Recepty - Drůbeží maso

Recepty - Drůbeží maso - online kuchařka

Recepty - Drůbeží maso

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku Maso nakrájíme na cca 1,5 cm široké a 5 cm dlouhé nudličky, osolíme. Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl. Vznikne husté, hladké těstíčko. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším ...	Čínská kuchyně: KUNG PAO Maso nakrájíme na kostičky, smísíme se solí, vejcem, škrobem a necháme chvíli uležet. Z vína, sójovky a Wei-su připravíme zálivku. Na TĚŽKÉ pánvi rozpálíme tuk, přihodíme maso a na prudkém ohni asi minutu za stálého míchání restujeme. Přidáme p...
Recept na Kuře galského vinaře Maso rozklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme dijonskou hořčicí, poklademe plátkem šunky, brokolicí, nivou a plátečky česneku (viz foto). Zavineme do závitků, sepneme jehlami, párátky, provázkem, skřipci - čímkoli jsme zvyklí a opečeme na rozpáleném ole...	Krůtí závitky se šunkou a hlívou Upravené maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky oregana, sbalíme roládky a upevníme špejlí. Vložíme do pekáčku, posypeme na drobné kostičky pokrájenou slaninou a dáme do vyhřáté trouby. Když se nám slanina rozehřeje a maso opeče...
Rokytnické kuře s bramboráčky - recept od maminky Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Obalíme v mouce a opečeme na oleji do zlatova. Maso dáme na stranu a do výpeku vhodíme nakrájenou cibuli, žampiony a máslo, mícháme, dokud se nevydusí štáva. Pak přidáme kečup, můžeme rozředit vývarem nebo vodo...	Recept na Kuře New York Kuře naporcujeme a bohatě potřeme polovinou balení tekuté marinády New York. Vložíme do pekáčku a přidáme 2 dcl vody, 1 mrkev, 6 rajčátek a dvě poloviny cibule. Pekáček zakryjeme alobalem a pečeme při 180 stupních cca 90 minut z toho 15 minut odkryté, aby vzn...
Kuřecí prsa na paprice a rajčatech Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením. Do pekáčku na trochu oleje dáme nakrájené papriky a rajčata, okořeníme vegetou, na ně položíme kuřecí prsa, zasypeme cibulí nakrájenou na větší kousky, lehce podlijeme a přikryté dáme péct do trouby na 220°C...	Kuřecí nudličky s cibulí na kari - recept od maminky Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, zakápneme sojovou omáčkou a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme cibuli na půl kolečka. Maso spolu s cibulí a orestujeme. Přidáme kari, promícháme, zalijeme vývarem a deset minut podusíme. Dochutíme solí. ...
Kuře pečené na másle s kmínem Kura rozdelíme na porcie a nasolíme. V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé porcie kuraťa opečieme po oboch stranách do zlato-žltej farby. Posypeme kmínom, podlejeme trochou vody, prykryjeme pokrievkou a vložíme do trúby. Pečieme na 180 stupňoch a...	Pečené jogurtové kuřecí Do jogurtu vmiešame pretlačený cesnak a naložíme do neho osolené a okorenené kuracie stehná, necháme v chladničke do druhého dňa. Na druhý deň do pekáča nakrájame na polmesiačiky cibuľu, rozložíme stehná, zalejeme jogurtovou marinádou, podlejeme cca 50 ml ...
Suprito z kuřete Osusime si kureci stehna, osolime hrubozrnnou soli a hrubozrnym peprem. Na panvi rozpalime olej a osmazime z obou stran, az bude dozlatova, mezitim si rozpulime cibuli a nakrajime na platky, ne na kosticky. MINI bramboru si rozpulime. Po osmazeni kurecich stehen vyjmeme a o...	Lovecká kuřecí stehna s uzenou vůní i chutí - recept od maminky Stehna si omyjeme, dočistíme, vysušíme a osolíme-ne moc, (koření a lovecký salám jsou slané) a posypeme kořením na pečení. Do pekáče si dáme pár plátků másla, na ně dáme lovecký salám nakrájený na plátky a ty ještě napůl, dál datlová rajčátka n...
Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní - recept od maminky Maso umyjeme, řádně osušíme a jen velmi zlehka osolíme, můžeme i opepřit. Mezi dvěma potravinařskými foliemi ( nebo v mikrotenovém sáčku ) rozklepeme na co možno nejtenčí plát. Když vyrobíme díru, nebo tam je již z výroby :-)), nevadí. Proč nevadí? Pon...	Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce - recept od maminky Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky jako sousta, cibuli si nakrájíme nahrubo a zelí pokrájíme na čtverečky, dáme do jiného hrnce, zalijeme vodou se solí a chvíli ho povaříme, pak přecedíme. Do hrnce dáme olej, ten zahřejeme na maximum, přidám...
Kuřecí roláda plněná vaječnou omeletou - recept od maminky Kuře si vykostíme a to velmi opatrně, abychom si někde neporušili celistvost kůže. Plát vykostěného kuřete na místech kde není dostatek masa, doplníme ořezáním masa z prsou kuřete, tak aby plát kuřecího masa byl všude stejně vysoký. Maso vydatně osolíme...	Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech - recept od maminky Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a okořeníme. Na plátky masa rozložíme tyrolskou šunku a maso smotáme do závitku tak, aby šunka tvořila kabátek masa. V zapékací míse maso pocákáme franc. hořčicí, posypeme nasekaným česnekem a žampiony a dáme...
Kuřecí nudličky s jablkem Omyté prso nakrájíme na nudličky. Oloupané a jádřince zbavené jablko nakrájíme na 8 dílů. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené maso a osolíme. Pomalu jej restujeme, dokud nezbělá. Maso na pánvi dáme trochu stranou a přidáme jablko. Díly jab...	Kuřecí plátek s brokolicovou čepičkou - recept od maminky Kuřecí prsa nařízneme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Do misky dáme na dno trochu oleje, na kolečka nakrájenou 1/2 cibule, 1 stroužek česneku na plátky. Na to položíme plátky masa, zasypeme zbylou cibulí a česnekem a zaká...
Nejlepší recept na Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu. V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme rozmačkaný česnek a nakrájenou chilli papričku, aby nám ovoněl olej. Vložíme maso a zp...	Zapékané kuřecí kousky se špenátem a feta sýrem - recept od maminky Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky - osolíme, opepříme, nasekáme špenát na drobno a feta sýr na kostičky. Vše dáme do misky, promícháme, přidáme cottage, vejce, opět smícháme, dáme na plech nebo do zapékací misky a pečeme 30 - 40 minut na 200 stupňů....