|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1601-1620 receptů | | 1 ... 78 | 79 | 80 | 81 | 82 ... 94 |
|
Polévka s mungem a zeleninou |
|
Rozehřejeme olej, vmícháme kmín a postupně všechna koření. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme. Přidáme mungo, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Dochutíme citrónovou šťávou a naťovou zeleninou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marocké kuře |
|
Kuře si naporcujeme na čtvrtky, které osolíme a obalíme ve skořicí z obou stran. Pak dáme do suchého pekáčku, na něj dáme všechen posekaný česnek a cibuli na kolečka-té dáme tolik, aby kuře bylo celé posypané a nebylo vidět. Navrch dáme plátky másla, př...
|
|
|
|
|
Afrika řezy II - recept od maminky |
|
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a najemno nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a mleté oříšky. Promícháme. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme při 175°C cca 30-35min. Po...
|
|
|
|
|
Bábovka třená s mramorováním - recept od maminky |
|
Cukr, tuk, žloutky utřeme do bělavé pěny, postupně přidáváme mléko s moukou a práškem do pečiva, pak sníh z bílků a lehce promícháme. Polovinu těsta obarvíme kakaem, skořicí se lžicí rumu. Do formy dáváme střídavě vrstvy světlého a tmavého těsta. ...
|
|
|
|
|
Kakaové pusinky s oříšky - recept od maminky |
|
1.Troubu předehřejeme na 150°C.Dva pečící plechy vyložíme papírem.Vlašské ořechy nasucho opražíme v malé pánvičce, asi 7 minut je mícháme, dokud nebudou křupavé a voňavé.Jakmile trochu vychladnou, nahrubo rozsekáme. 2.Prosejeme 50 g moučkového cukru, k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová bábovka |
|
Cukr se žloutky vymícháme, přidáme skořici, citrónovou kůru, přilijeme rozpuštěné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Zvolna upečeme....
|
|
|
|
|
Dobré ráno s hruškou, meduňkou a skořicí |
|
Večer si odvážíme vločky, zalijeme vodou, přidáme pár lístků meduňky, promícháme a uložíme přes noc do lednice. Ráno nabotnalé vločky vyklopíme do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a vaříme do zhoustnutí, vyndáme meduňku. Ve vedlejším hrnc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečné placičky |
|
Nejprve si oloupeme jablka a poté je nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud jsou příliš šťavnatá, tak je vymačkáme. Dáme je do misky, přidáme skořici, vejce, cukr a strouhanku podle potřeby na zahuštění a umícháme hladké těstíčko. Poté na pánvi roze...
|
|
|
|
|
Vločkový nákyp s jablky neboli Jablkový vločkovec. |
|
Do mléka dáme sůl, přidáme ovesné vločky a chvíli za častého promíchání povaříme, až se mléko vsákne a vločky změknou. Vločky přendáme do mísy a necháme trošku prochladnout. Žloutky si ušleháme s větší části cukru, vanilkovým cukrem a kůrou, sm...
|
|
|
|
|
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány |
|
Korpus: Do bielkov dáme štipku soli, polovicu cukru a vyšľaháme na tuhý sneh. Orechy, čokoládu, postrúhaný muškátový orech, mletú škoricu a druhú polovicu práškového cukru spolu zmiešame. Suchú zmes na 2x primiešame do tuhého snehu a vlejeme do tortovej for...
|
|
|
|
|
Skořicový jablkovník bez lepku, mléka a vajec |
|
Promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, sodou, skořicí a xanthanem. Přidáme olej, citronovou šťávu a kůru a vodu a šlehačem vyšleháme. Na závěr lehce vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špaldové lívanečky s vločkami |
|
V malé mističce rozmícháme droždí s cukrem do tekuté konzistence a necháme v teple pracovat. Ve větší míse smícháme vločky s moukou a mlékem. Jakmile nám kvásek vyběhl, přelijeme ho do velké mísy ke směsi, přidáme vejce a skořici. Důkladně promícháme...
|
|
|
|
|
Recept na Medové lívanečky s kaki |
|
Do mísy dáme podmáslí, obě vejce a cukr a promícháme, až se nám vše krásně spojí. Mouku, sodu a sůl smíchejte, máslo rozpusťte a obojí postupně, za stálého promíchávání, přidávejte do mísy s podmáslím. Těsto je krásně hladké a necháme...
|
|
|
|
|
Úžasný Filo jablečný závin - recept od maminky |
|
Mouku smícháme se solí, přidáme olej a přiléváme vodu. Těsto řádně prohněteme a utvoříme si 2-3 bochánky, které necháme 1/2 hodiny uležet. Mezítím si připravíme náplň z nadrobno nakrájených jablek, rozinek a skořice. Můžete přidat i jiné ingredien...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cikánské řezy s ořechy |
|
Vypracujeme těsto 1, vyválíme je asi na 3mm a upečeme jen napůl. Z bílků a cukru ušleháme sníh, vmícháme ořechy, kakao, rum a skořici. Hmotu nandáme na těsto a dáme péci. Ještě teplé nakrájíme na kostky....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkové bochníčky |
|
Mouku vysypeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Potom přidáme ostatní ingredience na těsto a vypracujeme v hladké těsto, které necháme asi hodinu kynout. Mezitím si okráj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicové lístečky |
|
Z prísad vypracujeme dôkladne cesto a dáme ho na 1 hod do chladničky. Potom cesto vyvaľkáme na 3 mm hrúbku a vykrajujeme lístky. Tvary pečieme asi 10 min dobleda pri 160 °C ( kontrolujeme ). Dva a dva lístky spájame ríbezľovým lekvárom. Troška citrónovej pol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kaki bublanina |
|
Přiznávám, že já těsto díky únavě a pokročilé době dělala v pečce. Prostě jsem do nádoby dala suroviny v pořadí tekuté, tuhé, jak je uvedeno v surovinách a zapnula program Těsto. Máslo bylo velmi změklé. Samozřejmě můžeme připravit i klasicky v mís...
|
|
|
|
|
Pečený čaj od kámošky |
|
Čisté ovoce promícháme s cukrem, kořením a rumem a dáme péct na 220°C do trouby. Pečeme 45 min, občas promícháme během pečení. Do čajového hrnku pak dáváme 2-3 lžičky a zalijeme vroucí vodou....
|
|
|
|
|
| 1 ... 78 | 79 | 80 | 81 | 82 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1601-1620 receptů |
|
|
|
