Recepty - Ostatní

Recepty - Ostatní - online kuchařka

Recepty - Ostatní

Olomoucké harule - recept od maminky Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu. Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, piv...	Žampionové brambory s česnekovou kýtou a mozzarellou - recept od maminky Brambory dobře omyjeme, podle potřeby očistíme kartáčkem a uvaříme ve vodě jen do poloměkka. Vlažné pak pokrájíme na silnější plátky. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, krátce orestujeme na rozehřátem oleji a poté dáme stranou. Peká�...
Banánová svačinka Všechny ingredience rozmixujeme, mléka si přidáme tolik, aby jsme měli hladký krém. Zdobíme buď banánem nebo posypeme grankem, či jinak dle své fantazie....	Nejlepší recept na Vanilková nebo ovocná zmrzlina Žloutky s cukrem utřeme, přidáme našlehanou smetanu (ovoce), promícháme a dáme mrazit do misky....
Rýžové placičky se salámem Rýži uvaříme dle návodu. Po uvaření rýži vsypeme do mísy, přidáme mletou papriku, petrželku, na nudličky nakrájený salám, vejce a promícháme. Zasypeme hladkou moukou a mokrýma rukama tvoříme placičky, které ihned smažíme na oleji. Pokud jsou placičky k�...	Orientální broskve s jogurtovou zmrzlinou Kondenzované mléko svaříme s medem.Po vychladnutí směs smícháme s jogurtem a vyšlehanou smetanou.V zakryté nerezové misce krém vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.Během mražení občas promícháme. Broskve krátce spaříme,oloupeme a nakrájíme na měsí...
Obrácený koláč z malých brambor, cherry rajčat a sýru Brie Celé omyté brambory dáme vařit i se slupkou do osolené vody (nevařil jsem je úplně do měka). Necháme vychladnout. Poté krájíme na 2 cm kolečka (já jsem dělal asi 1 cm). Rajčata překrojíme na polovinu, překrojenou částí je naskládáme vzhůru na plech vy...	Bazalkovo-mátový sorbet Zmrzlinu necháme povolit, vložíme do mixéru spolu s bylinkami, sektem a ledem a rozmixujeme. Ozdobíme bazalkou či mátou a podáváme. Je to luxus, svěží :-)...
Domácí čaj - recept od maminky - ovoce nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem a čajem a dáme rozpéct do trouby -já uchovávám v lednici, lze zavařit...	Knedlík s houbami Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou anglickou, drobně nakrájené houby, mírně osolíme, opepříme a podusíme. Na druhé pánvi na trošce oleje opečeme na menší kousky nakrájený knedlík, přidáme vejce a podušenou houbovou směs a j...
Recept na Zapečené tortilly Na troše oleje osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme proužky paprik, osolíme a opepříme a chvilku smažíme, papriky by měly zůstat křupavé. Necháme vychladnout. Na tortillové placky dáme po plátku šunky, paprikovou směs, tenké plátky rajčat a plátek sýra. P...	" Hříšně pálivé" pikantní ořechy s chilli olejem Rozehřejte si troubu na 180°C. Para ořechy rozkrojte na třetiny (menší kousky na poloviny) aby se opražily rovnoměrně společně s ostatními typy Na plech vyložený pečicím papírem rovnoměrně rozvrstvěte ořechy tak, aby se vzájemně nepřekrývaly. Vložte j...
Domácí chleba Mirečka :-) - recept od maminky Všechny suroviny smícháme dohromady, podle chuti lze přidat cibulku,česnek,bylinky,semínka,škvarky... Těsto zakrýt utěrkou a nechat 8 - 12 hodin kynout podle teploty kde stojí mísa a nebo jak se komu chce čekat:-) Ideální nechat to přes noc. Půl hodiny před vy...	Zapečená polenta se sýrem a klobáskami - recept od maminky Polentu si uvaříme podle návodu v zeleninovém vývaru. Polovinu sýra nastrouháme a vmícháme spolu s pažitkou a máslem do polenty, osolíme, opepříme. Zapékací misku vymažeme olejem a rozložíme do ní polentu. Klobásky přkrojíme na půl, na jedné straně nakr...
Adžika - domácky vyrobená kořenící směs - recept od maminky Zmiešame všetky koreniny. Uchovávame vo vzduchotesných nádobkách na tmavom a chladnom mieste. Táto koreniaca zmes sa používa na korenenie mäsa, jahňaciny, hydiny, šašlikov...Je typická pre Gruzínsko....	Domácí slunečnicovo-dýňový chleba Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby vodu a zaděláme těsto, které necháme kynout. Po vykynutí vytvoříme bochánek, necháme na plechu ještě 15 min. kynout. Než jsem dala péct, potřela j...
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem Nakrájíme si kozí sýr /jeden plátek tak 100 gramů/ a zapečeme na 2-3 minutky v troubě na 180-200 stupnů. Mezitím si zamícháme rukolu s jahodami, nakrájenými na měsíčky a promarinujeme dresinkem z medu, octa a olivového oleje a ostatním. Když se kozí sýr ro...	Recept na Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně Knedlíky nakrájíme na kousky velikosti sousta, uzený bok na středně velké kostičky a cibuli na tenké proužky ( cibuli na čtvrtiny a poté na slabší proužky). Ve velké pánvi rozehřejeme sádlo a kousky knedlíků opečeme dozlatova a dokřupava. Na vedlejší pl...
Míchaná vejce s řapíkatým celerem - recept od maminky Celer a salám nakrájíme na kousky, v pánvi s máslem opékáme 10 minut, přidáme rozmíchaná vejce, osolíme, okořeníme a necháme vejce srazit....	Nejlepší recept na Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou Povolené máslo si utřeme s nastrouhanými syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené části si necháme na zdobení hotového pokrmu a dále nastrouháme vajíčko uvařené natvrdo, tavený sýr a propasírovaný česnek, všechno promícháme a utřeme, a...