|
|
|
Domácí ledový čaj - recept od maminky |
|
Nejprve si uvařte čaj v 300 ml vroucí vody. Nechte asi 1 minutu louhovat, poté sáčky vyjmětě. Do čaje vmíchejte cukr a jablka. Přiklopené nechte min. 4 hodiny v chladničce. Poté čaj přeceďte,přidejte sodovku, mátu a led. Čaj nalijte do sklenic. Pokud máte chu...
|
|
|
|
|
Recept na Malinové mojito |
|
Limetky nakrájíme na kostky a dáme do džbánu. Přidáme asi 2 lžíce třtinového cukru a 8 cl limetkové šťávy, vše důkladně pomačkáme drtítkem, kdo nemá, tak použije dřevěnou kvedlačku. Přidáme maliny a vše jemně promačkáme, nakonec přidáme lístky m...
|
|
|
|
|
Lutyšská káva II pro Magdalenku - recept od maminky |
|
Čerstvě připravenou překapávanou kávu osladíme a necháme zchladnout. Studenou kávu nalijeme do misky na led a v mrazničce necháme zmrznout. Kávové ledové kostky rozdělíme do vysokých sklenic, zalijeme vychlazeným mlékem a podle chuti případně osladíme. ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Kvašená malinovka |
|
Suché maliny napěchujeme do 3 l sklenice, převážeme celofánem a necháme na okně v pokojové teplotě asi 3 dny. Maliny sesednou a mírně vykvasí. Pak je necháme v cedníku přes plátno vykapat, trochu vymačkáme (ale ne moc, šťáva by byla kalná). Kolik váží ...
|
|
|
|
|
Grepík (DlabemeZdrave) |
|
Grep si oloupeme a vyloupeme i jednotlivé měsíčky z hořké blanky. Hrozny si omyjeme a spolu s grepem rozmixujeme. Poté přes cedník propasírujeme a dosladíme fruktosou (záleží na grepu, někdy je sám o sobě dost sladký a cukr nepřidávám, jindy je zase více ho...
|
|
|
|
|
Melounové osvěžení |
|
Meloun zbavíme zelené slupky a rozmixujeme, ne rozdrtíme. Nalejeme do skleničky, přidáme led, brčko...
|
|
|
|
|
Kávový likér - Kahlúa - recept od maminky |
|
Za občasného míchání svaříme vodu s cukrem a kávou, až se obě suroviny dokonale rozpustí a vytvoří hustý sirup. Po přejití varem přidáme vanilku. Necháme vychladnout a promícháme s vodkou. Plníme do sklenic přes plátýnko a při pokojové teplotě necháme...
|
|
|
|
|
Malinový koktejl |
|
Nejprve rozmixujeme v mixéru mražené maliny s vanilkovým cukrem, přidáme mléko a ušleháme koktejl, čím déle šleháme, tím se utvoří větší pěna. Můžeme místo malin přidat i mražené jahody, nebo jakékoliv ovoce, ale mražené je lepší, je potom koktejl ...
|
|
|
|
|
Upravený kupovaný vaječný koňak |
|
Ušleháme puding a postupně do něj přiléváme koňak a poté smetanu. Šleháme zhruba 5 minut, aby vznikl polotekutý krém bez hrudek....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na závin |
|
Vše zpracovat v těsto, vyválet, nastrouhat jablka, přidat hrozinky, cukr krystal, vanilkový cukr či jakoukoliv jinou náplň. Upéct....
|
|
|
|
|
Horká čokoláda s vůní ořechů |
|
Oříšky si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody – zlepší se tím jejich stravitelnost a uvolní důležité enzymy. Čtvereček kvalitní čokolády nalámeme do hrníčku. Vodu z ořechů slijeme, nasypeme je do mixéru s 1 dcl čisté vody a cca minutu na plné ot...
|
|
|
|
|
Mléko s příchutí kávy |
|
Ohřejeme mléko,přidáme cukr, promícháme. Pak přidáme lžičku kávy, promícháme a přecedíme. Dá se pít teplé i studené....
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Jahodová šťáva |
|
Jahody přebereme a propláchneme horkou vodou. Rozmačkáme je, dáme do plátýnka a šťávu z nich vymačkáme, nebo jahody rozmixujeme. Svaříme cukr s vodou a do prochladlé tekutiny přidáme stejné množství šťávy....
|
|
|
|
|
Recept na Glanc koktejl |
|
Rozdrcené kuličky jalovce dáme do vysoké sklenice, přidáme gin, bezový sirup, vermouth dry, šťávu z limetek a kostky ledu. Vše přelijeme do šejkru a pořádně promísíme metodou "hard shake"- tvrdě šejkrovat. Po ukončení přelijeme přes sítko do kokteilových...
|
|
|
|
|
|
Café latte |
|
Mléko si ohřejeme a ručním šlehačem vyšleháme lehkou pěnu, do té pak přilejeme horkou kávu (espresso) a osladíme....
|
|
|
|
|
Vaječné pivo |
|
Pivo smícháme s cukrem. Žloutky našleháme a přilijeme mléko, smícháme s pivem a zahřejeme. Můžeme přidat špetku skořice. Pro sražení chuti piva necháme přejít varem, ale jen chvilku, aby zůstal alkohol. Podáváme horké....
|
|
|
|
