|
Pomerančový džusíček |
|
Pomeranče + mrkve vařím v papináku 45 minut na elektrických kamnech na čísle 8 potom plotýnku vypnu, ale nechám ještě na té plotýnce. V dalším kastrůlku si převařím 8 litrů vody, 80 dkg cukru krystal kdo má rád sladší může dát i 1 kg cukru přidáme 4 d...
|
|
|
|
|
Pampeliškový sirup |
|
Květy zalijeme horkou vodou a necháme do druhého dne vyluhovat. Přecedíme přes hustý cedník nebo přes plátno a vaříme s cukrem, až začne houstnout. Přidáme kys. citrónovou a povaříme. Horký plníme do skleniček...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Preventivní čaj proti chřipce-od Vaška |
|
Balíček rozinek vysypeme do mističky, nebo poháru a spaříme je horkou vodou(menší množství aby byly ponořeny), na ně vymačkáme 2 citrony a necháme několik hodin nasáknout a nabobtnat. Tímto postupem se naváže vitamin C na hroznový cukr a má pak větší ...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládový likér z "kaštanů" |
|
Smetanu nalijeme do hrnce, přidáme nalámané čokolády a za stálého míchání povaříme, aby se čokolády rozpustila. Pak sejmeme z plotny a necháme vychladit. Občas promícháme, aby se neudělal na povrchu škraloup. Do vychladlého zamícháme Salko a rum. Důkladn...
|
|
|
|
|
Obranný nápoj proti chřipce a nachlazení - recept od maminky |
|
Citron vymačkáme do hrníčku, zalijeme vlažnou vodou a osladíme medem dle chuti. Celé vypijeme co nejrychleji, dokud je to ještě vlažné. Hodí se jako prevence v zimních měsících, nebo když už vás začně "škrbat v krku". V druhém případě doporučuji ten...
|
|
|
|
|
Recept na Likér z bezinek |
|
Bezinky pomačkáme šťuchadlem a přes plenku vymačkáme šťávu. Do šťávy dáme litr vody, 1 kg cukru a vaříme 5 min za stálého míchání. Dále přidáme 2 vanilkové cukry a vaříme 3 min, potom se přidá káva a vaří se ještě 2 min. Do vychladlého se vleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bezová limonáda |
|
Vodu svaříme s cukrem,necháme vychladnout, přidáme ocet, nakrájený citron a květy. Necháme 4-5 dní v hrnci (začne mírně perlit), scedíme do lahví. Dobrou chuť...
|
|
|
|
|
|
Avokádový koktejl - vegan - recept od maminky |
|
Všechno smícháme dohromady a důkladně rozmixujeme. Pokud je koktejl málo sladký, dochutíme klidně javorovým sirupem nebo ještě trochou cukru. Kdyby byl moc řídký, přidáme jeden banán navíc :-) Někdy přidám na kostičky nakrájený čerstvý ananas, někdy...
|
|
|
|
|
Caj z jablickovych slupek |
|
Slupky dame do hrnicku, zalijeme vrouci vodou a nechame chvili louhovat. Pak scedime, dosladime medem a ochutime citronem....
|
|
|
|
|
Recept na Yogi (masala) |
|
Do půllitru vody nasypeme směs(koření) a 15 minut povaříme Přidáme černý čaj a vaříme další 3 minuty Nakonec nalijeme půl litru mléka a smetanu Přivedeme k varu a máme hotovo...
|
|
|
|
|
Horká bílá čokoláda - recept od maminky |
|
Mléko se skořicí přivedeme k varu a zvolna mírně vaříme zhruba 5 minut. Mléko odstavíme, vyjmeme skořici, přidáme na kousky nalámanou bílou čokoládu. Mícháme, až se nám čokoláda rozpustí, už nevaříme. Před podáváním mléko s čokoládou vyšleháme ...
|
|
|
|
|
Vánoční punčík |
|
Uvaříme čaj a vymačkáme do něj šťávu z citrónů. Přidáme kostky cukru, otřené o citrónovou kůru. Nakonec přilijeme rum a necháme přejít varem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rakytníkový elixír |
|
Rakytník rozdrťte v hmoždíři (nebo ho zkuste rozmixovat) tak, aby všechny plody pustily šťávu. Přes sítko proceďte všechnu rozdrcenou směs (promačkávala jsem sítko lžící, abych dostala co nejvíce šťávy). Zamíchejte a šup do sebe :-) Pokud byste se ch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mocca shake RicHi - 2 |
|
Zmražené mléko (nakrájené na menší kousky) si rozmixujeme v mixeru. Přidáme ledovou tříšť, cukr, van. cukr, 2 lžíce mléka a mixujeme, dokud nám nevznikne hustá "zmrzlina". Do vysoké sklenice si rozpustíme v převařené studené vodě kávu, přidáme kostky ...
|
|
|
|
|
Recept na Banánový koktejl->nejjednodušší |
|
Oloupeme banány, rozkrájíme je na kolečka a hodíme do mísy.(Necháme pár koleček na ozdobu). Přidáme mléko a lžíci cukru. Vše rozmixujeme a nalejeme do sklenic. Ozdobíme snítkem máty nebo kolečky banánu. Jde vyrobit se stejným postupem pro jakékoli ovoce....
|
|
|
|
|
Džus z mrkve a grepu |
|
Mrkev oškrábeme a odkrojíme všechny nazelenalé části. Grepy oloupeme, rozkrájíme a pečlivě odstraníme všechny pecičky. Mrkev a grepy vložíme do tlakového hrnce, přidáme cukr a zalijeme vodou. Hrnec uzavřeme a vaříme 30 minut. Po mírném zchladnutí vše...
|
|
|
|
|
Nektarinkový sirup |
|
Nektarinky sem si omyla, odpeckovala a nakrájela na drobné kousky. Citron nakrájíme na kolečka a vhodíme do hrnce k nektarinkám. Zalijeme množstvím vody aby nektarinky byli ponořené. Dáme na sporák a přivedeme k varu a provaříme cca 10 minut. Necháme lehce vychla...
|
|
|
|
|
Lift |
|
Citrony si nakrájíme na kostičky a dáme dohrnku s 1,5 l vody a kyselinou citronovou a necháme 24 hodiny odležet. Rozmixujeme a přes plátno scedíme. Dáme vařit 8,5 l vody, přidáme cukr a scezenou štávu z citronu a vaříme 15 min. Vše dobře promícháme, nalijeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moka punč |
|
Ušleháme ne úplně tuhou šlehačku. Jednu lžičku rozpustné kávy zalijeme 10cl horké vody. Ze žloutku s medem vyšleháme ve vodní lázni hustý krém. Přimícháme kávu. Nalijeme do sklenice ze žáruvzdorného skla. Navrch dáme šlehačku a posypeme zbytkem kávy....
|
|
|
|
