|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1441-1460 receptů | | 1 ... 70 | 71 | 72 | 73 | 74 ... 855 |
|
Svíčková na hrubo - recept od maminky |
|
Postup: Naložení masa je základní krok ale bez láku. Pokud je libo tak prošpikovat špekem (nemusí špikovat ten, kdo nemá rád špek). Špekování je vcelku jednoduché. Špek nakrájet na proužky a nechat zachladit v mrazáku. Špek stuhne a lépe se špikuje do mas...
|
|
|
|
|
Recept na Kapustová sekaná |
|
Kapustu rozpůlíme a krátce povaříme v osolené vodě. Ptom ji nakrájíme nahrubo a smícháme s mletým masem,vejci, osolíme, opepříme a přidáme čerstvé bylinky. Česnek najemno nakrájíme a přidáme k sekané a promícháme. Celou směs osmahneme na oleji na pá...
|
|
|
| |
|
|
Guláš "Fiakr" |
|
V kastrolu rozehřejte sádlo a na něm orestujte cibuli do sklovata. Přidejte maso, česnek, majoránku, kmín a citronovou kuru. Přidejte papriku a rajčatové pyré. Zamíchejte a zalijte vařící vodou a nechte pobublávat pod pokličkou asi 60 minut (závisí na kvalitě ...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s matjesy |
|
Uvařené brambory necháme zchladnout a oloupeme,nakrájíme. Ostatní suroviny nakrájíme na kostičky,přidáme k bramborům,nasekanému kopru,osolíme a zalijeme rozmíchanou zálivkou. Necháme v chladnu proležet....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na moje zelňáky |
|
škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso.V lavorku vše zadělám do těsta,na vále vyválím ,vykrajuji formičkou na koblihy a peču na 220'C dokud nezezlátnou.Většina má ráda připečenější....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka Krupník |
|
Kroupy a fazole si předem uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme pokrájené cibule, přidáme mrkev nakrájenou na nudličky a posekané žampiony, osmažíme, poprášíme moukou a zalijeme vodou. Pak přidáme smetanu, kroupy, fazole, zeleninový bujon a povaříme. Polévku ...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou |
|
Uvaříme těstoviny dle návodu, na pánvi osmahneme lososa pokapaného šťávou z citronu, posypeme kořením a solí. Když je maso téměř hotové, posypeme trochou kari a zalijeme 1/4 kelímku smetany. Tu necháme vyvařit do krémové hustoty, případně dochutíme ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové vindaloo |
|
Nejdříve si připravíme pastu vindaloo : Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme v hmoždíři. Včechny suroviny smícháme dohromady. Cibuli nakrájíme na co nejmenší kousky. Maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm. Česnek utřeme. Na v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečný květák II |
|
Uvařený květák nasekáme a vložíme do zapékací mísy vymazané máslem a zalijeme nádivkou, připravenou z ostatních ingrediencí. Nádivka je řidší konzistence, ale ne tekutá. Povrch poklademe několika plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě při 220°C, k...
|
|
|
|
|
Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou |
|
V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a opečeme na něm cibuli, nakrájenou na měsíčky. Jakmile zhnědne po okrajích, přidáme mleté maso a opečeme ho za stálého oddělování a rozsýpávání vařečkou. Osolíme, zasypeme provensálskými bylinkami a restujeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka z kachních srdcí |
|
Kachní nebo kuřecí srdce omyjeme a nakrájíme na proužky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená srdce, pepř, kmín, ochucovadlo a zakápneme polévkovým kořením.Dusíme přikryté, občas trochu podlejeme vodou.Jsou-li srdíčka dostatečně...
|
|
|
|
|
Plněné slané maffiny |
|
Do formy na maffiny dáme papírové košíčky a ty ještě vymažame a vysypeme( poprvé se mi to přilepilo). Smícháme suroviny na těsto, dáme lžíci do připravených košíčků a na to dáme asi lžíci náplně a zakryjeme znovu těstem. Dáme péct do vyhřáté tr...
|
|
|
|
|
Sezonní plněné bedly |
|
Bedly očistíme a odstraníme nožičky, aby nám zbyla mistička na plnění. Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření(majoránku,oregano,kmín), rozmačkaný česnek, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Italské krémové rizoto se sušenými rajčaty |
|
Nejdřív si připravíme vývar, který po celou dobu přípravy udržujeme horký. V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme jemně nasekanou cibuli a česnek a na mírné teplotě je orestujeme. Přisypeme rýži a za stálého míchání ji restujeme do té doby, doku...
|
|
|
|
|
Cibuláda |
|
Na středním plameni rozehřejeme v hlubokém kastrolu olej a vsypeme cibuli. Přiklopíme poklicí a asi 40 min dusíme, neměla by se smažit, ale dusit, aby pomalu zkaramelizovala. Občas promícháme. Pak přidáme cukr, ocet, pepř a sůl, chvilku dobře mícháme, aby se c...
|
|
|
|
|
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami |
|
1/Do misky si připravíme nejdříve směs na zálivku: 1 ČL solamylu, 2-3 PL sojové omáčky,1 ČL kečupu, cca 150 ml vývaru,sůl 2/Houby,které máme vyndané z mrazáku,necháme povolit /aneb si pokrájíme čerstvé houby jako jsou žampiony, hlíva apod/. ...
|
|
|
|
|
Omáčka k uzenému masu - recept od maminky |
|
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, na oleji osmažíme cibuli do zlatova, poté zasypeme hladkou moukou a uděláme tak zvanou jíšku, poté jí zalejeme vodou nebo vývarem dáme koření co máme rádi já jsem dal grilovací koření, pepř, vegetu a sójovku. Poté sm...
|
|
|
|
|
| 1 ... 70 | 71 | 72 | 73 | 74 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1441-1460 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
