|
Gruzínska rajčata |
|
Paradajky narežeme na mesiačiky, posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a jemne osolíme. Potom prelejeme kyslou smotanou. Podávame s celozrnným pečivom alebo chlebom....
|
|
|
|
|
Recept na Cuketový závin |
|
Cesto rozdelíme na dva díely, každú časť vyvaľkáme na obdĺžnik. Budeme mať 2 záviny. Na troške tuku orestujeme nakrájanú cibuľu a podusíme cuketu, dokiaľ sa voda nevyparí (nesolíme!). Pridáme rozdrobenú Nivu, ktorú necháme rozpustiť. Potom vlejeme vajcia ...
|
|
|
|
|
Naklíčená čočka, hrách |
|
Šošovicu alebo hrach preberieme, umyjeme, dáme do vody napučať na 6-10 hodín. Vodu zlejeme. Do umelohmotného sitka dáme staršiu utierku, plátenko namočené vo vode, pridáme mokrú šošovicu, zakryjeme mokrými cípmi utierky, dáme nad hlbšiu misu. Trikrát denne pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečený chřest |
|
Uvaříme bešamel, lehce spaříme chřest, který po 4 - 5 lusech zabalíme do plátku kvalitní šunky, položíme do pekáčku, poklademe plátky rajčat a bohatě posypeme strouhaným sýrem. Poté zapečeme v předehřáté troubě cca 45 minut a kontrolujeme krustu, jakmil...
|
|
|
|
