Recept na Kuře podle Marie Retkové |
|
Kuře naporcujeme. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nadrobno pokrájený pórek a společně osmahneme. Na tomto základu opečeme porce masa. Podlijeme trochou vody nebo vývaru, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme na talíř a zbylý obsah hrnc...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kari rýže s bešamelovým přelivem |
|
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, cibuli nadrobno a společně opečeme na troše oleje. Přidáme syrovou rýži a společně vše chvíli orestujeme, poté zalijeme vývarem z bujónu, přidáme kari a sůl. Tekutina by měla být cca 1cm nad rýži s masem. Celý k...
|
|
|
Křupavé kuřecí roládky s vůní česneku a plněné šunkou |
|
Rozklepeme si plátek masa, obalíme ho ve směsi z másla a česneku a poté v sypké směsi. Obalený plátek poklademe šunkou, zarolujeme (můžeme zajistit párátkem) a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Roládky posypeme mletou paprikou a nasekanou petrželkou, č...
|
|
|
Nejlepší recept na Paličky v marinádě |
|
Maso osolit a naložit do marinády z piva, medu, zázvoru a rozpuštěného másla. Má to být do druhého dne, ale já to nechala 8 hodin. Maso jsem dala na pekáč a pekla 60 minut do měkka. Marinádou můžeme potírat, já ji dala pod maso do pekáče. Příloha jakou zvol...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Máslové kuřecí se šalvějí |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, nugetky nebo špalíčky podle toho jak to máme rádi. Maso osolíme a lehce opepříme. V misce za pomocí mikrovlnné trouby (použijte výkon max 350W ) necháme do tekutého stavu rozpustit 100 g másla, do kterého poté na jemno nase...
|
|
|
Masové noky - recept od maminky |
|
Dáme vařit vodu do hrnce na toto množství cca 3 litry. Maso smícháme s vejce strouhankou a kořením. Přes haluškovač tlačíme do vroucí vody noky a zavaříme cca 8 minut....
|
|
|
Kuřecí maso s brokolicí |
|
Na hluboké pánvi rozpálíme olej, osmahneme kousky masa, stáhneme teplotu na střední hodnotu a přidáme brokolici rozebranou na menší kousky, zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobeným sýrem a 15 minut necháme pomalu dusit. Přidáním brambor jako přílohy "zvětší...
|
|
|
Kuřecí prsa s houbami a kari |
|
Houby namočíme na půl hodiny do vody, kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky a restujeme na oleji asi 10 minut, poté přidáme rozmačkaný česnek a houby, osolíme, opepříme a přidáme kari. Nakonec vše zalijeme smetanou a necháme povařit. Podáváme s hrano...
|
|
|
Kuřecí stehna plněná nádivkou - recept od maminky |
|
Kuřecí stehna zespod nařízneme podél dlouhé kosti až ke kloubu a odstraníme ji, kůži neodkrajujeme. Spodní tzv.paličky ponecháme s kostí. Připravíme si nádivku, pečivo nakrajíme na drobné kostičky, mrkev na drobnější kousky nebo ji nastrouháme, pórek naj...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prsa pečená ve slanině |
|
Kuřecí prsa odblaníme a odstraníme z nich šlachy a tuk. Do každého nožem nařízneme hlubší zářezy, osolíme a okořeníme pepřem. Cibulku očistíme a nakrájíme i s natí. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a v míse s cibulí promícháme. Zářezy v ku...
|
|
|
Kuřecí křídla v brokolicové omáčce |
|
Na kocky narezanú slaninu opražíme a orestujeme na nej na polkolieska narezanú cibuľu. Na tento základ rozložíme osolené a okorenené krídelká, podlejeme vodou a dusíme 20 minút. Potom krídelká obložíme ružičkami brokolice, podlejeme tak, aby bolo dosť te...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízečky v parmazánu |
|
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na 12 kousků. Osolíme, opepříme. Vejce rozmícháme se smetanou (mlékem). Strouhanku promícháme s parmazánem. Kousky masa obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a parmazánové strouhance. Pomalu smažíme do zez...
|
|
|
Kuře na másle a citronovém pepři |
|
Kuře naporcujeme a osolíme. V polovině množství másla, které si lehce rozpustíme, rozmícháme kořenící směs Lemon Pepper a bohatě potřeme ze všech stran všechny porce kuřete. Vložíme do pekáče a přidáme 2 dl vody. Zakryté alobalem pečeme při 180 stupní...
|
|
|
Krůtí roláda plněná játry a kuskusem |
|
Krůtí prsa nařízneme na pláty a rozklepeme na co největší plochu. Pláty osolíme, potřeme hořčicí a poklademe anglickou. Připravíme si směs na plnění. Na oleji osmažíme nakrájená játra a přidáme spařený kuskus. Vše osolíme a přidáme chilli papri...
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí plátky s kari a česnekem |
|
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Můžeme i dle chuti opepřit. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Připravené plátky masa opečeme na rozehřátém oleji z obou stran a přendáme na předehřáté talíře. Do výpeku dáme mouku, zamícháme a zalije...
|
|
|
Recept na Rychlé kuřecí kari :) |
|
Dáme si do hlubšího hrnce rozehřát máslo. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme, než nám cibule zesklovatí. Poté přisypeme kari a promícháme, pak přidáme osolená nakrájená kuřecí prsa ( na nudličky, na kostičky, jak kdo chce ). Restujeme 2-3...
|
|
|
|
Kuřecí kousky se žampióny a kukuřicí |
|
Kuřecí maso nakrájíme,osolíme,přidáme sójovou a worcestrovou omáčku,trochu oleje a necháme uležet přes noc v lednici. Na oleji osmažíme maso(asi20minut),přidáme žampióny,promícháme,podlijeme trochou vody,dusíme dalších 10 minut a nakonec přidám kukuřic...
|
|
|
Recept na Kuřecí nudličky s jemnou houbovou chutí a nivou |
|
Maso nakrájíme na nudličky, mírně osolíme a promícháme s houbovým kořením (použila jsem zn. Avocado) a sójovou omáčkou. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran zprudka opečeme dohněda. Přidáme silnější plátky žampiónů a lžíci másla, ...
|
|
|