|
Nejlepší recept na Kuřecí rizoto |
|
Prsíčka omyjeme, nakrájíme na kostičky. Rajče a papriku nakrájíme na nudličky, posmažíme na oleji, zalejeme vodou a necháme podusit. Cibuli nakrájíme a s masem osmažíme na oleji.Poté smícháme se zeleninou a uvařenou rýží, posolíme, opepříme a dáme do za...
|
|
|
|
|
Kuře pečené na plechovce od piva |
|
V misce smícháme cukr, papriku, sůl, hořčici, pepř, tymián a česnek. Do sklenice odlijete polovinu piva a do plechovky nasypete 1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Kuře očistíme omyjeme a ze vnitř ho posypeme kořením. Z vnějšku ho potřeme máslem a po...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna na kapustě |
|
Stehná osolíme a votrieme grilovacie korenie. Mierne podlejeme a dáme piecť pod alobalom do rúry. Medzitým si nakrájame kel, osolíme, vmiešame do neho rascu a korenie, pretlačíme pol hlavičky cesnaku. Ku koncu pečenia do vypečenej šťavy vmiešame kel (stehná na ...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky v hermelínové omáčce |
|
Kuřecí maso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme, promícháme. Na rozehřátém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cubuli dozlatava a maso na něm zprudka opečeme doměkka /15 min/. Dáme je stranou a do výpeku dáme rozpustit tavený sýr, nakráje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Postřižinské kuře |
|
Do hmoždíře si nasekáme všechny bylinky ve stejném poměru a přidáme hrubou mořskou sůl. Utřeme tak, aby vznikla voňavá zelená pasta, a přidáme ke konci lžíci olivového oleje. Kuře naporcujeme a do každé porce vložíme pod kůži kuřete klínek másla. Vš...
|
|
|
|
|
Pečená křepelka a toustík s pestem a křepelčím vejcem |
|
Krepelku rozrizneme na hrbetni strane a pote dlani roztlacime ( aby byla placata a lepe se propekla) nasolime, opeprime a posypeme nadrobno nakrajenym rozmarynem. Opeceme na panvi na olivovem oleji z obou stran. Peceme cca 8-10 min. Predehrejeme si troubu na 180 stupnu. Krepelk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rošťáčky |
|
Maso nakrájíme na plátky, jemně je naklepeme. V míse smícháme zbylé suroviny a maso dáme naložit (zhruba na den) do takto vzniklé marinády. Pak jej na oleji či na grilu opečeme; marinádu z něj však nijak neodstraňujeme!...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opilé kuře se zeleninou |
|
Omytá stehna dáme do pekáčku, osolíme, posypeme paprikou, přidáme zeleninu. podlejeme pivem, 1/2 hrnkem vody a pokapeme celé (stehna i zeleninu) olejem. Pečeme 3/4 - 1 hodinu na 225°C...
|
|
|
|
|
Kuřecí tajemství |
|
Okořeněné a lehce naklepané plátky vložíme do máslem vymazané formy, přelijeme lečem, šlehačkou, poklademe plátky másla a pečeme asi 40 minut, před koncem pečení zasypeme sýrem....
|
|
|
|
|
Recept na Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru |
|
Kuracie prsia mierne naklepeme, posypeme grilovacím korením. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na drobno pokrájané huby, osolíme, okoreníme,dusíme. Rohlíky pokrájame. Vajcia rozšľaháme, osolíme, pridáme vodu alebo mlieko a nalejeme na rohlíky. Množ...
|
|
|
|
|
Bramboráčky s kuřecí směsí - recept od maminky |
|
testo na bramboracky urcite kazdy zna,takze neni nutno psat.. kureci smes je velice jednoducha ale dobra;cibulku na kosticky osmahneme s nakrajenym cesnekem na jemno,na lzicce oleje,pridame nakrajena prsicka,orestujeme,pridame sul,pepr,sojovku a zeleninku a podravku jak kdo ma...
|
|
|
|
|
Recept na Moje čína z Brna |
|
Maso naložíme do marinády (trochu Sojovky,Sukiyaki,Podravky). Marinujeme nejlépe 24h. Vlasové rýžové nudle připravíme dle návodu. Na wok pánvičce osmahneme maso-tak 5minut. Potom přidáme čínskou zeleninovou směs a opět cca 5minut smažíme. Nakonec přidáme p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marinované červené kuře |
|
Rajský protlak rozmícháme s utřeným česnekem a sójovou omáčkou a touto marinádou ze všech stran potřeme osolená kuřecí stehna. Necháme marinovat, poté naskládáme do pekáčku a proložíme nasekanými kousky uzeného ocásku, které kuřeti dodají "kouřové" ...
|
|
|
|
|
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína) |
|
Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek.Pak přidáme drcený česnek, kari, majoránku, sl. papriku,kapie,kečup, podlijeme výv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Massaman gai - thajský guláš |
|
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí, přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru, povaříme 20 minut na mírném ohni. Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčk...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduchá rychlá kuřecí čína |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, v misce si namícháme koření...podle toho co kdo má rád a co chuťově preferuje. V této disciplíně se dá hodně experimentovat. Obalíme ve směsi koření nakrájené maso, posypeme škrobem a do rozpálené pánve...nejlépe...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna se sýrem - recept od maminky |
|
Stehna malinko osolíme (niva je slaná dost), podlijeme vodou a pečeme v troubě. Asi v polovině pečení kuře posypeme rozmarýnem a pokryjeme strouhanou nivou, poklademe plátky másla. Ke konci do výpeku vmícháme křen a necháme projít varem....
|
|
|
|
|
Zapečené kuřecí závitky |
|
1-Na tento recept by boli najlepsie cerstve lesne hriby ( zasluzi si ) ale nemam .Pod ruku mi prisla jedna z dobrych nahrad svajciarske hnede... sampiony spravia tiez sluzbu. 2-Nakrajane hriby som dal podusit tak na 70% na troche oleja. 3-Slaninu som si dal nakrajat na ten...
|
|
|
|
|
Kremžské krůtí plátky |
|
Krůtí plátky osušíme, jemně naklepeme, a osolíme. Vložíme do marinády připravené z hořčice, oleje, worchestru aspoň na dvě hodiny. (pokud spěcháme . . . není nutno) Pečeme v ohnivzdorné míse asi půl hodiny - s pokličkou , pak přidáme nakrájenou cibuli ...
|
|
|
|
|
Recept na Pepanovy plněné řízky |
|
Plátky kuřecích prsou naklepeme, mírně osolíme, jemně potřeme hořčicí a posypeme strouhaným sýrem. Řízky poklademe oloupanou a na kolečka nakrájenou klobáskou (nejlépe pikantní, např. Čabajka). V půli přeložíme, okraje sklepneme paličkou a upevníme par...
|
|
|
|
