|
Recept na Galettes - slané bretaňské palačinky
Recept na Galettes - slané bretaňské palačinky je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Galettes - slané bretaňské palačinky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
120gr pohankové mouky 1 vejce 200-250ml vody 1/2 lžičky soli 2 lžíce rozpuštěného sádla nebo másla (lepší je slané).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Galettes - slané bretaňské palačinky
Recept na Galettes - slané bretaňské palačinky:
Vyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto by mělo mít podobnou konzistenci jako těsto na palačinky. Následně osolíme a vyšleháme. Několik hodin necháme těsto uležet a nakonec přidáme rozpuštěné sádlo nebo máslo a opět vyšleháme. Pánev potíráme máslem a smažíme na ní teňoučké placky, které po obrácení plníme různými přísadami (šunka, losos, sýr, zelenina, cibulka dušená v medu, syrové vejce, apod.) Poté galette zabalíme - ohneme po stranách, čímž nám vznikne obdélník s otvorem uprostřed. Opět dáme pod galette kousek másla a necháme na pánvi všechny ingredience zapéct.
Poznámka k receptu na Galettes - slané bretaňské palačinky:
Tento recept jsem si dovezla z Francie, kde jsem byla na návštěvě u příbuzné. Ve Francii mají na přípravu galettes a palačinek speciální přístroje, každý člen rodiny si za asistence ostatních připravuje svou vlastní galettes a je u toho vždy velká legrace.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Galettes - slané bretaňské palačinky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Vanilka
- Datum vložení: 16.10.2010
- Počet porcí: asi 6 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 120gr pohankové mouky 1 vejce 200-250ml vody 1/2 lžičky soli 2 lžíce rozpuštěného sádla nebo másla (lepší je slané)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na galettes - slané bretaňské palačinky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Galettes - slané bretaňské palačinky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Galettes - slané bretaňské palačinky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
