|
Recepty -
Ostatní želatinaOstatní - návody k vaření - online kuchařka|
| Ostatní recepty nezařazené v kategoriích.
Želatina je velmi čistý a jemný klih, který se získává vyvařením šlach, kůží, kostí a jiných jatečních odpadů bohatých na kolagen. Vařením se kolagen přeměňuje na glutin, což je látka, která má rosolovací schopnost a je nejpodstatnější složkou želatiny. Želatina se používá především v potravinářství k výrobě cukrovinek, dortů ap. Výraz želé se také často používá v souvislosti s pečením. Želé se používá na vytvoření efektní a chutné vrsty při přípravě dortů, koláčů a zákusků. Nalévá se na krém, marmeládu nebo ovoce, aby se neprosáklo do korpusu. Želé je nutné při přípravě povařit a i po ztuhnutí je lze rozpusit. Na dortech se vytváří buď silná vrstva želé nebo tenká vrstva želé, která chrání ovoce před oschnutím.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 2 receptů | Zobrazuji: 1-2 receptů | |
|
Vitaminový doping - recept od maminky |
|
Pomeranč oloupat, jednotlivé měsíčky zbavit slupky a natrhat na větší kousky. Z džusu a želatiny nebo pudinku uvařit hodně husté pevné želé (klidně použít 2balení). Pomeranč dát na dno pohárků či menších mističek, lehce zakápnout medem a přelít ž...
|
|
|
|
|
Dortík pro psíky ;)) (mohou jíst i lidé) |
|
Uvaříme želatinu dle návodu na obalu, vytáhneme velký plochý talíř a uvařenou želatinu nalijeme na plochý talíř, aby zbylo po okrajích aspoň 2 cm. Na celou "skvrnu" té želatiny položíme piškoty do kruhu a kruh s nimi i vyplníme. Na piškoty naskládáme plá...
|
|
|
|
| | Nalezeno: 2 receptů | Zobrazuji: 1-2 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
|
