Recepty - Ostatní

Recepty - Ostatní - online kuchařka

Recepty - Ostatní

Recept na Pohanka v sýrové omáčce Do pánve si dáme olej, na něm osmažíme cibule, přidáme zeleninu, krátce orestujeme. Přisypeme pohanku, zalejeme vývarem, 3minuty povaříme a necháme zakryté nabobtnat. Uzený sýr nastrouháme na hrubo a dáme společně s taveným sýrem a trochou mléka rozpustit...	Nejlepší recept na Králičí roládky se šunkou a křenem Upravené maso osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na každý kousek dáme špalíček šunky a spíchneme jehlou do závitků, které osolíme a opepříme i z vnější strany. Jestliže nám šunka zbyde, přidáme ji do pekáčku. V pekáčku rozehřejeme...
Nejlepší recept na Plecovník Z vykynutého těsta vytvoříme ovál, doprostřed vložíme uzenou plec, uzavřeme a položíme na plech s pečícím papírem. Podle velikosti necháme 1-2 hodiny pod utěrkou kynout. Troubu rozehřejeme na 220 stupňů, chléb potřeme mírně osolenou vodou a vložíme do t...	Kompot z rebarbory - recept od maminky Rebarboru si oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a chvilinku vaříme se skořicí, až se rebarbora rozvaří. Pak každý, dle své chuti dosladí. Ještě horké dáme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru, nebo dáme vychladit, můžeme přidat kostky ledu a ko...
Míšovy koblížky Uděláme kvásek-horké mléko, droždí a malinko cukru a necháme asi 5 minut kvasit. Mouku prosijeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout do té doby, než nám udělá pppppffff. Z ...	Nejlepší recept na Creme fraiche (krém freš) Smetanu nalijeme do misky, vmícháme podmáslí, zakryjeme talířkem nebo potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při pokojové teplotě. Výsledek je nejvíc podobný zakysané smetaně, ale dá se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při tepel...
Zapečená zelenina - recept od maminky Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného tvrdého sýru, 1 trojúhelník měkkého sýru, 2 lžíce sladkého kečupu, 12% smetana, koření – kurkuma, garam masala, majoránka (kurkuma a garam masala se dá nahradit jakýmkoli kořením, které používáme n...	Játra na zázvoru a na paprice - recept od maminky Priprava : 1/ vymazeme si plech olivovym olejem a lzici masla, na to nasypeme cibulku a vse nechame v troube zruzovet nejdrive na par minutek a pak az vlozime na plech i naklepana a narizla jatra a pak na jatra na plechu jeste navrsime nastrouhany zazvor, poprasime cerven...
Lehké kovbojské fazole Nakrájíme si cibuli na drobno, párek na kolečka. Na hlubší pánev (nejlépe WOK) dáme olej, osmažíme cibuli, přidáme párek a smažíme tak 2 minutky. Přidáme protlak a kečup, osolíme, opepříme. Jako poslední dáme prolisovaný česnek a přidàme fazole. Pov...	Cuketové pyré-dle každého chuti Nastrouháme cuketu, sýr, klobásku nakrájíme na menší kousky (pokud dáváte kabanos, můžete taky nastrouhat). Okořeníme dle chuti a vše promícháme s vejcem a moukou. Moc nesolíme, sýr je sám o sobě dost slaný a klobáska taky. Těsto má byt husté jako na pl...
Hlavička z Jižních Čech Bůček osolíme, uvaříme ve slané vodě, nakrájíme na kostky. Vývar necháme zchladnout a přidáme droždí, trošku krupičky a rozmícháme. Dále přidáme zbytek surovin, promícháme, necháme hodinu kynout. Pak těsto vyklopíme na tukem vymazaný plech a vysypan...	Nejlepší recept na Zapečené brambory s baby špenátem, uzeným masem a smetanou Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Vychladlé brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a ponecháme stranou. Moravské uzené nebo šunku (nebo libovější slaninu) nakrájíme na kostičky, jarní cibulku pokrájíme na malá kolečka a česnek jen nahrubo nasekáme....
Hrachové zrazy Večer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině s hrachem. Uvařený hrách prolisujeme nebo umeleme, spojíme s krupicí, přidáme vejce, koření a trošku strouhanky. Vše řádně promícháme. Těsto ...	Nejlepší recept na Marocká kuchyně - směs koření RAS AL HANOUT Odměřte odměrkami na koření. Smíchejte a skladujte v uzavřené nádobě označené názvem směsi....
Kandovaná pomerančová kůra - recept od maminky Pomeranče pořádně vydrbeme kartáčkem a horkou vodou, ať se zbavíme chemie.. Poté oloupeme na čtvrtiny a kůru vložíme do vhodné nádoby, zalejeme studenou vodou. Takto "marinovat" necháme 2-3 dny, vodu denně vyměníme za čerstvou. Po třech dnech přemístíme...	Recept na Sýrový závin z listového těsta II Smetanu se sýrem utřeme na hladkou hmotu, vmícháme rozmačkaný česnek, posekanou pažitku. Podle chuti dosolíme nebo taky ne. Tvrdý sýr nastrouháme. Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na obdélník a do prostřed rozváleného těsta položíme šunku ...
Recept na Bramborové placky (jako zastara) 1.Brambory ve slupce dáme vařit několik hod. před pečením 2.Vychladlé brambory oloupeme 3.Do větší mísy nastrouháme brambory 4.Přistrouháme česnek 5.Přidáme sůl, vajíčko, majoránku, kmín, solamyl a mouku. Případně také mléko 6.Prohněteme rukama a...	Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina 1. Nejdříve si namočíme želatinu v plátcích a postupujeme podle návodu. 2. V pomerančovém džusu rozpustíme vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme po troškách tvaroh, ovocný jogurt a vyšleháme jemný hladký krém. 3. Podle návodu si připravíme š...
Smaženky - recept od maminky Tvaroh si osladíme. Veku opečeme na trochu oleji, potom namažeme tvarohem a přiložíme druhou opečenou veku a balíme v cukru....	Cuketové (za)pečenky se škvarky Brambory oloupeme a společně s cuketou nastrouháme na slzičkovém struhadle. Do mísy přidáme vejce, vločky, strouhanku....Až do této chvíle vyrábíme vlastně super zdravé jídlo, ovšem to záhy změníme přidáním mletých škvarků!:-) Vše promícháme, osol�...