|
Recepty -
hladká mouka|
| Hladká mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna (obilky) s menším podílem otrubnatých částic. Používá se zejména pro výrobu jídel. V české obchodní síti se pšeničná mouka (nejběžnější typ) běžně prodává ve čtyřech druzích rozlišených podle tloušťky zrn. Hladká mouka má nejjemnější zrnitost. Mouku je možné umlet z každé obiloviny. Kromě pšeničné je oblíbená také žitná mouka, která se využívá především k přípravě chleba nebo perníku. Známá je také špaldová mouka, vhodná do sladkých i slaných těst. Hladká mouka se dále vyrábí například z ječmene, kukuřice, pohanky, rýže nebo sóji. Poslední čtyři zmíněné mouky jsou bezlepkové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
hladká mouka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Plněné - Plněné - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Ostatní - Perníky - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Řezy - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1650 receptů | Zobrazuji: 241-260 receptů | | 1 ... 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ... 82 |
|
Pivovarský kotlet |
|
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi a potřeme hořčicí. Necháme je v chladu odležet do druhého dne. Pak plátky masa obalíme v hladké mouce a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova (nejprve zprudka, následně teplotu snížíme). Mezitím nastrouh...
|
|
|
|
|
Švédské masové kuličky |
|
Nejprve zalejeme strouhanku mlékem nebo smetanou a necháme vsáknout. Mezitím do masa přidáme vidličkou našlehané vejce a vše ostatní a dobře promícháme. Nakonec vmícháme i namočenou strouhanku. Namočenýma rukama tvoříme kuličky velké asi jako míčky na pin...
|
|
|
|
|
Cuketové brownies - recept od maminky |
|
Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, ořechy a sůl smícháme dohromady, přidáme olej, vanilkový extrakt a nakonec nastrouhanou cuketu. Těsto je tužší. Nalijeme na plech a dáme péct do předehřáté troby na 200° na 20 minut. Mezi tím si rozehřejeme máslo, zamícháme...
|
|
|
|
|
"Dršťková " polévka z masáků - recept od maminky |
|
Na sádle zpěníme cibuli. Přidáme houby a podlijeme vývarem pokud není jen vodou a přidáme zmíněný masox, přidáme papriku, kmín, sůl, pepř a dusíme do měkka. Poté přidáme prolisovaný česnek, majoránku, chvilku provaříme, přidáme jíšku a je hotovo. ...
|
|
|
|
|
Smažený sýr se šunkou |
|
mezi plátky sýra vložíme šunku nebo salám, obalíme v hl mouce, vejci, strouhance. Aby nám sýr nevytékal obalíme ještě 1x ve vejci a strouhance. Osmažíme na oleji....
|
|
|
|
|
|
Kadlíkovo zelí s houbama, ranýma brambůrkama a krkovičkou |
|
Na sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval. Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou vývaru z vepřových kostí, mírně přisolil a pod pokličkou dusil. Očistil jsem rané ...
|
|
|
|
|
|
Mini vdolečky |
|
Tvarohová náplň: máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou kůra. Pokud je náplň tuhá přidáme trochu mléka. Na tvarohovou náplň si nachystáme cukrářský sáček. Drobenka: z mouky, másla a cukru uděláme...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové placky s ohnivým masem |
|
Na čili oleji si orestujeme cibuli a na ní přidáme na nudličky nakrájenou kýtu.(může být i plec).Opečeme ze všech stran, osolíme, malinko podlejeme a dusíme skoro do měkka. Pak přidáme lečo, které trochu zcedíme, ne úplně, pak nadrobno nakrájíme feferonku,...
|
|
|
| |
|
|
Mix sekaná plněná špenátem a vejci - recept od maminky |
|
Táta přišel z práce v dobré náladě a pochválil oběd. Tak toho využij a pošli tátu na dvorek, aby klepl ušáka. Dej ho do lednice a nech do druhého dne. Ráno vezmi ušáka, dej tátovi pusu, on už ví, že je třeba toho ušáka vykostit. Pěkná stehýnka a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí tortilla se zeleninou (dietní) |
|
Těsto vytvoříme z jednoho dílu mouky a jednoho dílu vody. Pokud se těsto s grahamovou moukou lepí přisypeme do něj trošku hl.mouky. Z těsta vyválíme tenké placky které opékáme na suché pánvy dokud se na nich neutvoří hnědé puchýřky. Kuřecí maso nakráj...
|
|
|
|
|
Kapr podle Petra Voka |
|
Kapra osolíme, potřeme utřeným česnekem s kayenským pepřem a necháme hodinku odstát. Pak dílky kapra obalíme ve směsi hladké mouky, papriky a solamylu. Na pánev dáme plátky slaniny, trošku oleje a máslo. Necháme zahřát a poklademe porce kapra. Smažíme z ob...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové ledvinky na chilli a fazolích |
|
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Pak řádně propereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme pánvičky. Nakrájíme na malé kousky, znovu propereme a necháme na větším cedníku okapat. Na oleji orestujeme pěkně dozlatova nakrájenou cibulku, přidáme po...
|
|
|
|
|
Cibulový krém - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, které ještě překrojíme (je na vás, jakou zvolíte velikost), osmahneme na oleji (já to dělala tak 5 minut), posypeme moukou, zalejeme vodou, přidáme bujon. Vše povaříme, dochutíme a rozmixujeme (já jsem to rozmixovala, aby tam ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapustové karbenátky |
|
Kapustu uvaříme,.Vychladlou umixujeme,přidáme vejce,koření,česnek a strouhankou zahustíme. Pokud máme,můžeme přidat i třeba květák,mrkev..taky uvaříme. Tentokrát jsem přidala i kousíček uzeného,ale nemusí být,pokud nemám,nedám. Zpracujeme v tuhou hmot...
|
|
|
|
|
Vepřové kousky ve sladkokyselé omáčce |
|
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. Pokrájené promícháme s moukou, škrobem nebo solamylem, vajíčkem a špetkou soli. Necháme uležet asi hodinu a zatím si připravíme omáčku a dáme uvařit rýži. Rýži vaříme ve vroucí os...
|
|
|
|
|
Chasníkovy řízečky |
|
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou. Na každý plátek dáme kolečko cibule a přeložíme plátkem slaniny. Vejce rozkvedláme s pivem. Plátky masa opatrně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme...
|
|
|
|
|
Recept na Čočková polévka trochu jinak |
|
Čočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a rozmačkaný nebo posekaný česnek. Lehce osmažíme, přidáme mouku a uděl...
|
|
|
|
| 1 ... 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ... 82 | | Nalezeno: 1650 receptů | Zobrazuji: 241-260 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
