|
Recepty -
Nápoje citronová šťávaNápoje - návody k vaření - online kuchařka
| Požíváním nápojů člověk v rámci pitného režimu přijímá vodu. Člověk (v závislosti na tělesné hmotnosti, věku a vykonávané činnosti) potřebuje denní příjem tekutin v rozsahu 1500 ml (dítě s tělesnou hmotností 20 kg) do 3000 ml (dospělý). Tato potřeba by měla být pokryta nápoji, voda, obsažená v potravinách se obvykle do běžné bilance tekutin nezapočítává. Podle teploty při servírování se nápoje dělí na teplé a studené. Podle obsahu a složení se nápoje označují jako mléčné, ovocné, tonizující, nápoje colového typu, kávoviny, čaje a další. Podle způsobu podávání se studené nápoje dělí na lahvované (podávané v láhvi), rozlévané (z větších balení), točené (pomocí výčepní stolice nebo jiné dávkovací technologie), postmixové (připravované strojně z koncentrátů) a balené. Horké nápoje se obvykle připravují kuchyňským způsobem nebo se postmixují z koncentrátů. Studené nápoje se dále dělí na sycené a nesycené, v závislosti na tom, zda je při výrobě nápoj sycen kysličníkem uhličitým. Pro ovocné nápoje platí závazné označení podle podílu přírodní ovocné šťávy nebo koncentrátu (koncentrát je vylisovaná a zahuštěná ovocná šťáva, do níž bylo při výrobě nápoje vráceno stejné množství vody, které bylo při koncentraci odstraněno).
Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších. Citrusy z řad citroníků pochází ze subtropů, ale citrus lze pěstovat i v Česku v mírném pásmu a to ve sklenících či doma při pokojových teplotách. Ve velké míře se průmyslově pěstuje v Itálii. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 12 receptů | Zobrazuji: 1-12 receptů | |
Limoncello |
|
Z cukru a vody uvaríme sirup. Keď to vychladlo, pridáme citrónovú šťavu a strúhanú citrónovú koru. Premiešame a pridáme vodku. Nalejeme do fliaš(cca 0,7dl), dobre zavreme. A dáme do mrazničky na 2-3 hodín vychladnúť....
|
|
|
Recept na Okurková limonáda |
|
Okurku oloupejte a najemno nastrouhejte na struhadle. V míse okurku zalijte litrem minerálky a přisypte tak 2 lžíce cukru a 2 lžíce šťávy z limetky nebo citronu(kdo má rád sladší přidá cukr, kdo zase kyselejší přidá víc limetkové šťávy). Celou směs...
|
|
|
Nejlepší recept na Bloody Mary |
|
Vodku nalijeme do skleničky, z které budeme pít, přidáme koření, trošíčku soli, citronovou šťávu, kostky ledu a dolijeme sklenici tomatovým džusem, ozdobíme navrch řapíkem celeru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skotská limonáda |
|
cukrový sirup vytvoříme následujícím způsobem: Smícháme 100 g krystalového cukru v 1 dl studené vody a pomalu přivedeme do varu. Necháme vychladnout a ihned spotřebujeme nebo uchováme v chladu. Do sklenky s ledem nalijeme citronovou šťávu, cukrový sirup a wh...
|
|
|
Nejlepší recept na Coca-colovo citrónové ice tea |
|
Do půlitrové sklenice dejte černý čaj a dolijte do třičtvrtě sklenice studenou vodou. Zbytek sklenice dolejte teplou vodou. Půl litr coca-coly nalejeme do džbánu a čaj též. Nakrájejte jablko a přidejte ho do džbánu. Citrónovou štávu přidejte a rozmíchejte....
|
|
|
Recept na Ledový melounový drink |
|
Led rozdrtíme na tříšť a dáme do mixéru s melounem. Vzniklou hustou tříšť ještě dochutíme citronem (cukr není třeba). Před podáváním ozdobíme kolečkem limetky....
|
|
|
Nápoj s červenou řepou |
|
1. V odšťavňovači postupně odšťavníme řepu a mrkev. 2. Do hotového nápoje přidáme podle chuti trochu citronové šťávy. 3. Nakonec nalijeme smetanu, která je potřebná pro dobré trávení vitamínů rozpustných v tucích. Podáváme vychlazené....
|
|
|
Čerstvý jahodový nápoj |
|
Umyjeme a nakrájíme na tenké plátky jahody,spolu s citrónovou šťávou a ižícemi cukru dáme do sklenice.Zbytek sklenice doplníme chladnou vodou pokud chcete i ledem. Sklenici na okraji můžeme ozdobit jahodou nebo mátou....
|
|
|
Moje jahodové mojito |
|
Čtyři jahody rozmixujeme tyčovým mixérem se lžičkou cukru do pěny. Do sklenice nasypeme zbylý cukr, položíme na něj jahody, pak oprané mátové lístky, na ně dáme kostky ledu, zalijeme sodovkou a zakápneme citronem. Navrch pak velkou lžící položíme p...
|
|
|
Nápoj pro zimní večery |
|
Vodu s kořením přivedeme k varu, odstavíme a vhodíme sáčky s čajem, přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 4 - 5 minut vyluhovat. Sáčky a koření vyjmeme, přidáme víno, rum nebo vodku a cukr dle chuti. Znovu zahřejeme skoro až k varu, ale nevaříme. Přidáme c...
|
|
|
| Nalezeno: 12 receptů | Zobrazuji: 1-12 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|