|
Vymazlené palačinky |
|
Z mléka,mouky,vajec, citronové kůry, soli, prášku do pečiva a vanilkového cukru ušleháme tekuté těsto do hladka a necháme nějakou chvíli odpočinout. Pánev(nejlépe s těžkým dnem) potřeme mašlovačkou rozehřátým máslem(nebo olejem) a naléváme těsto mal...
|
|
|
|
|
Domácí chipsy s tvarohem |
|
Chipsy: Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenčí plátky a vyskládáme na plech (můžou se lehce překrývat). Osolíme, pokapeme olejem, přikryjeme alobalem a dáme na půl hodiny do trouby na cca 180°C, aby nám změkly. Poté alobal sundáme a pod...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bulgur - základní recept |
|
V hrnci na oleji (nebo masle) rychle osmahneme bulgur, zalijeme horkou vodou a 10 minut varime na strednim plameni. Po teto dobe by vsechna tekutina mela byt vsaknuta. Behem vareni nemichame a pred podavanim jen "provzdusnime" vidlickou....
|
|
|
|
|
Kokosová dáma |
|
Kondenzované mléko smícháme s kokosem, trochu kokosu si necháme i na obalení. Polovinu obarvíme kakaem. Zakryjeme potravinovou fólií, necháme v ledničce do druhého dne a případně ještě zahustíme kokosem. Ze ztuhlého těsta vyválíme válečky. Bílé obalíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Houska s tekoucím hermelínem |
|
Housku rozkrojíme v poměru 2 : 1. Větší spodní díl pomocí nože vydlabeme a vytvoříme jakousi lodičku, jejíž „dno“ namažeme lehce máslem. Vložíme jakákoliv 2 kolečka salámu (od gothaje až po uherák) a naplníme třetinou hermelínu, pokrájenou na plát...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný salát se sýrem |
|
Uvaříme si vejce na tvrdo. Uvařená vejce po ochlazení oloupeme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky. Sterilované okurky nakrájíme také na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemno. Nakrájenou cibuli spaříme v sítku vařící vodou nejlépe ...
|
|
|
|
|
Rychla pudinkova babovka |
|
Vsechny suroviny smichame do hromady, na konel pridame kyprici prasek. dukladne promichame at v teste nezustanou hrudky a vlejeme do tukem vymazane a strouhankou vysypane formy. misto strouhanky muzeme pouzit hrubou mouku. Peceme cca si 180 stupnich 20 minut. spejli zjistime zda ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třízeleninová polévka |
|
Květák si rozebereme na malé kousky-možno nakrájet, kapustu nařežeme na proužky, mrkev na štíhlá kolečka a cibuli s česnekem nadrobno. Do hrnce si dáme rozpustit máslo, dáme mouku, cibuli i česnek a uděláme si světle hnědou jíšku, kterou zalijeme zeleninov...
|
|
|
|
|
Omeleta se rajčetem a anglickou slaninou |
|
Cibuli nakrájíme na kolečka, můžeme taky nadrobno. Slaninu nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké, rajče nebo rajčata na kolečka. Cibuli smažíme se slaninou dohromady, když pustí šťávu, přidáme na kolečka nakrájená rajčata. Když cibule dostává zlatou b...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruškoví ježci |
|
Vrchní část hrušky oloupeme, dopředu připíchneme červené hroznové víno, na oči kuličky pepře (párátko si kdyžtak zlomíme na půl, aby se vešlo celé). Na tu zelenou část hrušky začneme napichovat párátka s bílým vínem a dáme jich tolik, aby jsme pokry...
|
|
|
|
|
Recept na Žitný kvásek |
|
1) Ve větší sklenici (1,5 - 2 l) dobře rozmícháme asi 100 ml vlažné vody a tolik celozrnné mouky, aby vzniklo těstíčko kašovité konzistence (asi jako na lívance). Raději spíš hustší, kvašením zřídne. Sklenici přikryjeme čistou utěrkou a necháme stát v...
|
|
|
|
|
Pepinky |
|
Krajíce chleba rozkrojíme napůl, v topinkovači nasucho předpečeme. Potřeme máslem, posypeme provensálským kořením, poklademe Pepinem nakrájeným na plátky a dáme zapéct na plech s peč. papírem na 10 minut do předem vyhřáté trouby. Můžeme ozdobit zele...
|
|
|
|
|
Recept na Slané dobroty |
|
Listové těsto vyválíme a potřeme kečupem. Na těsto poklademe nejdříve šunku a na ní až sýr a zamotáme jako roládu, nakrájíme asi na 1 cm kousky a přeneseme na plech s pečícím papírem Potřeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme kmínem. Vložíme do trouby ...
|
|
|
|
|
Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky |
|
Opláchnuté maso osolíme, mírně opepříme a nakrájíme na tenčí nudličky. Slaninu a papriku si nakrájíme na špalíčky, cibuli na půlměsíčky, naloženou cibulku necháme v celku. Do hrnce na rozpálený olej dáme na 3 minuty orestovat špalíčky slaniny a postup...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klasický Club sandwich |
|
1. Toastový chléb opečte v topinkovači dozlatova a dejte stranou. 2. Omyjte salát a nechte oschnout. Poté ho nakrájejte na větší (5 cm) kusy. 3.Kuřecí prso opečte na rozpáleném oleji a poté podélně rozkrojte na dva tenké plátky. Na stejném oleji dokř...
|
|
|
|
|
|
Sýrové bulky podle Filipa - recept od maminky |
|
Smícháme všechny sypké ingredience jako je mouka, droždí, cukr a sůl a poté přidáme vodu. Vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout pod utěrkou. Vytvarujeme bochánky, které dáme na plech a necháme zase 20 minut kynout. Zatím co nám bochánky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolice na mozeček |
|
Brokolici umyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka. Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou brokolici a vejce. Osolíme, opepříme a mícháme dokud se vajíčka nesrazí. Podávat můžeme s chlebem nebo vaře...
|
|
|
|
|
Recept na Ruličky zapečené v sýrové omáčce |
|
Ze sýra a salámu uděláme ruličky dáme do vyššího pekáčku, nebo nejlíp do kastrůlku, zalijeme omáčkou, zapékáme. Podáváme s bramborami nebo hranolkami. Recept je rychlý a sytý...
|
|
|
|
|
