|
Bezinkové palačinky s rybízem (DlabemeZdrave) |
|
Mouku a cukr dáme do mísy. Vejce našleháme v sirupu se smetanou se špetkou soli. Tekutou směs postupně za stálého šlehání přidáme k mouce. Vzniklé těstíčko necháme 20min odpočinout. Poté těsto promícháme a na pánvi postupně upečeme 10ks tenkých palač...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
1 Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme olej, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků a špetky soli. Těsto rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech. V troubě předehřáté na 180 °C ho pečeme asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Vanilkové řezy - recept od maminky |
|
Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je. Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Na kousky nakrájíme máslo a postupně vmícháme do pudinkové hmoty a ...
|
|
|
|
|
Jablečné vafle - recept od maminky |
|
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míce smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr a do toho zašleháme nastrouhaná jablka, žloutky, olej a mléko. Šleháme až dokud není těsto úplně hladké. Dle potřeby můžeme ještě přidat mléko. Nakonec lehce vmíchá...
|
|
|
|
|
|
|
Vločkový nákyp s rybízem - recept od maminky |
|
Z osoleného mléka a vloček uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Žloutky utřeme s máslem a cukrem a postupně je do vyhládlé kaše přidáváme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Do vymazané formy střídáme vrstvu kaše a vrstvu rybízu. Rybíz vždy pocu...
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky na francouzský způsob |
|
Smícháme mouku, sůl, sodu. Přidáme mléko, zvlášť ušlehané žloutky s cukrem, nakonec vyšlehané bílky. Z těsta připravíme několik palačinek. Na půlku palačinky dáme tvaroh, překlopíme a opět dáme tvaroh, kompot, rozinky a ořechy a pocákáme kakaovou sme...
|
|
|
|
|
|
Žemlovka, naše nejoblíbenější |
|
Vánočku nakrájíme na plátky a dále na poloviny nebo čtvrtiny. Použijeme-li nakrájený toustový chléb, překrojíme ho na čtvrtky. Do velké mísy vlijeme smetanu, mléko, vajíčka, přidáme cukry a mletou skořici. Ručním šlehačem vše vyšleháme do kompaktn...
|
|
|
|
|
Šmakounovy rychloknedlíčky |
|
Nejdříve si připravíme těsto. Šmakouna rozmixujeme s jogurtem, přidáme oba druhy krupice, vejce a propracujeme kompaktní těsto. Vyválíme si malé knedlíčky o velikost zhruba golfového míčku. Vložíme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu - cca ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové knedlíčky s rybízovou omáčkou |
|
Z ingrediencií pripravíme tuhé cesto, z ktorého tvarujeme malé guličky. Tie vložíme do vriacej osolenej vody a varíme ich, kým nevyplávu na povrch, treba davať pozor, aby sa nezačali rozpadať. Vyberieme ich a polejeme omáčkou. Omáčku si pripravíme tak, ze dže...
|
|
|
|
|
Matcha Tea kokosový dort |
|
Těsto vyšleháme žloutky s polovinou cukru, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, vroucí vodu a Matcha Tea. Vše zamícháme a nakonec do těsta přidáme sníh z bílků a druhou polovinou cukru. Pomalu zamíchat, nalít do připravené formy a posypeme kokosem. P...
|
|
|
|
|
Jogurtové nočky se švestkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Postup: Při přípravě nočků smícháme jogurt s cukrem, citronovou kůrou, šťávou a poté šlehačem zašleháme želatinový ztužovač. Celé šleháme na nejvyšší obrátky asi 30 vteřin a poté ušlehanou směs vložíme do misky a necháme tak na dvě - 3 hodin...
|
|
|
|
|
Recept na Lívanečky bez kynutí |
|
Do misy nasypeme prosatou mouku s praskem do peciva a sodou a vmichame cukr. Uprostred udelame dulek a nalijeme do nej mleko smichane s vejcem a olejem. Vznikne nam hladke testo, ktere po lzicich davame na rozpalenou a olejem vytrenou panev. Smazime dokud se nezacnou tvorit bubl...
|
|
|
|
|
Jablečné palačinky |
|
Z mléka, mouky, vajec, cukru a strouhaných jablek umícháme řidší těsto, které necháme odležet, nezapomeneme přidat skořici a vanilkový cukr.Na rozpálené pánvi potřené tukem pečeme palačinky.Můžeme lehce pokapat citr.šťávou.Zdobíme šlehačkou a nastrou...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocná krupice |
|
Zahřejeme asi 1,5 hrnku mléka, přidáme špetku vanilky a počkáme až mléko bude teplé. V hrnečku rozmícháme 3 vrchovaté lžíce pudinku a vlejeme do vlažného mléka. Počkáme až chvíli zteplá a přisypeme krupici a cukr podle chuti. Do zhoustnuté kaše přimíc...
|
|
|
|
|
Recept na Celozrnné palačinky (DlabemeZdrave) |
|
Metličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož celozrnné to trvá déle než klasické. Poté si naběračkou nalijeme tenkou vrstvu těsta na rozpálenou pánev a na mírném plameni opečeme z jedné strany, o...
|
|
|
|
|
Palačinky se švestkama |
|
Palacinky pripravíme klasickým spôsobom. Slivky očistíme, umyjeme, na pomaly dusíme s troškou vody, cukrom, škoricou a extraktom. Keď je ovocie mäkké, zmes zahustíme kukuričným škrobom. Zmesou naplníme palacinky, prehneme ich ako papier, posypeme práškovým cukr...
|
|
|
|
|
Tvarohová rýže s kompotem - recept od maminky |
|
1. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě tak, aby byla téměř rozvařená. 2. Kompotované broskve necháme odkapat, čtyři půlky broskví si odložíme stranou a zbytek nakrájíme na malé kostičky , které smícháme v misce s měkkým tvarohem. Tuto směs zapracujem...
|
|
|
|
|
Tvarohová bábovka se špagetami |
|
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu. Než se nám špagety uvaří, tak vyšleháme změklé máslo s oběma cukry a vejci. Poté zašleháme oba tvarohy a kukuřičný škrob. Vmícháme předem omyté, namočené a okapané hrozinky. Uvařené, měkké špagety sc...
|
|
|
|
