Recepty - Polévky Koření

Recepty - Polévky Koření

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Es ツ Kulajda - recept od maminky V hrnci si necháme vařit vodu s nakrájenýma bramborama, žampionama a kořením, přidáme kopr a necháme vařit až do změknutí. Mezi tím si uvaříme vajíčka natvrdo, oloupeme a nakrájíme. Až bude vše měkké, vajíčka přidáme a nalijeme smetany. Necháme prova...	Kürbis Suppe (Hokaidová polévka) Dýni rozkrojíme a vydlabeme semínka, brambory oloupeme a společně s dýní nakrájíme na kostky. Do hrnce si dáme trochu olivového oleje a zeleninu s oloupaným česnekem trochu osmažíme. Zalijeme jedním litrem vody, přidáme koření a necháme 45 min vařit (dokud n...
Silný vývar z opečených vepřových kostí Kosti a kůže vložíme na plech a vložíme na 40 minut do rozehřáté trouby. Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, žebra... zbylé kosti a kůže nevyhazujeme, ale použijeme k přípravě silného, koncentrovaného vývaru. Do velkého hrnce vloží...	Bílá lusková polévka Do hrnce si dáme vařit vodu, v době varu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, brambory nakrájené na kostičky, sůl. Zároveň si připravíme zátrepku z hladké mouky + vody a polévku zahustíme, necháme provařit 10-15 minut, aby byly brambory měkké. Do po...
Kelová polievka Na oleji opražíme nadrobno posekanú cibuľku s trochou majoránky, trochou kari korenia, troškou diablskej zmesi a zaprášime múkou. Po chvíli pridáme vriacou vodou zabarený a posekaný kel, podlejeme trochou vody a dusíme. Pridáme postrúhaný zemiak a soľ. Dolejeme ...	Hadrová polévka Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kousky a dáme do vařícího se masového vývaru, přidáme koření, libeček a když je všechno uvařené, rozmixujeme ručním mixerem. V kastrůlku si zvlášť uvaříme sušené houby a v dalším kastrůlku si uděláme z más...
Recept na Krůtí pajšlová polévka Do papiňáku dáme kosti a vnitřnosti. Přidáme vodu, pepř, nové koření, sůl bobkový list a cibuli a necháme vařit tak hodinu. Obereme maso z kostí, vnitřnosti nakrájíme na kostičky a přidáme k vývaru. Dále přilijeme smetanu, přidáme masox a povaříme. Na...	Pekingská polévka Na oleji zesklovatíme cibulku a přidáme protlak. Přidáme vodu společně s kořením, masoxem, bujónem a mraženou zeleninou. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Poté přidáme cukr cca 2 lžíce, ocet cca 1 lžíce a sůl vše podle chuti. Když polévka vaří, ta...
Zelňačka podle starýho Habany - recept od maminky Ze zelí vymačkáme nálev (nevyhazovat), zelí překrájíme a dáme vařit. Mezitím ve velkém hrnci popustíme špek a osmažíme na něm cibuli do zlatova (dle potřeby přidáme sádlo) Přidáme papriku, krátce!!! osmahneme a zalijeme vroucí vodou. Přihodí...	Nejlepší recept na Moravská kyselica podle naší babičky Do hrnce dáme zelí-kdo chce, může zelí předem trochu posekat, přidáme vodu, mletý kmín a osolíme . Do čajového sáčku (koření pak nemusíme z polévky lovit) dáme bobkové listy, nové koření, sáček pevně uzavřeme a vložíme do hrnce. Vaříme cca 30 m...
Nejlepší recept na Bílá zelňačka Do jednoho hrnce dáme vařit zelí a do druhého brambory na kostičky.Nikdy nevaříme dohromady jinak zůstanou brambory na povrchu tvrdé.Až je zelí měkké a brambory středně, dáme je dohromady do hrnce.Nakrájený párek na kostičky přidáme do hrnce.Na pánvi rozp�...	Recept na Kozí brada Zelí rozděláme na listy a natrháme na menší kousky. Dáme do hrnce, přidáme nakrájené brambory na kostičky, klobásu na kolečka, zalejeme vodou, posolíme, popepříme, můžete přidat i masox a vegetu. Vaříme tak, aby brambory byly měkké a zelí nebylo rozvaře...
Boršč s mletým masem - recept od maminky Do vody dáme mleté maso rozdělené na kousky, přidáme sůl, koření a zvolna vaříme zhruba 20 minut, pak přidáme nakrouhané zelí, nahrubo nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, rajče rozkrojené na kousky a brambory na kostky. Slaninu nakrájí...	Červená zelnice Na másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, zaprášíme ji paprikou, vmícháme protlak a přidáme nakrájené zelí. Osolíme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme koření a vaříme do změknutí zelí. Poté vmícháme zakysanou smetanu, popř. podle potře...
Vydatná durynská soljanka - recept od maminky Na oleji nebo sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a klobásy, opečeme, posypeme paprikami, vmícháme rajský protlak, přidáme bobkový list a nové koření a zalijeme uzeným vývarem. Vaříme zhruba 30 minut, poté přidáme nakrájenou papriku a na ...	Pojednání o BORŠČI - recept od maminky Z Wikipedie: Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Ukrajinský: борщ, v jidiš: באָרשט) je polévkou, která je populární v mnoha zemích střední a východní Evropy. Ve většině těchto zemí, je vyroben s červenou řepou jako hlavní přísa...
Polévka z krůtích krků - recept od maminky Do dvou litrů studené vody dáme krk,omytou cibuli i se slupkou,očistěnou mrkev ,petržel a celer v celku,4 celé stroužky česneku,sůl,libeček,všechno koření a dáme vařit asi 1 1/2 hodiny.Kdo dělá v papiňáku-1 hodinu.Pak scedíme,maso obereme a nakrájíme na dro...	Nejlepší recept na Výborná fazolová polévka přes noc namočíme fazole do vody,v té vodě je dáme vařit ,přidáme bobková list,nové koření a trochu soli,masox... vaříme do poloměka,když jsou fazole měkké přidáme nakrájené brambory které uvaříme společne s fazolemi,jak jsou uvařené i brambory př...
Nejlepší recept na Vývar z kuřecích skeletů a kachních drobů Očistíme si zeleninu, cibuli, česnek, opláchneme si natě a maso. Do velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní droby, všechno koření, natě, sůl. Když se polévka začne vařit, stáhneme plyn a pomalu necháme táhnout. Asi po 2 hodinách př...	Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem. Slečna má průšvih, přišla pozdě z flámu a že bolí hlava. To se dá napravit a ještě rodičům radost udělat. Kup si v krámě v masně, co mamka chodí. Řekneš jenom, dobrý den, mamka říkala...on je strejda řezník starší pán, tak se sám zeptá, čí ...