|
|
|
Recept na Malinové mojito |
|
Limetky nakrájíme na kostky a dáme do džbánu. Přidáme asi 2 lžíce třtinového cukru a 8 cl limetkové šťávy, vše důkladně pomačkáme drtítkem, kdo nemá, tak použije dřevěnou kvedlačku. Přidáme maliny a vše jemně promačkáme, nakonec přidáme lístky m...
|
|
|
|
|
|
|
|
Lutyšská káva II pro Magdalenku - recept od maminky |
|
Čerstvě připravenou překapávanou kávu osladíme a necháme zchladnout. Studenou kávu nalijeme do misky na led a v mrazničce necháme zmrznout. Kávové ledové kostky rozdělíme do vysokých sklenic, zalijeme vychlazeným mlékem a podle chuti případně osladíme. ...
|
|
|
|
|
Grepík (DlabemeZdrave) |
|
Grep si oloupeme a vyloupeme i jednotlivé měsíčky z hořké blanky. Hrozny si omyjeme a spolu s grepem rozmixujeme. Poté přes cedník propasírujeme a dosladíme fruktosou (záleží na grepu, někdy je sám o sobě dost sladký a cukr nepřidávám, jindy je zase více ho...
|
|
|
|
|
Kávový likér - Kahlúa - recept od maminky |
|
Za občasného míchání svaříme vodu s cukrem a kávou, až se obě suroviny dokonale rozpustí a vytvoří hustý sirup. Po přejití varem přidáme vanilku. Necháme vychladnout a promícháme s vodkou. Plníme do sklenic přes plátýnko a při pokojové teplotě necháme...
|
|
|
|
|
Malinový koktejl |
|
Nejprve rozmixujeme v mixéru mražené maliny s vanilkovým cukrem, přidáme mléko a ušleháme koktejl, čím déle šleháme, tím se utvoří větší pěna. Můžeme místo malin přidat i mražené jahody, nebo jakékoliv ovoce, ale mražené je lepší, je potom koktejl ...
|
|
|
|
|
Recept na Glanc koktejl |
|
Rozdrcené kuličky jalovce dáme do vysoké sklenice, přidáme gin, bezový sirup, vermouth dry, šťávu z limetek a kostky ledu. Vše přelijeme do šejkru a pořádně promísíme metodou "hard shake"- tvrdě šejkrovat. Po ukončení přelijeme přes sítko do kokteilových...
|
|
|
|
|
|
Melounové osvěžení |
|
Meloun zbavíme zelené slupky a rozmixujeme, ne rozdrtíme. Nalejeme do skleničky, přidáme led, brčko...
|
|
|
|
|
Recept na Borový lék |
|
4 až 6 dkg mladých borovicových výhonků rozkrájíme, zalejeme žitnou nebo čistým lihem a necháme 6 týdnů vyluhovat. Pak přecedíme a užíváme 2x denně lžičku....
|
|
|
|
|
Café latte |
|
Mléko si ohřejeme a ručním šlehačem vyšleháme lehkou pěnu, do té pak přilejeme horkou kávu (espresso) a osladíme....
|
|
|
|
|
Lutyšská káva |
|
Připravíme kávu obvyklým způsobem - extrakt zalijeme 4-6dl téměř vařící vody a necháme vychladit. Rozdělíme do vyšších sklenic, přidáme zmrzlinu a ozdobíme šlehačkou, posypeme čok.kávovými zrny....
|
|
|
|
|
Upravený kupovaný vaječný koňak |
|
Ušleháme puding a postupně do něj přiléváme koňak a poté smetanu. Šleháme zhruba 5 minut, aby vznikl polotekutý krém bez hrudek....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na závin |
|
Vše zpracovat v těsto, vyválet, nastrouhat jablka, přidat hrozinky, cukr krystal, vanilkový cukr či jakoukoliv jinou náplň. Upéct....
|
|
|
|
|
Horká čokoláda s vůní ořechů |
|
Oříšky si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody – zlepší se tím jejich stravitelnost a uvolní důležité enzymy. Čtvereček kvalitní čokolády nalámeme do hrníčku. Vodu z ořechů slijeme, nasypeme je do mixéru s 1 dcl čisté vody a cca minutu na plné ot...
|
|
|
|
|
Vaječné pivo |
|
Pivo smícháme s cukrem. Žloutky našleháme a přilijeme mléko, smícháme s pivem a zahřejeme. Můžeme přidat špetku skořice. Pro sražení chuti piva necháme přejít varem, ale jen chvilku, aby zůstal alkohol. Podáváme horké....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mátový sirup |
|
Vodu s třtinovým cukrem svaříme na hustý tmavý sirup, vsypeme nadrobno nakrájené čerstvé mátové lístky a necháme krátce přejít varem. Odstavíme, pevně přiklopíme a necháme hodinu macerovat. Pak sirup přes plátýnko scedíme do láhve....
|
|
|
|
|
