|
Recepty -
Řezy sůlMoučníky - Řezy - návody k vaření - online kuchařka
| Moučníky - Řezy
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 34 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů | |
Falešný koláč Dundee - recept od maminky |
|
Předehřete si troubu na 170 stupňů Celsia (nebo podle autorky plyn 3, ale s tim nemám zkušenost.) Vymažte a vysypte moukou vyšší kulatou formu (nebo malou formu na dort). Šlehejte máslo a cukr v míse (nejlépe el. šlehačem). Když je směs našlehaná (asi po 3 ...
|
|
|
Banánové řezy s vanilkovým krémem |
|
Změklé máslo s moučkovým cukrem a solí vyšleháme do pěny, vmícháme vejce, mouky s kypřidlem, mlékem a dvěma lžícemi rumu. Vše dobře promícháme, polovinu těsta rozetřeme do připravené formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali moukou nebo kokosem. Do d...
|
|
|
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone - recept od maminky |
|
●Mouku s práškem do pečiva a cukrem si prosijeme na vál. Do směsi uděláme důlek, vyklepneme do něj vajíčko, přidáme špetku soli, vodu, mandlovou tresť a nastrouháme tuk. Rychle vypracujeme hladké a jemné nelepivé těsto a dáme ho asi na 1 hod. do chladničky...
|
|
|
|
Rychlý jednoduchý koláč - recept od maminky |
|
1.- Z oddělených bílků ušleháme sníh. 2.- Žloutky s cukrem ušleháme a vmícháme olej. 3.- obě části spojíme a velmi s citem vmícháme mouku. 4.- Vše vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 180°C cca 25 min. 5.- Pečený koláč necháme čás...
|
|
|
Koláč s meruňkami a tvarohem |
|
Suroviny na těsto smícháme a necháme na vále a necháme odležet asi 30 min. Odleželé těsto vyválíme na větší plát, vložíme do formy a povytáhneme nad formu. Tvarohovou směsí (tvaroh dobře promícháme s cukrem, škrobem, smetanou, vejcem, citrónovou kůrou a...
|
|
|
Nejlepší recept na Malinový koláč |
|
Testo pripravime vyslehanim vajec s cukrem, pridanim mouky, kakaa a spetky soli. Do hladkeho testa vmichame kousky bile cokolady a dame pect do trouby vyhrate na 250 stupnu na 5-7 minut (test spejli). Mezitim si pripravime pudink z mleka, malinoveho praskoveho pudinku a cukru. K...
|
|
|
Recept na Kropenaté řezy |
|
Změklé máslo utřeme s cukrem a špetkou soli. Zašleháme žloutky. Do žloutkové hmoty vmícháme mléko, mouku s kypřícím práškem, čokoládovou rýži a zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Plech s vyvýšeným okrajem vyložíme pečícím papírem ...
|
|
|
Švestkový koláč |
|
Uděláme si kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a rozdrobíme kvasnice.Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku,špetku soli,Majolku®,cukr,rum,vajíčka,dvě lžíce másla a vzešlý kvásek.Vypracujeme těsto,které necháme na teplém místě vykynout.Mezi tím ...
|
|
|
Jeřabinový koláč |
|
Z mléka, droždí, trocha mouky a cukru připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbylý cukr, špetku soli, přidáme vejce, strouhanou citronovou kůru a kvásek, zaděláme těsto. Na závěr vmícháme roztopené máslo, pomoučíme a necháme kynout. Koláčovou form...
|
|
|
Kynuté řezy s kompotem a kokosem |
|
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit máslo, 2 lžíce cukru a dáme do těsta. Přidáme vzejetý kvásek a zaděláme těsto. Po vykynutí rozválíme na pečícím papíře, dáme na plech. Uvaříme si ...
|
|
|
Nejlepší recept na Banánová buchta |
|
Suroviny na korpus smícháme a dáme do vymazané a hrubou moukou vysypané vyšší formy (abychom ho pak mohli rozkrojit a naplnit krémem). Obvyklým způsobem uděláme pudink, já dala 1 vanilkový a 1 kokosový, přidala jsem rum :-) Vychladlý korpus rozkrojíme, potřem...
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňový koláč |
|
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Nepatrně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citrónovou šťávu, skořici a uvaříme na hustší kaši. Z mouky, másla, špetky soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto, které ...
|
|
|
Švestkový koláč s polevou |
|
z droždí, trochu cukru a vlaž.mléka kvásek. Do mísy dát mouku, trohu soli ,cukr, skořici a smíchat, přidat mléko ,kvásek, tuk a vejce a vypracovat těsto . Nechat vykynout. Mezitím smíchame vše na polevu. Těsto rozválíme na vymazaný plech , dáme šupino...
|
|
|
Smetanovo-pudingový koláč s ovocem |
|
Smícháme mouku, cukr, sůl, sodu, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme si nelepivé těsto. Necháme ho asi půl hodiny odležet. Švestky vypeckujeme a pokrájíme na menší plátky, jablka zbavíme jádřinců a pokrájíme na plátky. Z mléka ,cukru a pudin...
|
|
|
Recept na Bohatý ostružinový koláč |
|
Ve vlažném mléce rozpustíme droždí, cukr a necháme vykvasit. Smícháme mouku, vajíčko, sůl, rozehřáté máslo, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme vykynout. Mezi tím si smícháme tvaroh se žloutky, šlehačkou, cukrem a pudinkovým práškem. Na...
|
|
|
Rebarborový crumble |
|
Rebarboru očistíme, oloupeme a pokrájíme na 2 cm dlouhé špalíčky. Vhodíme do vařící vody a jakmile se voda začne znovu vařit, stáhneme z ohně a necháme 5 minut. Pokud je rebarbora starší, necháme vařit tak 2 minuty. Potom přecedíme a necháme vychladnout. ...
|
|
|
Jablečný linecký koláč - recept od maminky |
|
Máslo nakrájíme na kousky do mouky a přidáme jedno vejce. Uhněteme těsto, které necháme asi 15 minut v chladu. Ze dvou třetin těsta rozválíme plát - větší než je dortová forma. Do vymazané formy položíme těsto, potom nastrouhaná jablka ochucená citronovou...
|
|
|
Batátová bublanina s borůvkami |
|
Očištěné batáty uvaříme v lehce osolené a okyselené vodě do měkka ( aby nezčernaly) Nastrouháme najemno, přidáme veškeré další přísady a pečlivě vymícháme. Těsto musí být jako na bublaninu, tedy polotekuté a přitom hutné, sladkost si musíme upravi...
|
|
|
Nejlepší recept na Nedělní buchta |
|
V míse smícháme mouku, krupici, mléko, olej, vejce, špetku soli a nakonec vmícháme kypřící prášek a vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu. Světlé těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do zbylé půlky těsta přisypeme kakao a nalijeme na svět...
|
|
|
| Nalezeno: 34 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů |
|
|
|