|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6621-6640 receptů | | 1 ... 329 | 330 | 331 | 332 |
|
Nejlepší recept na Pečené selské kuře na houbách |
|
Kuře naporcujeme na čtyři díly, přičemž vyřízneme celou páteřní kost, bohatě vetřeme koření „Zlaté kuře“ a necháme odležet nejlépe do druhého dne. Vložíme do pekáče a na každý díl kuřete položíme plátek másla a přidáme 2 dl vody. Pekáček ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvová pomazánka |
|
Syr vymiešame s tatarkou, primiešame prelisovaný cesnak, soľ, korenie a najemno nastrúhanú mrkvu. Dobre premiešame. Mažeme na chlieb a ozdobíme zeleninou....
|
|
|
|
|
Masovo - sýrové knedlíčky do polévky |
|
Do misy dáme pomleté mäso, vajce, osolíme a okoreníme. Pridáme nastrúhaný syr, cibuľu, cesnak a rukou dôkladne prepracujeme. Zahustíme strúhankou na vláčne cesto a necháme odstáť. Vlhkými rukami vytvarujeme menšie knedličky, lebo varením zväčšia svoj objem...
|
|
|
|
|
Okurkový salát s koprem |
|
Uhorky nakrájame na kolieska,pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,osolíme,okoreníme,zalejeme octom,do ktorého sme pridali nasekaný kopor a podľa chuti osladíme....
|
|
|
|
|
kuličky z kuřecího masa |
|
Všetko spolu zmiešame a dochutíme podľa chuti soľ, korenie , majoránka, ml.čierne korenie... a mokrými rukami tvarujeme guličky dáme na plech polejeme olivovým olejom a podlejeme vodou. Pečieme zakryté asi hodinku a pól a odokryté 10 min....
|
|
|
|
|
Mangoldové karbanátky s ovesnými vločkami |
|
Mangoldové listy ( aj so stopkami ) vo vriacej vode povaríme 3min a scedíme. Spolu s cesnakom zomelieme na mäsovom mlynčeku. Slaninu narežeme na malé kocôčky a rozpražíme. Pridáme narezanú cibuľu a opražíme. Všetko aj s tukom nalejeme k mangoldu. Pridáme vl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slovenská hrstková polévka |
|
Vopred namočenú fazuľu a hrach dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme odkryté do polomäkka. Pridáme vopred namočenú šošovicu, jačmenné /ječné/ krúpy, pokrájanú mrkvu a petržlen, dolejeme vodou a varíme do mäkka. Zemiaky pokrájame na kocky a pridá...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané brambory s pórkem |
|
Pór narežeme na kolieska aj so zelenou časťou a sparíme vriacou vodou. Ocedíme. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov narezaných na kolieska, osolíme, okoreníme, uložíme pór, kolieska klobásy a druhú vrstvu zemiakov. Osplíme, opipríme, zalejeme mliekom...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závin z listového těsta |
|
Mleté mäso zmiešame tak zeleninou, vajíčkom, syrom, osolíme, okoreníme, prípadne dochutíme kořením podľa vlastnej chuti. Cesto rozdelíme na polovice, každú vyvaľkáme na obdĺžnik. Mäsovú zmes rozdelíme na vyvaľkané cesta záviny zvinieme. Potrieme rozšľa...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka s hráškem |
|
Očistenú dyňu narežeme na kocky a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Rozmixujeme. Pridáme hrášok a zátrepku z múky a smotany. Povaríme pomaly asi 10 minút. Podľa potreby dosolíme a dochutíme bielym korením. Podávame s uvarenými drobnými cestovinami ( tarho...
|
|
|
|
|
Bůčková tlačenka od Marcelky |
|
Bůček nakrájíme na kostičky a smícháme s 10 rozšlehanými vejci, ve kterých je nasypané čabajkové koření. Smíchanou směs naplníme do sáčku (sáčků)na tlačenku a vaříme 2 hod....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karbanátky z ovesných vloček |
|
Vločky uvaríme s vodou na hustú kašu a necháme vychladnúť. Slaninu rozrežeme na malé kocôčky a rozpražíme, pridáme narezanú cibuľu a opražíme. Vlejeme do vločkovej kaše, pridáme vajce a dobre premiešame. Osolíme, okorenímea v prípade potreby zahustíme s...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový štrúdl |
|
Zeleninu rozmrazíme a chvíľku podusíme na šťave, ktorú zelenina pustí, nedolievame žiadnu vodu. Zelenina nesmie byť rozvarená, ale chrumkavá a pred dodusením prikrývku dáme z hrnca dole, aby sa vyparila všetka vydusená šťava a necháme chvíľu chladnúť. Ces...
|
|
|
|
|
Recept na Masovo-mangoldové bochánky |
|
Mangold rozmixujeme. Zmiešame mangold, mäso, 1 vajce, soľ, korenie a prelisovaný cesnak. Zahustíme strúhankou. Z mäsovej masy vyformujeme 2 väčšie bochníčky, do ktorých urobíme jamky tak veľké, aby sa do nich vošlo vajíčko ( robím malou naberačkou ). Dáme...
|
|
|
|
|
Kuřecí pletýnky - recept od maminky |
|
Z kuřecích prsou oddělíme krátký sval, který už nebudeme krájet. Prso podélně nakrájíme na 3 - 4 pruhy, druhé prso také tak. Jednotlivé díly kuřecího masa posypeme z obou stran kořením. V zapékací formě opatrně rozpustíme máslo. Tři proužky dáme na s...
|
|
|
|
|
Šnytlíkové knedlíčky do polévky |
|
Pečivo pokrájame, navlhčíme mliekom, v ktorom sme rozšľahali žĺtka. Necháme odpočinúť. Potom pridáme korenie, soľ, múku, pokrájanú pažítku, nakoniec sneh z bielkov. Mokrými rukami formujeme knedlíčky o priemere cca 3 cm, varíme vo vývare asi 5 minút, skon...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na zelí s anglickou slaninkou |
|
Kurča si rozdelime na 4 časti, na spodok pekača si položime kapustu na drobno posekanu, na to platky slaniny, kurča osolime, okorenime podla chuti. Zemiaky očistime a pokrajame na hrubšie platky, poukladame okolo kurčata, ochutime a navrch posypeme anglicku pokrajanu na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapustnica s kroupami |
|
Zemiaky narežeme na kocky a uvaríme. Krúpy uvaríme tiež zvlášť. Kapustu s nálevom povaríme 15 minút, pridáme krúpy a zemiaky aj s vodou, v ktorej sa varili, na kolieska narezanú klobásu, dosolíme, okoreníme, pridáme nastrúhaný syr a necháme povariť, kým s...
|
|
|
|
|
Recept na Avokádovo-vaječná pomazánka |
|
Avokádo rozpolíme, kôstku odstránime, vydlabeme dužinu zo šupy, rozdrvíme vidličkou. Vajcia uvaríme, ošúpeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Zmiešame s ostatnými surovinami. Mažeme na chlebíčky alebo suché hrianky - topinky....
|
|
|
|
|
Bramborová polévka s kyselým mlékem |
|
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme. V hrnci na oleji osmažíme cibuľu, pridáme sušené kvasnice a huby namáčané v troche vody. Cibuľu podusíme, pričom podľa potreby 1-2-krát podlejeme trochou vody. Múku vyšľaháme v troche mlieka, nalejeme na dusené huby, p...
|
|
|
|
| 1 ... 329 | 330 | 331 | 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6621-6640 receptů |
|
|
|
