|
Recepty -
Drobné pečivo hladká moukaMoučníky - Drobné pečivo - návody k vaření - online kuchařka
| Moučníky - Drobné pečivo
Hladká mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna (obilky) s menším podílem otrubnatých částic. Používá se zejména pro výrobu jídel. V české obchodní síti se pšeničná mouka (nejběžnější typ) běžně prodává ve čtyřech druzích rozlišených podle tloušťky zrn. Hladká mouka má nejjemnější zrnitost. Mouku je možné umlet z každé obiloviny. Kromě pšeničné je oblíbená také žitná mouka, která se využívá především k přípravě chleba nebo perníku. Známá je také špaldová mouka, vhodná do sladkých i slaných těst. Hladká mouka se dále vyrábí například z ječmene, kukuřice, pohanky, rýže nebo sóji. Poslední čtyři zmíněné mouky jsou bezlepkové. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 8 receptů | Zobrazuji: 1-8 receptů | |
Šišmáky od Alči |
|
Droždí rozdrobíme v hrsti hrubé mouky, spojíme se zbytkem ingrediencí. Vyválíme 4-5 placek. Z bílků sníh, do něj zašleháme cukr. Směsí pomažeme placky, posypeme ořechy, nebo mákem. Stočíme, splácneme a nakrájíme na menší kously, jako štrůdl. Pečeme d...
|
|
|
Dvojctihodné koláčky - recept od maminky |
|
Do mísy dáme 10 dkg polohrubé mouky,5 dkg moučkového cukru,2 žloutky a lžičku soli.Pak přidáme polovinu kvásku trochu hladké mouky a zamícháme.Dále přidáváme celý zbytek kvásku,2 dcl oleje a hladké mouky tolik aby vzniklo hladké těsto(asi půl kila).Po vyk...
|
|
|
Recept na Fofr koláčky |
|
Listové těsto rozválíme na plát i síle cca 3 mm a radýlkem z něj vykrájíme čtverečky. Na každý dáme lžičku ochuceného tvarohu, ale raději balený, z vaničky je moc řídký, do něj je třeba přidat trochu vanilkového pudingu na zahuštění. Puding se tam d...
|
|
|
Štemberky |
|
Povolené máslo, cukr, vejce, soda, smetana a mouka smícháme na těsto a dáme do lednice odpočnout cca na půl hodiny. Jogurt smícháme s džemem a osladíme. Odležené těsto rozválíme na váleček a nakrájíme na cca 30 dílků. Pod těsto si podsypeme mouku aby se ...
|
|
|
Nejlepší recept na Marmeládové rohlíčky |
|
Mouku s kypřícím práškem si prosije na vál, přidáme heru, zakysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na 5 dílů. Každý díl vyválíme na tenký plát a rozkrájíme na 16 trojúhelníčků. Do středu každého z nich poklademe kopeček marmelád...
|
|
|
Oříškový sen - sušenky |
|
Do jedné misky si připravíme odvážené vločky, mouku, Solamyl a prášek do pečiva. Do další misky nahrubo nastrouháme čokoládu a oříšky (ty můžeme projet mixérem na drobnější kousky). Změklé máslo dáme do mísy, přisypeme cukry a mixérem vyšleháme....
|
|
|
Bakies |
|
Stranou si nastrouháme jablka s mrkví. V míse rozšleháme máslo s moučkovým cukrem (podle toho jak sladké vám bude cukroví vyhovovat), přidáme ovesné vločky, mouku a postupně přiléváme mléko. Až teprve ted nasypeme naší ovocno-zeleninovou směs a opět celé...
|
|
|
Recept na Staročeské babiččino linecké |
|
Z mouky, cukru, másla, vejce, nastrouhané citronové kůry a vanilkového cukru vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Jednu část vykrojíme plnou a do druhé vykrojíme doprostřed malé kolečko. Tedy půl na půl. Pečeme cca 15 minut, necháme vychl...
|
|
|
| Nalezeno: 8 receptů | Zobrazuji: 1-8 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|