčátka na silnější plátky. Sýr si nastrouháme na hrubé...	Nejlepší recept na Roládky s nivou a paprikášem Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a poklademe na něj plátky tvrdého salámu a kousek nivy vcelku. Zabalíme do závitku, ovážeme provázkem a na orestované cibulce opečeme ze všech stran. Asi po 10 minutách zalijeme vodou ...
Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou - recept od maminky Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu.Můžeme nechat i přes noc v lednici. Pak prudce orestujeme - minutka, můžeme nechat v troubě změknout. Omáčka na kotletu: nakrájíme slaninu na nudličky a smažíme lehce, ...	Recept na Vepřové kousky s nivou Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky,přidej utřený česnek,promíchej osol,opepři a ulož do lednice na 12 hodin. Nastrouhej sýr Niva nahrubo. Rozehřej pánev na kterou dej naložené kousky masa a řádně osmaž.V průběhu tepelné úpravy lehce zakápni worches...
Falešná svíčková Na másle zpěníme větší cibuli do sklovata, přidáme kůru a šťávu z jednoho citrónu,bílý pepř a plísňový sýr.Nechá se rozpustit a na to se položí maso v celku.Opečeme ze všech stran a podlijeme horkou vodou,dáme do trouby.Pečeme a podléváme horkou vodou...	Řízečky s náplní Z kotlety bez kosti si uděláme silnější plátky do kterých prořízneme kapsu.Osolíme a naklepeme. Cibuli dáme zapěnit a přidáme na kostičky pokrájenou klobásku.Přidáme dvě vajíčka a necháme srazit.Vajíčkovou směs vložíme na maso a navrch dáme kousek Ni...