|
Letní moučník |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a mouku vše smícháme a pak vmícháme sníh a dáme péct do růžova. Po upečení necháme vychladnout. Máslo utřeme , přidáme uvařený vychladlý pudink s cukrem, tvarohy, vyšleháme do hladka. Náplň natřeme na k...
|
|
|
|
|
Černá buchta s vaječným koňakem |
|
Do misky dáme vše co je sypké a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme, dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Smícháme tvarohy, cukr a žloutek a pytlíkem stříkáme na buchtu ještě...
|
|
|
|
|
Obrácený jablkový koláč s krémem - recept od maminky |
|
Jablka zbavíme slupek a vykrojíme jadřince. Nakrájíme na plátky nebo půlplátky ( podle velokosti jablek ) asi 5 mm silné. Plech vyložíme papírem na pečení a zlehka přetřeme máslem. Jablka naskládáme těsně vedle sebe na papír. Posypeme cukrem a skořicí. Cuk...
|
|
|
|
|
Ovocné moučníky - recept od maminky |
|
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Po lžicích vešleháme olej. Vařečkou zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy a upečeme dorůžova (asi 10 minut, 200 stupňů, zkouším špejlí). Vychladlý ko...
|
|
|
|
|
Řezy KOKA - recept od maminky |
|
testo- vse smichame v mise a dame na vymazany a moukou vysypany plech a dame pect.po upeceni nechame vychladnout.mezitim si pripravime krem.-do kastrulku dame mleko a pridame gustin a varime dokud nebudeme mit hladkou kasi.po vychladnuti vmichame cukry a po lzickach zaslehavame p...
|
|
|
|
|
Recept na Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou |
|
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilínem. Pak přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Těsto světlé vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.Na něj vlijeme tmavé těsto a vidličkou spojíme cikcak. Vložíme do předehřáté trou...
|
|
|
|
|
Eskymo řezy od Monči - recept od maminky |
|
Suroviny na těsto smícháme, dáme na vymazaný moukou vysypaný plech, pečeme. Uděláme si krém, ten vychladnutý dáme na upečené těsto, na to čokoládovou polevu a dáme zatuhnout....
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvové muffiny se zázvorovým krémem |
|
Nejdříve si připravte krém, aby se stihl vychladit. Kostky kandovaného zázvoru nastrouhejte na jemno a vsypte do větší mísy. Čerstvý zázvor oloupejte a nastrouhejte na nejjemnějším vzorku struhadla (dejte pozor, aby vám nezůstaly větší kousky zázvorových ...
|
|
|
|
|
Recept na Petardův dezert |
|
1.ušleháme žloutky s moučkovým cukrem a olejem. Zbylé bílky necháme na sníh. Do směsi přidáme polohrubou mouku se smíchaným kakaem a kypřícím práškem. 2.Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce ho vmícháme do těsta. 3.Těsto nalijeme na vysoký plec...
|
|
|
|
|
Dortořez s vůní východu |
|
Vejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na pánvičce rozpustíme cukr na zlatavý karamel, přidáme med, máslo a nakonec ořechy. Důkla...
|
|
|
|
|
Řezy Eskymo |
|
Suroviny na těsto smícháme dohromady a upečeme při 200°C 15 min. a necháme vychladnout. Uvaříme z mléka a z prášků hustý pudink (ve vodní lázni), je hodně hustý!!! a do studeného pudinku zašleháme máslo, smetanu a osladíme podle chuti. Krém natřeme na vyc...
|
|
|
|
|
Čokoládový piškot |
|
Smícháme všechny suroviny a nalejeme na vymaštěný plech. Upečeme při cca 180°C.Vychladlé polejeme polevou....
|
|
|
|
|
|
|
Míša řez bez prášku do pečiva |
|
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vyšší plech vymažeme a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Oddělíme žloutky a z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, kakaem. Zašleháme mouku a nakonec lehce vmícháme připravený sníh. Těst...
|
|
|
|
|
Recept na Vlhčený řez |
|
Celá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec prášek do pečiva. Do vystříkané, nebo vymazané a vysypané formy nalejeme těsto a pečeme na cca 160°C asi 3O min - zkontrolujeme špejlí upečenost. Mezitím zkaramelizejeme v kastrůlku ...
|
|
|
|
|
Vylepšený makovec |
|
Těsto na makovec připravíme smícháním všech surovin a rozetřeme na vymazaný a vysypaný moukou pekáč a dáme asi na 10 min zapéct, pak na to rozetřeme piškotové těsto a pečeme dohromady do mírného zrůžovění. Na piškot nejprv vyšleháme žloutky s cukrem ...
|
|
|
|
|
Ruský krém - recept od maminky |
|
Vejce rozklepneme a pečlivě oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme doběla s polovinou dávky cukru (60g) a s vanilkovým cukrem. Z bílků ušleháme za postupného přidávání zbylého cukru pevný sníh. Sníh lehce promícháme s ušlehanými žloutky, za ...
|
|
|
|
|
Čokoládová poleva s nutellou |
|
Čokoládu rozpustíne na vodní lázni.Do ní přimícháme nuttelu a olej a pořádně promícháme.Poleva trošku dýl tuhne....
|
|
|
|
