Recepty - Ostatní krůtí

Recepty - Ostatní krůtí

Ostatní - návody k vaření - online kuchařka

Domácí sušené maso - Jerky Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná již povolovat, ale není ještě rozpuštěné, to se bude nejlépe krájet. Nakrájíme ho po vláknech - přesně naopak, jako když krájíme klasické plátky masa. Jednotlivé proužky by měly mít sílu 4-6 ...	Jemná paštika nadivoko z krůtích jater - recept od maminky Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině množství másla. Přidáme pokrájená játra, několik snítek tymiánu, nadrcený česnek, bobkový list, kuličky nového koření, několik plátků mandliček. Vše zam�...
Recept na Krémové krůtí rizoto s kotrčem kadeřavým Rýži na sítu propláchneme a necháme okapat. V kastrolu rozpálíme asi 2PL oleje, vsypeme rýži a osmahneme do skleněna. Potom zalijeme naběračkou vývaru a při nižší teplotě (asi 80°C)necháme za častého míchání vývar zcela vstřebat. Zalijeme další naběr...	Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce - recept od maminky Polovinu másla rozpustíme na hlubší pánvi. Přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli. Mícháme a opékáme cca 15 minut, dokud cibule není měkká a pěkně zlatá. Přidáme orestovat k cibuli i omytý pórek, pokrájený na tenké plátky. Zlatou cibuli i orestovaný ...
Játra čtyř druhů, s krůtím a sojovými kostkami Na troše sádla ( či oleje ) osmahneme anglickou na proužky, pak přidáme cibuli nadrobno a orestujeme do zlatova. Poté přidáme zelenou papriku na pásky, mírně orestujeme a poté přidáme krůtí, posypeme country kořením, restujeme a dusíme ( pokud nutné, podlije...	Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se slupkou na kostičky, prosolíme a necháme na sítu vypotit a okapat. Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr a rozetřený česnek. Z uveden�...
Nejlepší recept na Delikatesa" z několika druhů jater a hub Játra očistíme, osušíme a pokrájíme na malé kousky, všechnu uzeninu nakrájíme na menší kostičky, pórek pokrájíme na tenká kolečka, vejce pokrájíme na čvrtky, rohlíky nebo jiné pečivo pokrájíme na menší kolečka, osolíme, přidáme sádlo, očištěn�...	Śpízy tří barev Nachystáme si 3 misky. Do každé nakrájíme na větší kusy játra, kuřecí prsa, vepřovou plec. Do všech misek nakapeme olivový olej, do plece a kuřecího masa dáme po 3 stroužky rozetřeného česneku. Do plece přidáme 2 lžičky marinády Pfefferico a sůl, do ku�...
Nejlepší recept na Rarášci"zbytkoví"zeleninovo-masoví Z vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko. Košťál brokolice očistíme a nakrájíme na drobné kostičky a dáme do menšího množství vařící vody na 3minutky povařit. Papriky a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k broko...	Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra - recept od maminky Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků a vyklopime je do misky s mlékem. Kostičky nasáklé vývarem promícháme a vymačkáme zbytek tekutiny. Mezitim si pokrájíme krůtí šunku,pažitku,rukolu ev...
Masozeleninové grilované špízy s brokolicovým dipem Maso nakrájíme na kousky tak, aby se daly napíchnout na špejli.Na oleji osolené maso prudce osmahneme, déme stranou vychladnout. Zeleninu uvaříme tak, aby nebyla rozvařená a dáme ji vychladnout.Zeleninu nakrájíma a ještě zprudka osmahneme na výpeku z masa a okoře...