|
Recepty -
Minutky hladká moukaMinutky - návody k vaření - online kuchařka
| Minutka je rychlé jídlo připravované za několik minut. Jde o jídla připravovaná z čerstvých (nikoli předem uvařených) surovin, obvykle jídla rychlá - steaky, ryby, saláty.
Hladká mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna (obilky) s menším podílem otrubnatých částic. Používá se zejména pro výrobu jídel. V české obchodní síti se pšeničná mouka (nejběžnější typ) běžně prodává ve čtyřech druzích rozlišených podle tloušťky zrn. Hladká mouka má nejjemnější zrnitost. Mouku je možné umlet z každé obiloviny. Kromě pšeničné je oblíbená také žitná mouka, která se využívá především k přípravě chleba nebo perníku. Známá je také špaldová mouka, vhodná do sladkých i slaných těst. Hladká mouka se dále vyrábí například z ječmene, kukuřice, pohanky, rýže nebo sóji. Poslední čtyři zmíněné mouky jsou bezlepkové. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 23 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů | |
Recept na Masová směs s bramboráčky |
|
Na lívanečníku upečeme malé bramboráčky. Nakrájenou slaninu rozpečeme (je-li hodně libová, přidáme trošku oleje), přidáme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme. Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do základu, osolíme a opečeme za stálého míchání. K po...
|
|
|
Marinované vepřové nudličky |
|
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a utřeným česnekem. Dáme do lednice třeba i na několik dní, masu to neublíží, spíše naopak, den před vařením maso zalijeme pivem. Na rozpálené pánvi na oleji maso zprudka...
|
|
|
Recept na "Minutkový"vepřový řízek speciál |
|
Z kýty si nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou folii naklepeme, mírně osolíme, posypeme sušeným česnekem a lehce z jedné strany potřeme pepřovou omáčkou. Dáme do nádobky a necháme v chladnu minimálně 1hodinu odležet. Poté nastartuj...
|
|
|
|
|
Recept na Nedělní překvapení |
|
Zelí nakrájíme na jemné nudličky a vložíme na 5 minut do slané vařící vody, po uvaření necháme okapat. Maso s jablky nakrájíme na stejné kousky. Připravíme si husté těstíčko z vajíčka, mouky, mléka a soli, ve kterém obalujeme kousky masa a jablka. Opa...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem |
|
Kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme a trošku posypeme kari kořením. Plátky masa prudce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji, výpek zaprášíme hladkou moukou, chvíli mícháme a zalijeme vodou. Maso v této šťávě necháme chvíli provařit, ke konci p...
|
|
|
Recept na Přírodní plátky na žampionech |
|
Maso naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a zaprášíme hladkou moukou, dáme do lednice chvilku odležet. Maso pak zprudka po jednom opékáme dozlatova a dáme na chvilku stranou, do výpeku dáme cibuli na kolečka a přidáme žampiony,...
|
|
|
Slaninoví mini šneci |
|
Těsto posypeme moukou a rozválíme na placku tlustou 1-1,5 mm. Potřeme hořčicí a přidáme slaninu. Stočíme do ,,rolády" a nakrájíme na 1-2 cm tlusté plátky. Položíme na pečící papír a pečeme na 180°C cca 15-20 minut. Prostě dozlatova. Pokud slaninka po kraj...
|
|
|
Lahodné pokušení - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a opepříme, osolíme. Připravíme si pánev a pekáč nebo zapékací mísu. Maso obalíme v hladké mouce, potom ve vajíčku a na pánvi osmažíme. Osmažené maso vkládáme do pekáče, ve kterém máme trošinku oleje. Když máme ...
|
|
|
Recept na Kuřecí přírodní řízek s nivou |
|
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, malinko opepříme a zprudka opečeme z obou stran na oleji. Výpek zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme trochou vody a i s masem necháme provařit. Nakonec do šťávy rozdrobíme nivu, necháme ji rozpustit, přidáme troch...
|
|
|
Steaky z vepřové panenky se zeleninou |
|
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, velmi mírně a jemně naklepeme - spíš jen roztáhneme do stran. Můžeme naklepat i hranou ruky nebo vůbec, jak je kdo zvyklý. My máme raději maso propečenější, tak nedělám moc hrubé špalíčky. Okořeníme a osol...
|
|
|
Nejlepší recept na Bochánky z listového těsta |
|
Listové těsto rozdělíme na 7ks. Rozválíme na pomoučeném vále na placičky a na každou dáme trochu kečupu, trochu nastrouhaného točeného salámu a nastrouhaný sýr. Každou placičku zabalíme do bochánku, a dáme na plech. Potřeme rozšlehaným vejcem a vršek p...
|
|
|
Šunková rolka smažená - recept od maminky |
|
Nejdříve si uděláme míchaná vajíčka. Na plátek šunky dáme plátky sýra. Naklademe na kraj míchaná vajíčka. Na ty dáme olivy, rozpůlené žampiony a kapii. Srolujeme. Můžeme zpevnit jehlou. Z vajec a hladké mouky uděláme hustší těstíčko, osolíme a o...
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní vepřové nudličky |
|
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a nakrájíme na nudličky. Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, ještě chvilku osmahneme, poprášíme chilli, osmahneme a zalijeme menším množstvím vývaru nebo vody. Přidáme k...
|
|
|
Vepřové pikantní maso |
|
Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a opepříme, přidáme sojovou omáčku, pol. lžíci hořčice, na jemno nasekanou feferonku, vše dáme do misky, promícháme a vše necháme půl hodiny odležet. Potom cibuli a ostatní zeleninu nakrajíme na nudličky. Na p...
|
|
|
Sýrové špalíčky se šunkou - recept od maminky |
|
Blok sýra nakrájíme na špalíčky a každý z nich obalíme do plátku šunky. Takto upravený špalíček obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance. Ve vajíčku a strouhance raději 2x. Smažíme na oleji, jako klasický sýr. Podáváme s hranolkami, popřípadě s...
|
|
|
Nejlepší recept na Biftečky PIKANT |
|
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a každý plátek z jedné strany mírně potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Pak je zlehka obalíme v mouce (přebytečnou sklepnout) a smažíme v rozpáleném tuku. Vkládáme nejdříve pomazanou stranou. Biftečky jso...
|
|
|
TAJEMSTVÍ - recept od maminky |
|
Z masa nakrájíme plátky. Vepřové mírně naklepeme, kuřecí ne. Jablko oloupeme, rozkrojíme a zbavíme jadřince. Nakrájíme na plátky cca5 mm silné. Maso nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme a opepříme. Z hladké mouky a vajec vyšleháme hustší těstí...
|
|
|
Svíčkové závitky s brusinkami |
|
Maso naklepeme, opepříme a vetřeme masox, který jsme rozdrobili. Poklademe hranolkami sýra, stočíme do ruličky, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce. Opečeme na oleji, podlijeme a dusíme. Po odpaření vody přidáme žampiony, zbytek masoxu, orestujeme, podusí...
|
|
|
| Nalezeno: 23 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů |
|
|
|