|
Nejlepší recept na Babiččina drožďová pomazánka |
|
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme rozdrobené droždí, necháme rozpustit. Když se začne opět jakoby srážet, vklepneme vajíčko, osolíme, opepříme a přidáme kmín. Mícháme ještě asi 2 minutky, až se úplně srazí. Pro zjemnění vmícháme lžičku másla. ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohanková s kapáním |
|
Mraženou zeleninu dám do vody, osolím, opepřím a přivedu k varu. Než začne vařit, rozšlehám vejce s moukou na řidčí kašičku, asi tak, aby mi kapání z tuha protékalo vidličkou. Budeš-li mít moc husté, přidej trochu vody či mléka. Do polévky ve varu lij...
|
|
|
|
|
Príma mňamka z uzeného vepřového kolínka - recept od maminky |
|
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku,přidáne bobkový list,celou cibuli,5 stroužků česneku a zalijeme vodou tak,aby bylo koleno ponořené,zaděláme víko a od doby varu vaříme 50 minut na mírném plameni.Po ochlazení hrnec otevřeme,maso vyndáme,vykostíme a n...
|
|
|
|
|
Recept na Žitný kvásek |
|
1) Ve větší sklenici (1,5 - 2 l) dobře rozmícháme asi 100 ml vlažné vody a tolik celozrnné mouky, aby vzniklo těstíčko kašovité konzistence (asi jako na lívance). Raději spíš hustší, kvašením zřídne. Sklenici přikryjeme čistou utěrkou a necháme stát v...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety zapečené s lečem a sýrem |
|
Špagety uvaříme ve slané vodě o něco méně než na skus. Z leča vyjmeme klobásu a tu nakrájíme. Vrátíme k leču. Špagety scedíme a promícháme s lečem. Dáme do zapékací misky a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme zapéct asi na 20 minut do vyhřáté trouby c...
|
|
|
|
|
Vandrovníkovy plněné bulky |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme, pokud je třeba, podsypneme lžící mouky. Rozdělíme na 6 dílů (asi po 110 g), z každého uděláme bulku a necháme 10 minut odpočinout. Pak každou rozt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chléb od selky |
|
Do domácí pekárny dáme suroviny tak, jak napsáno, nastavíme na těsto a necháme projít program. Po vykynutí těsto vyndáme na pomoučněný vál, vytvarujeme si pecen, nebo veku, dáme na plech, či do vhodné nádoby, chvilku ještě přikryjeme utěrkou a necháme kyn...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrovo-brokolicové placky |
|
Brokolici necháme přejít varem. Mezitím si nastrouháme sýr, nakrájíme salám nebo jinou uzeninu podle chutě. Brokolici nakrájíme na jemno a dáme do mísy. V míse k brokolici přidáme sýr, salám, celé vejce, mouku a pořádně promícháme. Měla by nám z toho...
|
|
|
|
|
Něco jednoduchého |
|
Krajíc chleba namažeme podle finančních možností máslem, potřeme medem, ozdobíme topingem a můžeme i oříšky....
|
|
|
|
|
Špekáčky ala puberta - recept od maminky |
|
Špekáčky podélně rozřízneme a obě strany nakrájíme jako opékání, tzv. „na ježečka“. Dáme na suchou teflonovou pánev a opékáme střídavě z obou stran. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme najemno. Když jsou buřtíky ope...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlovka z listového těsta aneb Návštěva za dveřmi... |
|
Pracovní desku lehce podsypeme hladkou moukou a listové těsto vyválíme na obdelník 20x30cm o tloušťce cca 0,5cm (já použila již vyválené těsto). Plát na delší straně rozřežeme na 5 pruhů (cca 6x20cm), na polovinu dáme vrstvu náplně, nejrychlejší je lži...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Vychytané bramborové knedlíky bez vajec |
|
Uvařené(až praská slupka), oloupané, vychladlé a nastrouhané brambory zvážíme, osolíme je, přidáme k nim 5 lžic oleje, sůl, 1 lžíci solamylu a posypeme krupičkou a hrubou moukou tolik, co vážily nastrouhané bramboty, tak dáme přesně polovinu, tu můžeme j...
|
|
|
|
|
Drůbeží játra na cibulce s rýží |
|
Najemno nakrájenou cibulku zpěníme na sádle, přidáme pokrájená játra, osolíme, opepříme, okmínujeme, osmahneme, zaprášíme moukou a zalijeme vodou, necháme dusit, pak přidáme masox, necháme ještě chvíli povařit, pak omáčku zahustíme. Podáváme s rýží...
|
|
|
|
|
Vepřo-zelo z jednoho hrnce - recept od maminky |
|
1.Nejdříve si nakrájíme zelí na hrubší nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem, promícháme a necháme odležet (zelí sedne, zmenší objem). 2.Dále si nakrájíme brambory na čtvrtky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem, také promícháme a necháme stá...
|
|
|
|
|
Recept na Vajíčka se salámem a cibulkou |
|
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky asi 1x2cm, salám také nakrájíme na kostičky 2x2cm. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a cibuli i salám dáme opékat, průběžně mícháme. Když je lehce opečené, směs lehce rozhrneme, do pánve klepneme dvě vajíčka a směs ...
|
|
|
|
|
Nejobyčejnější chlebíčky - vegan |
|
Veku si natřeme máslem a sojanézou, poklademe na půl kolečka pokrájeným rajským, pár proužky cibule a ozdobíme petrželkou. Malinko osolíme, případně opepříme. Kdo nemá rád cibuli nebo jde na rande, nemusí dávat :-) Nic světoborného, ale velmi rychlé...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsíčka v tatarce |
|
Do misky dáme vymačkanej česnek oloupanej a tatarku. Kuřecí prsíčka nakrajíme na kousky ochutíme kořením. Do misky, kde máme česnek vymačkanej a tatarku, dáme kousky kuřecích prsíček a zamícháme, po zamíchání dáme do ledničky na hodinku. Po hodin...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí na pepři a slanině |
|
Cibuli a slaninu si nakrájíme nadrobno. Plátky masa nejlépe přes potravinářskou folii zlehka naklepeme, mírně osolíme, opepříme a poprášíme po obou stranách hladkou moukou. Do hrnce na rozehřátý tuk dáme orestovat slaninu společně s cibulí, poté odhrneme...
|
|
|
|
