|
Nejlepší recept na Můj první slaný dort |
|
Chléb rozkrojíme podelně na 4 pláty. Každý potřeme jinou pomazánkou a složíme zpět do tvaru chleba. Celé potřeme nějakou pomazánkou co zbyla a oblepíme sýrem. Pak už zdobíme dle fantasie....
|
|
|
|
|
Recept na Bota pro Richarda |
|
Chléb seřízneme do tvaru pantofle. Okraj seříznuté části nařízneme do hloubky 1 cm a do škvírky zandáme kousky čínského zelí tak, aby vznikla ohrádka. Prostor uvnitř zelné ohrádky namažeme vlašským salátem a do nej napícháme do kornoutků stočená kole...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vrstveny salat ako hodiny |
|
Uvarime vajicka natvrdo. Maso pokrajame na drobne kusky, posypeme gyros korenim a pridame olej. Mozeme nechat hodinku odlezat v chladnicke. Ja som maso robila hned. Na panvicu pridame namarinovane maso a opecieme.Dochutime solou ak je potrebne. Odlozime bokom vychladnut. Olivy...
|
|
|
|
|
|
Ozdobné taštičky - recept od maminky |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme a narežeme na štvorce 6 x 6 cm. Zložíme do trojuholníka a radielkom narežeme 2 zárezy od prepony trojuholníka k vrcholu tak, že nedorežeme ( pozri obrázkový postup ). Vrcholy prevlečieme a taštičky uložíme na plech, potrieme vajíč...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá svačinka i snídaně |
|
Vnitřek chleba vykrojíme ven, ale opatrně, abychom nenakrojili kůrku (ta musí zůstat neporušená). Na rozpálený olej položíme kůrku chleba, necháme chvíli smažit a pak vlijeme trochu rozmíchaného vajíčka do středu. Vajíčko osolíme, opepříme a na to pokl...
|
|
|
|
|
Plněný hermelín |
|
Příčně rozkrojíme hermelín, opatrně vydlabeme vnitřek, až nám vzniknou dvě mističky. Vnitřek sýru smícháme s prolisovaným česnekem (dle chuti) a přimícháme pár rozsekaných vlašských oříšků. Na dno mističek dáme kolečko šunky, vrátíme ochucený v...
|
|
|
|
|
Recept na Papriky plněné rajčatovou směsí |
|
Omyté papriky rozpůlíme a vyndáme jádřince. Rajčata, vejce a cibulku nakrájíme, osolíme, přidáme máslo a zamícháme jen tak nahrubo. Po chvíli, až rajčata pustí šťávu, zamícháme důkladněji. Naplníme do připravených půlek paprik....
|
|
|
|
|
Trubičky se salámovou náplní |
|
Cesto vyvaľkáme na tenko a natočíme na tenké kovové trubičky ( nie hrubé ako na kremrole ). Upečieme, stiahneme dolu z kovových rúrok a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame so syrom, vmiešame zomletú salámu ( možno aj rozmixovať ), jemne dochutíme korením. ...
|
|
|
|
|
Králičí pěna |
|
Vše, krom másla a smetany, dáme do mixeru a rozmixujeme najemno. Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme postupně máslo.Podle potřeby ještě dochutíme.Vznikne nadýchaná pěna. Tou naplníme cukrářský sáček a naplníme jím např. - vydlabaná rajčat...
|
|
|
|
|
Wrap se šunkou a česnekovým krémem - recept od maminky |
|
Z tvarohu, utřeného česneku, majonézy a soli ušleháme krémovou pomazánku (můžeme přidat pár kapek smetany nebo mléka). Každou tortillu vložíme na pár vteřin do mikrovlnné trouby, aby se dobře tvarovala. Potřeme ji česnekovým krémem, posypeme kousky rozdro...
|
|
|
|
|
Slaný dortík - recept od maminky |
|
Připravíme si doma (nebo koupíme) 3 různé druhy pomazánek – česnekovou, křenovou, sýrovou. Potom skládáme k sobě toustové chleby (4 na 1 patro), hodně je mažeme pomazánkami, prokládáme střídavě šunkou, sýrem a opět pomazánky nebo rozmixovaný vajíčko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněná vejce s tvarůžky |
|
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladit. Oloupeme je, rozpůlíme a žloutky vyndáme do misky. Přidáme k nim máslo pokojové teploty, smetanu, hořčici podle chuti, opatrně osolíme a našleháme jemný krém. Vmícháme do něho nadrobno pokrájené / nebo nastrouhan...
|
|
|
|
|
|
Vepřová huspenina |
|
Hlavu a nožičky důkladně očistíme / odrhneme kartáčkem, případně opálíme /,omyjeme a i s ramínkem dáme vařit s cibulí a zeleninou do osolené vody. Měkké maso a hlavu vyjmeme, maso z hlavy obereme a oboje rozkrájíme na malé kostky. Nožičky necháme ve výv...
|
|
|
|
|
Paštičky |
|
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm a vykrajujeme z neho kolieska s priemerom 5 cm. Z polovice koliesok vykrojíme menšie koliesko ( dostaneme medzikružie ). Kolieska aj medzikružia potrieme rozšľahaným vajíčkom a na každé plné koliesko uložíme medzikružie. V rú...
|
|
|
|
|
Plněný hermelín s domácí tlačenkou |
|
Hermelín nahoře rozkrojím, vydlabu vnitřek-ten nepotřebujeme, můžem z něho udělat s trochou másla a soli pamazánku. Naplníme vaječnou tlačenkou a zaklopíme vrškem, zabalíme zpátky do původního obalu a necháme v lednici do druhého dne proležet....
|
|
|
|
|
Slané krekry se sardelovou pěnou - recept od maminky |
|
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. vyšleháme společně s taveným sýrem a sardelovou pastou. Nakonec přidáme půl svazku posekané petrželky. Pěnu dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou trubičkou a na polovinu krekrů nastříkáme pěnu. Přiklopíme...
|
|
|
|
|
Silvestrovští větroplaši |
|
Do vařící osolené vody dáme tuk a mouku. Mícháme, až je těsto hladké a nechytá se nádoby. Těsto dáme do chladné mísy a vmícháme postupně vejce. Lžičkou dáváme hromádky těsta na vymazaný plech. Pečeme dorůžova v hodně vyhřáté troubě. Během peče...
|
|
|
|
|
Zuzančina roláda |
|
Tenké plátky šunky (nejlépe hranaté - 100g) rozložíme tak, aby se mírně překrývaly a tvořily plát. Vytvoříme si náplň: vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní suroviny na náplň a směs utřeme. Náplní pot...
|
|
|
|
