|
Recepty -
Pro začátečníky citronPro začátečníky - návody k vaření - online kuchařka
| Pro začátečníky - jednoduché recepty, které zvládne připravit každý i bež zkušeností s vařením.
Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 18 receptů | Zobrazuji: 1-18 receptů | |
Pikantní hovězí kližka z papiňáku |
|
Z hořčičné pepřové omáčky, oleje, tymiánu a nastrouhané citronové kůry si umícháme marinádu a připravíme si delší plát alobalu nejlépe daný dvojitě na zabalení masa. Maso opláchneme, osušíme a ostrým delším nožem pečlivě propícháme. Čím víc...
|
|
|
Nepečený tvarohový zákusek s ananasem |
|
Mléko zahřejeme,přisypeme práškovou želatinu,zamícháme a necháme 1/2 hodiny nabobtnat. Pak přelijeme do mixéru,přidáme cukr,tvaroh,změklé máslo,citrónovou kůru a vše rozmixujeme. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem.Na dno dáme slabou vrstvu ušlehan...
|
|
|
Recept na Vepřová plec na smetaně v papiňáku(tlakovém hrnci) |
|
Špek a cibuli nakrájíme nadrobno. Zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, nebo nakrájíme na větší kousky. Koření pro pozdější snadné vyjmutí zavážeme do kousku gázy, nebo plátýnka. Pokud máme vajíčko na luhování sypaného čaje, můžeme ...
|
|
|
Recept na Maková náplň |
|
Mléko uvedeme do varu, přidáme mletý mák a za stálého míchání (pozor - připaluje se) chvilku povaříme. Ještě teplé osladíme krupicovým a vanilkovým cukrem. Poté přidáme citronovou kůru a skořici, promícháme a necháme vychladnout....
|
|
|
Lehký letní salát |
|
Omyté a okrájené ovoce, které je třeba, pokrájíme, ostatní přimícháme, zakapeme šťávou z 1 citronu, přidáme vanilkový cukr a pokud to není pro děti, ochutíme alkoholem. Dáme vychladit, když by to někdo potřeboval jako rychlovku, ať dá ovoce mražené, na...
|
|
|
Moje oblíbené maxi-pelmeně |
|
Nejdřív si uděláme náplň-mleté maso malinko polijeme vodou, osolíme, promícháme a chvíli necháme stát. Pak přidáme na malé kousíčky pokrájenou bílou část lahůdkové cibulky, pepř a nakrájenou pažitku. Pak vypracujeme těsto, dáme mouku, uprostřed udě...
|
|
|
Nejlepší recept na Šípkový koláč |
|
Těsto vložíme do formy na koláč, tvaroh osladíme, přidáme aroma, vejce, vanilkový cukr, zamícháme a vlijeme na těsto, šípkový džem dáme do sáčku na zdobení(igelitového) a nastříkáme džem na tvaroh pokud možno v nějakém vzoru. Pečeme v předehřáté ...
|
|
|
Nejlepší recept na Bublanina za pár minut |
|
Vejce, cukr, vanilkový cukr, jogurt a olej vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a vše zamícháme. Nalijeme na plech vysypaný moukou nebo na plech s pečícím papírem. Jahody malinko posypeme moukou a poházíme cik- cak ...
|
|
|
Štikozubec v bazalkovo-rajčatové peřince |
|
Rajče opláchneme, nařízneme nožíkem do kříže, dáme do misky, zalijeme vařící vodou, po minutě ochladíme studenou, slupku lehce stáhneme, rajče rozpůlíme a nakrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme odhadem na 8 cm dlouhé a 1/2 cm široké proužky. Rozmra...
|
|
|
Nejlepší recept na Mangovo- vanilkové tiramisu |
|
Ja čistím mango na tzv. anglický spôsob za pomoci polievkovej lyžice. Mango narežeme po obvode od horného stredu ku dolnému, polievkovú lyžicu vopcháme do škáry od hornej špičky a lyžicou postupne oškrabávame mangovú dužinu od jadra. Opakujeme na druhej strane...
|
|
|
Recept na Perníkové řezy " Když zavoní káva " |
|
V míse promícháme hladkou mouku s práškem do perníku, přisypeme třtinový cukr, kakao, kávu, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, mletou skořici, tlučený hřebíček a mleté oříšky. Mléko zahřejeme a rozpustíme v něm med, máslo, přidáme rum a vše ...
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa v citronovém pepři,na hlívě ústřičné |
|
Kuřecí prsa ponecháme vcelku, opláchneme je a osušíme. V míse si přiravíme marinádu smícháním oleje, citronového pepře a bazalky. Prsa v marinádě pořádně obalíme a necháme je v ní odpočinout alespoň hodinu(ideální je přes noc). V kastrolu osmahneme do...
|
|
|
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem |
|
Nejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí i ráno před obědem. Oloupané cibule nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 2minuty do hrnce s vařící vodou. Poté přelijeme do cedníku a necháme okapat. Do mísy nakrájíme oloupané brambory na cca ...
|
|
|
Pangasius s těstovinovým salátem - recept od maminky |
|
Do vroucí vody vložíme těstoviny, mezitím co se budou vařit nakrajíme žampiony a papriky. (podle chuti můžem přidat i rajčata, cibulku, hrášek, porek...fantazii se meze nekladou:) Ty poté orestujeme na másle a smícháme s hotovými těstovinami. Zakápneme olivov...
|
|
|
Vymazlené palačinky |
|
Z mléka,mouky,vajec, citronové kůry, soli, prášku do pečiva a vanilkového cukru ušleháme tekuté těsto do hladka a necháme nějakou chvíli odpočinout. Pánev(nejlépe s těžkým dnem) potřeme mašlovačkou rozehřátým máslem(nebo olejem) a naléváme těsto mal...
|
|
|
Meloun jako mojito - recept od maminky |
|
Meloun nakrájíme na kostky. Rum s vodou, cukrem, citronovou šťávou a mátou zamícháme a nalijeme na kostky melounu. Necháme odležet v lednici alespoň 12h. Pro lepší proležení můžete melouna párkrát promíchat....
|
|
|
Tvarohové nadrobené řezy |
|
Na plech si dáme pečící papír, nebo můžeme vymazat olejem a vysypat hrubou moukou. Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr a promícháme. Pak si rozpustíme máslo(nebo Heru) v hrníčku v mikrovlnce a vlijeme do mísy k promíchané mouce.Všechno vař...
|
|
|
Bublanina pro začátečníky |
|
Do vysoké mísy si dáme jenom bílky, 4 PL studené vody a sůl. Vyšleháme tuhý sníh, při šlehání si přidáme 1 PL pískového cukru. Když je sníh vyšlehaný, přidáváme postupně po lžících odvážený cukr. Po zašlehání přidáváme po jednom žloutky a p...
|
|
|
| Nalezeno: 18 receptů | Zobrazuji: 1-18 receptů |
|
|
|