Recepty - Drůbeží maso

Recepty - Drůbeží maso - online kuchařka

Recepty - Drůbeží maso

Recept na Kuřátko dušené na česneku Kuře si naporcujeme na menší díly. Na oleji v hrnci osmahneme do sklovata cibuli nakrájenou najemno. Na to vložíme osolené a opepřené kuřecí díly a ze všech stran opečeme. Po krátkém opečení lehce posypeme podravkou a podlijeme 1 dcl vody. Přidáme kmín /já ...	Nejlepší recept na Plněný Velikonoční řízek Z masa uděláme 2 plátky, které rozklepeme na co největší kus, z obou stran je osolíme a posypeme sušeným česnekem. Na polovinu plátku dáme kopřivové listy v několika řadách, pak Tyrolský salám a silný pruh(kvádr) sýra. Sepneme kovou jehlicí, nebo párátky...
Kuřecí maso s rajčátky a meruňkami Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme a posypeme podravkou a pak je hodíme na rozpálenou pánev a z každé strany osmahneme tak na minutu. Pak je vyskládáme vedle sebe do sádlem (kdo nemá rád máslem) vymazaného pekáčku. Mezi to maso naház...	Kuřecí stehýnko v hermelínovém opojení podle dcerunky - recept od maminky Stehýnko osolíme a opepříme a naložíme do směsi: jogurt+borůvky+švestka+víno a necháme odležet. Na rozpáleném tuku po obou stranách orestujeme a dusíme do měkka (cca 25 min.) V závěru přidáme celý hermelín a necháme roztéci....
Recept na Křidélka v bazalkovo česnekové marinádě Křidýlka rozdělíme v kloubku řezem a odstraníme jim špičky. Ty se totiž snadno připalují. Z přísad smícháme marinádu a vložíme tam rozdělená křidélka – tak na 2 hodiny (čím déle, tím lépe). V hlubší pánvi nebo kastrolu rozpálíme 1 lžíci oleje...	Kuře s citronovou šťávou - recept od maminky Kuře opečeme ze všech stran (na oleji a margarínu), dáme stranou. Do šťávy přidáme na tenké plátky nakrájenou zeleninu a asi 3 minuty ji smažíme tak, aby změkla, ale nezhnědla. Přidáme bazalku, bobkový list, citronovou šťávu a kůru, 150 ml vody, sůl a pep...
Nejlepší recept na Kuřecí s medovo - hořčicovou omáčkou s koprem Prsa nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Můžeme použít jen pepř bez jiného koření. Vymícháme med s hořčicí a worcesterem a nasekáme kopr. Na oleji opečeme plátky masa z obou stran a vyjmeme. Výpek zalijeme cca 3PL vody a vlijeme rozmíchanou směs. ...	Recept na Kuřecí stehna v pivní marinádě pečené na zelí Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na kuře ( bez soli ), zázvorem, přelejeme 1 dcl oleje a zalijeme černým pivem. Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Na pekáček si dáme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme, až zesklo...
Nejlepší recept na Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní 1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní. 2. Brokolicová náplň: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky (můžeme ...	Recept na Kuře na česneku Kure naporcujeme na kousky osolime, opeprime, osmahneme na masle, pote vlozime do pekacku a posypeme cesnekem, nakrajenym na drobno zhruba dve hlavy a posypeme strouhanym syrem. Zalijeme slehackou a dame zapect....
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami Kachna: Kachnu opláchneme, osušíme, rozřízneme podél hrudní kosti a rozložíme naplacato. Lze samozřejmě péci klasicky vcelku, ale takto se lépe a rychleji propeče, maso uvnitř není takové uvařené....a všichni mají krásnou kůžičku (dělám tak i kuře, po...	Recept na Kuřecí plátky s hrubozrnnou hořčicí V misce smícháme olej, hrubozrnnou hořčici, koření Kuřecí steak s červeným pepřem a sezamové semínko. Naklepané a osolené řízky vzniklou směsí potřeme, dáme do lednice minimálně na 1 hodinu uležet. Pak maso obalujeme v hladké mouce a smažíme na rozpále...
Pečené kuře na adžice s broskví - recept od maminky Kuře si naporcujeme a osolíme, na dno pekáčku dáme sádlo, pak porce kuřete a ty dost posypeme adžikou, trošku zalijeme vývarem a dáme péct do trouby. Po půl hodině si vyndáme pekáč a na kuře naskládáme anglickou slaninu, posypeme nakrájenými paprikami a nakr...	Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou - recept od maminky Maso lehce naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme. Na maso klademe nejprve ementál, šunku a pak centimetrové plátky mozzarelly. Maso svineme tak, aby mozzarella byla uprostřed. Listové těsto rozválíme, doprostřed umístíme roládu z krůty a zavineme ji do těst...
Kuřecí stehna se sýrovo-česnekovou náplní Strouhaný sýr smícháme s prolisovaným česnekem a spojíme s olejem, aby vznikla hustější kašička. Na každý plátek vykostěného stehna klademe lžíci sýrové směsi, zavineme/žádné nitě, ani párátka/ a klademe do pekáčku, směs natřeme ještě nahoru na z...	Kuřecí kapsy s pórkem - recept od maminky Teplou vodu smícháme s droždím, solí a krupicovým cukrem, důkladně zamícháme , zakryjeme a necháme 10 minut odstát. Hladkou mouku nasypeme do mísy, přidáme kvásek , 2 lžíce oleje a vypracujeme hladké těsto. Přemístíme na lehce pomoučenou pracovní plochu...
Hraška řízky Kuřecí plátky ochutíme oblíbeným kořením např. grilovacím, nebo zlatým kuřetem. Necháme odležet asi půl hodiny. Mezitím si připravíme těstíčko s „HRAŠKY“ dle návodu na obalu na 4 řízky - 4 polévkové lžíce smícháme s vodou do konzistence hořč...	Recept na Rarášci v tapiokové krustě Kuřecí stehna vykostíme (nebo přímo zakoupíme kuřecí steaky) a naporcujeme na menší řízečky. Vejce rozšleháme, přidáme mouku, Vegemite, kari koření, pepř, bílé víno, vymícháme hustší kašičku, do ní vložíme řízečky, promícháme a necháme v ledn...
Nejlepší recept na Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví Na mírně omaštěné pánvi necháme zhnědnout cibuli ( jedna střední na 2 porce ), přidáme osolené porce kuřete, z obou stran opečeme, podlijeme vývarem nebo vodou + kmín + nadrcený česnek, dusíme pod pokličkou za občasného nakouknutí a doplnění tekutiny cc...	Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami Kuře podél prsní kosti rozřízneme na polovinu, páteř se žebry prolomíme, aby se kuře "otevřelo". Poté maso omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Zelí nakrouháme na proužky, smícháme s cukrem, solí, olejem a rozinkami. Do pekáče dáme tr...