|
Recept na Gratinované zeleninové košíčky |
|
Špenát zahřejeme v mikrovlnné troubě 2 minuty na maximum. Vyjmeme a necháme přebytečnou tekutinu odkapat. Vezmeme formu na vdolečky a vložíme do jednotlivých otvorů olejem vymazané košíčka na pečení. V misce smícháme vejce, nastrouhaný nebo rozdrobený...
|
|
|
|
|
Recept na Zelné listy s pohankou |
|
Pohánku sparíme vriacou vodou, scedíme, zalejeme vriacou vodou ešte raz a spolu s vodou zakryjeme a strčíme do perín. Za 30 min pohánka pekne dôjde. Vody má byť asi 1 cm nad pohánku. Na oleji speníme narezanú cibuľu, pridáme narezané vopred namočené huby a dus...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené palačinky s tvarohem |
|
Běžným způsobem si připravíme palačinky, rozetřeme na ně tvarohovou náplň, srolujeme a překrojíme nebo přeložíme do šátečků a rovnáme trochu přes sebe do tukem vymazaného pekáčku. Přiklopíme, dáme do trouby zapéct, pak zalijeme mlékem s vejcem a cukr...
|
|
|
|
|
Pečené brambory se slaninou |
|
Brambory omýt kartáčkem, nechat oschnout. Pak do 4 pětin nakrojit každou bramboru, mezery asi 3-4 mm, do řezu vložit kousek slaniny. Takto uděláme všechny brambory, které pak vyskládáme na pekáček s olejem a vodou. Posypeme grilovacím kořením, posypeme pokráj...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci |
|
Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy. Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a přikryté poklicí vaříme slabým varem 10minut. Poté šťouchadlem na brambory mírně promačká...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená červená řepa s brambory a cibulí |
|
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme olivovým olejem. Pečeme v ohnivzdorné míse na 180 °C 30 minut. Mezitím vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme k ní stejné množství olivového ole...
|
|
|
|
|
Výborný makovec |
|
Všechno smícháme a pečeme ve vymazané a moukou vysypané formě. Hotový makovec poléváme libovolnou polevou....
|
|
|
|
|
Rajčatovo-cuketová polévka - recept od maminky |
|
Pór narežeme na kolieska a spolu s narezanými 2 paradajkami orestujeme krátko na oleji. Zalejeme vodou asi 3 cm nad zeleninu, osolíme a 10 min povaríme. Potom polievku rozmixujeme. Pridáme narezané lístky bazalky, na kocky narezanú cuketu a tretiu paradajku ( ak treb...
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka z podmáslí s Kinder maxi |
|
Vše řádně vymícháme. 1/3 těsta obarvíme kakaem. Do bílého těsta přidáme nakrájenou čokoládu na kousíčky. Střídavě nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 180°C asi 45 minut....
|
|
|
|
|
Kefty s "grilovanou" zeleninou |
|
Na masovém strojku dvakrát umeleme maso s cibulí, směs osolíme, opepříme, přidáme petrželku a důkladně promícháme. Špejle na grilování předem namočíme ve vodě, aby se nepálily.Z masa tvarujeme válečky, do každého vmáčkneme špejli a maso uhladíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort 50 |
|
Oddělíme žloutky a vyšleháme je s cukrem, přidáme olej, vyšleháme, mouku smícháme s kypř. práškem a vanilkovým cukrem a střídavě přidáváme s mlékem do těsta. Potom opatrně vmícháme sníh z bílků. těsto vylijeme na plech s pečicím papírem a pečeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s tuňákem a sušenými rajčaty |
|
Těstoviny uvaříme al dente, slijeme, ale část vody z vaření si schováme (zhruba necelý decilitr). Na oleji osmažíme cibulku, až lehce zrůžoví a přidáme sušená rajčata. Po půlminutě vmícháme odkapaný tuňák, nasekanou ančovičku a asi 2 lžíce oleje ...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí nudličky se zeleninou |
|
Roštěnky den předem nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s olejem a pepřem a necháme přes noc v lednici. Druhý den před pečením je vyndáme, aby měly pokojovou teplotu. Zeleninu nakrájíme na nudličky, cibuli na proužky a česnek posekáme. Na oleji nejprv...
|
|
|
|
|
Kuřecí smažené kousky s hranolky |
|
Vejce smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením a škrobem. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prso, promícháme a necháme nejméně 1 hodinu v chladu proležet. V pánvi na oleji rychle za stálého obracení usmažíme. Podává...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Parmský zapékaný lilek / baklažán |
|
Baklažány a cukinu umyjeme, pokrájame na kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Zatiaľ na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme polovicu cukiny pokrájanej na hranolky a osolíme, okoreníme. Po chvíli pridáme paradajky, pretlak a cukor. Necháme podusiť domäkka. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí pečivo |
|
Uvedené suroviny krom cibule a česneku si dáme do pekárny na chleba a mísíme těsto. Cibuli, česnek si orestujeme na trošce oleje a při konci programu zamícháme do těsta (schládlé). necháme ještě chvíli kynout. A nebo si uděláme v misce kvásek (voda, kvasnic...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marinovná kuřecí stehna |
|
Stehna opláchneme a zbavíme kůže. Potřeme marinádou a přes noc je necháme odpočinout v ledinici. Poté stehna vytáhneme, vložíme do pekáčku, zalijeme dcl vody a přidáme nakrájenou cibuli na kostičky. Za občasného podlévání pečeme 1,5 hod....
|
|
|
|
|
Tuňákový zdravý salát - recept od maminky |
|
Salátovou okurku, hlávkové zelí, cherry rajčátka si nakrájíme na menší kousky. Přidáme jemně nasekanou jarní cibulku a kukuřici (podle sebe, jak kdo má rád). Tuňáka zbavíme štávy a přidáme k zeleninové směsi. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým ol...
|
|
|
|
|
Tymiánové sumac kuře s bramborovo-cizrnovým salátem |
|
Olej, tymián, rozmarýn, 1 rozdrcený stroužek česneku, kmín a sumac jsem si smíchala v misce. Směsí jsem potřela kuře z obou stran a i pod kůží. Pak jsem jej ještě z obou stran osolila a opepřila. Brambory jsem si omyla, nakrájela na větší kostky a vsypala do...
|
|
|
|
|
Recept na Tofu v zelí s rýží |
|
Celozrnnou rýži propláchneme a v osolené vodě uvaříme doměkka (trvá to asi 35 minut). Na oleji dozlatova orestujeme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme zelí nakrájené na tenké nudličky, kmín a majoránku, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme 20 minu...
|
|
|
|
