Recepty - Drůbeží maso

Recepty - Drůbeží maso - online kuchařka

Recepty - Drůbeží maso

Kuřecí prsíčka s nádivkou Na plech nalijeme olej. Nakrájíme si papriky na proužky, rajčata na měsíčky, okurku i se slupkou a cibuli na kolečka. Pár nakrájených rajčat si dáme stranou a zbytek zeleniny rozložíme na plech. Na pánev si nalijeme trochu oleje. Když je olej rozpálený, opeče...	Pečené kuře na majoránce Kuře omyjeme a naporcujeme. Osolíme a posypeme sušenou majoránkou. Poklademe kousky másla, podlijeme vodou a pečeme tak, jak je každý zvyklý. Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší...
Mhamar - kure na cibuli Cibuli pokrajime na vetsi kousky, pridame drobne nakrajenou papriku, koreni, olivovy olej, sul a promichame. Omyte a osusene kousky kurete vlozime do cibulove smesi a znovu promichame. Prendame do nadoby na peceni, podlijeme trochou vody a peceme pri 200 stupnich cca 90 minut. Ne...	Zapečená bageta s kuřecím a žampiony Nakrájíme si kuřecí prsa na kostičky, posypeme grilovacím kořením a osmažíme. Poté přidáme oloupané a nakrájené žampiony. Mezitím si do rajčatového protlaku vymáčkneme stroužky česneku, množství nechám na vás, a přidáme sůl, pepř a trošku olivov�...
Recept na Plněný řízek jako ježek Do kuřecího prsního řízku opatrně vykrojíme kapsu a pak ho mírně naklepeme po hladké straně, abychom ho sklepali na stejnou tlouštku a osolíme. Debrecínku přeložíme a vložíme do ní půl plátku sýra tak, aby sýr nemohl vytékat. Potom obalíme klasicky v tro...	Ondráš - recept od maminky Jako první si uděláme bramborákové těsto. Brambory jemně nastrouháme, přidáme trošku mléka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, vejce a hladkou mouku, vše smícháme. Plátky kuřecích prsou naklepeme, osolíme, mírně opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a ...
Kuřecí kousky nažluto Prsa nakrájet na nudličky nebo kousky, osmahnout na rozpáleném oleji, až se "zatáhne", osolit a posypat kořením. Přikrýt pokličkou a nechat dusit. Ke konci zalít smetanou a v omáčce nechat prohřát okapané ovoce. Podávat s hráškovou rýží nebo s rýží s kuk...	Nejlepší recept na Plněná kuřecí stehýnka Mleté maso okořeníme, přidáme vejce a trochu strouhanky a vymícháme. Rozdělíme na kuřecí maso, zavineme a ovážeme provázkem nebo spíchneme jehlami. Vložíme do předehřáté trouby / cca 180°C /, podlijeme a pečeme doměkka....
Kuřecí steak s dijonskými fazolkami - recept od maminky Kuřecí řízky zlehka naklepeme a každou porci pokrájíme na tři části. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji dohněda. Potom snížíme teplotu a dopékáme, celkově asi 10 minut. Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Do výpeku přidáme máslo, ne...	Recept na Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí Krůtí prsa nařežeme na kostky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi, aby se maso hezky zatáhlo a zůstalo šťavnaté. V hrnci si rozpustíme oříšek másla a vložíme na něj do sklovata opéct jednu na jemno nakrájenou cibuli. Opečené maso přidáme k ci...
Nejlepší recept na Bylinkové kuřecí špalíčky Kuřecí stehenní maso nařežeme na špalíky. Do hmoždíře dáme v poměru, který vyhovuje naší chuti čerstvě natrhané bylinky, olivový olej, sůl a pepř. Vytvoříme kašičku – skoro jako pesto, ale řidší konzistence. Tuto vyrobenou bylinnou směs nalijeme na ...	Recept na Šněrované kuře s nádivkou Nakrájíme rohlíky na kostečky, ovlhčíme mlékem a nálevem ze žampionů, a zatím odložíme. Změklé máslo, pepř, muškát a sůl vyšleháme se žloutky. Přidáme rohlíky, bylinky a sníh z bílků, žampiony a opatrně zamícháme, tak aby nevznikla kaše. A te...
Kuřecí steaky s ochucenou sójovou omáčkou Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Troubu rozehřejeme na 200°C. V pánvi rozpálíme olivový olej s máslem a maso opékáme po pěti minutách z obou stran. Poté vyjmeme, zabalíme do alobalu a vložíme do trouby. Sójovou omáčku prošleháme s utřeným č...	Nejlepší recept na Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách Na oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme, obrátíme, opět opečeme i z druhé strany a zalijeme vodou nebo vývarem do poloviny výšky masa. Vložíme větvičku tymiánu, větvičku rozmarýnu, scezené...
"Dvojkové" kuřecí placičky Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kostičky, mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k masu a promícháme s vajíčky, prolisovaným česnekem, tatarkou, sojovkou, solamylem s moukou a kořením. Na rozpáleném oleji tvoříme malé placičky a smaž...	Paličky aneb "maso s držátkem" na hrášku a fazolkách - recept od maminky Paličky si umyjeme, koření smícháme s olejem a maso důkladně potřeme. Na dno pekáče dáme nakrájené cibule, fazolky a hrášek, na ně naskládáme paličky, posypeme nakrájeným rozmarýnem, podlejeme a pečeme na 200°C 6O minut pod poklicí, pak sundáme a ještě...
Krůtí se švestkovým čatní a borůvkami - recept od maminky Suroviny na marinádu smícháme dohromady. Měla by být hladká a chutnat pikantně sladko kysele, líp to neumím popsat. Maso (nechané v celku) do této marinády ponoříme a necháme nejlépe přes noc v ledničce. Prohřejeme troubu na 200 °C, vložíme pekáč s tukem...	Kuřecí závitky s česnekem, grilovanou cuketou a mozzarellou ve smetanové omáčce Cukety nakrájíme škrabkou na zeleninu na tenké dlouhé plátky (viz foto), vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a opatrně promícháme tak, aby byly všechny strany potřené. Necháme odležet 10 minut. Prostřední část cuket, kterou již nelze nastrouhat na pl�...
Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou Kůži na prsou nařežeme do mřížky, osolíme, položíme na mřížku do pekáče kůží nahoru a vložíme do rozpálené trouby na 220C. Pečeme z obou stran, dohromady cca 12 minut. Nakonec přepneme na gril a kůži dopečeme dokřupava. Všechen přebytečný tuk nám ...	Kuřecí"řapíkaté"placičky V hlubší uzavíratelné nádobě si umícháme z uvedených surovin marinádu. Maso nakrájíme na kostičky zhruba 1cmx1cm a ostatní suroviny na velice drobno. Vše přidáme do marinády, důkladně promícháme a dáme nejlépe přes noc odležet do lednice. Na pánev do...