|
Upravená tatarka |
|
V misce smícháme tatarku nebo majonézu, jogurt, přidáme najemno nastrouhané okurky, cibuli nakrájenou nadrobno, promícháme a dochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Recept na Skořicové sušenky - šneci |
|
Z těchto surovin uděláme těsto (šlehačku dávejte hned po vyndání z lednice). Z těsta vyválíme placku asi 3 mm silnou. Potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme náplní. Náplň trošku rukou zatlačíme do těsta. Srulujeme do roládičky a dáme na 1 hodinu do m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chleba plněný sýrovou směsí |
|
Odkrojíme vršek chleba a vydlabeme vnitřek (na větší kusy). Vyškvaříme slaninu, slejeme tuk, který si ponecháme. Smícháme veselou krávu s nivou nastrouhanou na hrubém struhadle, smetanu a vyškvařenou slaninu. Přidáme najemno nakrájenou papriku, dle chuti sů...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Párkový guláš se smetanou |
|
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji usmažíme cibuli do lehkého zrůžovění, přidáme nakrájené párky a mírně je opečeme. Vše zasypeme mletou paprikou, promícháme a zal...
|
|
|
|
|
Citrusové želé |
|
Pomeranče a citron dobře umyjeme, rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Vymačkáme šťávu, Vezmeme jednu prázdnou polovinu a změříme její objem v odměrce, tak zjistíme kolik tekutiny budeme potřebovat na celkovou dávku. Vymačkanou šťávu z citrusů doplníme do po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rizoto s hříbky a se zeleninou |
|
Uvarime si ryzi podle navodu a pridame 2 hrebicky, trosku oleje a 1 cibuli. Pote si na trosce oleje podusime nakrajeny porek, rajcatko, papriku nakrajenou na prouzky a nasledne pridame nakrajene a rozmrazene hribky, kmin a houbove koreni a vse dusime do mekka. Potom smic...
|
|
|
|
|
Domácí termix |
|
Uvaříme si z mléka, cukru a pudinkového prášku klasický pudink, necháme vychladnout, a aby se nám neudělal škraloup, vrch pocukrujeme krupicovým cukrem. Vychladlý pudink dáme do mixéru, přidáme tvaroh a umixujeme v hladký krém....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněná veka |
|
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky). Vnitřek vydlabeme a spojíme ho s máslem, hořčicí, utřenými sardinkami i s olejem a s nakrájenými okurkami, kapiemi a vajíčky. Vše dobře smícháme a napěchujeme zpátky do obou částí ...
|
|
|
|
|
Šmakoun plněný šunkou |
|
Šmakouna rozkrojíme na půlku, osolíme, opepříme. Mezi dvě půlky vložíme šunku a vše obalíme v trojobalu. Smažíme na malém množství tuku dozlatova a podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem....
|
|
|
|
|
Pekáč plný překvapení |
|
Oloupanou cuketu nakrájíme na plátky,posolíme a dáme ,,vypotit''. Uvaříme v osolené vodě,do které jsme přidali mléko,květák. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky a klademe na máslem vymazaný plech.Další vrstvu tvoří cukety,které pokropíme sme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahody se smetanou |
|
Jahody omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Zakysanou smetanu a měkký tvaroh rozmícháme a podle chuti můžete dát i cukr. Do misky, nebo většího hrnku dáme na dno piškoty a první vrstvu smetany s tvarohem a na to přijdou jahody. V tomto pořadí střídáme vrs...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šouletová placka |
|
Zbytky šouletu zalejeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme a dáme vychladit.Do zredukované směsi najemno nastrouháme brambor, přidáme vejce, hrubě nastrouhanou uzenou cihlu, nasekanou petrželku, dosolíme, opepříme, pr...
|
|
|
|
|
Konfitovaný česnek s vůní rozmarýnu - recept od maminky |
|
Stroužky česneku oloupeme, ale ponecháme poslední slupičku. Olej zahřejeme na teplotu mezi 65 a 70 stupni a s česnekem zahříváme 2 hodiny. Po této době vlijeme do sklenice, vložíme bobkové listy a rozmarým, necháme vychladnout a uložíme na chladné místo, ne d...
|
|
|
|
|
Recept na Citronová kůra do pečiva |
|
Dobře umytý a osušený citron ostrouháme,nasypeme do menší skleničky od přesnídávky a zasypeme cukrem a trochu upěchujeme. Pokaždé když potřebujeme na cokoliv citron,tak si ho ostrouhám a stále přidávám do skleničky.Nekazí se a krásně se rozleží a vždy...
|
|
|
|
|
Hrachová polévka s koriandrem |
|
V tlakovém hrnci! Osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme, přidáme vývar, koriandr, oříšek, vodu cca 1 litr a zavřeme. Dusíme cca deset minut. Odpaříme, odendáme poklici a promícháme. Hrách by měl být kr...
|
|
|
|
|
Dortík pro psíky ;)) (mohou jíst i lidé) |
|
Uvaříme želatinu dle návodu na obalu, vytáhneme velký plochý talíř a uvařenou želatinu nalijeme na plochý talíř, aby zbylo po okrajích aspoň 2 cm. Na celou "skvrnu" té želatiny položíme piškoty do kruhu a kruh s nimi i vyplníme. Na piškoty naskládáme plá...
|
|
|
|
|
Banánová pomazánka ze sýru Cottage s mrkví a křenem |
|
Banány oloupeme a se sýrem cottage a jogurtem, vyšleháme do hladké pěny.Mrkev a křen očistíme, nastrouháme a zakapeme citrónem. Pak pomalu přimícháváme do banánové pěny. Podáváme s pečivem a ovocem nebo zeleninou podle vlastní chuti. Dětem bez křenu je tak...
|
|
|
|
|
Kukuřice na slanině |
|
Cibuli i slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme slaninu a necháme opékat. Jakmile je opečeno, přidáme kukuřici a necháme celé prohřát....
|
|
|
|
|
Slaná pochoutka - recept od maminky |
|
Vše rozšleháme vidličkou a tuto kaši v silné vrstvě mažeme na chléb. Zaprášíme strouhankou a namazanou stranou klademe do rozpáleného oleje....
|
|
|
|
