|
Troubový guláš |
|
Nejprve si zapneme troubu na 250°C. Nakrájené maso na kostky vložíme do připraveného pekáče, cibuli nakrájíme na jemno, stroužky česneku nasekáme, přidáme na maso, zasypeme kořením (gulášové, sladká a pálivá paprika), přidáme solamyl, rozdrobíme kostky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné rybí filety |
|
Na náplň zomelieme 2 rybacie filety spolu s cibuľou na mäsovom mlynčeku. Pridáme vopred namočený a dobre vyžmýkaná suchár, vajíčko, narezanú vňať, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Druhé dva filety osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Rozvrství...
|
|
|
|
|
Rizoto s kari kořením a ananasem |
|
Rýži propláchneme vodou, dáme do hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme na mírném ohni do změknutí a dokud se voda úplně nevypaří. Občas promícháme. Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Vezmeme větší pánev, dáme na ni trochu oleje a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vláčný, karamelovo-kakaový perník s ořechy a brusinkami |
|
1/ Obě mouky, cukr, skořicový cukr, prášek do perníku, nastrouhané ořechy a perníkové koření, promícháme a pak k této sypké směsi přidáme tekutou směs z oleje, mléka, vajec, medu a sušených brusinek, namočených v rumu. Vše dobře promícháme. Nalijeme n...
|
|
|
|
|
|
|
Medové perníčky |
|
Zaděláme těsto a necháme přes noc v lednici odležet. Druhý den vyválíme placku o síle asi 0.4 - 0,5cm (u výroby chaloupky spíše 0,5cm), vykrajujeme tvary. Před pečením potřeme studenou vodou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi při 160-200C 5-10 minut. Po upečen...
|
|
|
|
|
Slané trojúhelníčky s kuřecími játry |
|
Z mlieka, droždia a trošky cukru pripravíme kvások. Vymiešame s múkou, cmarom a olejom a necháme vykysnúť. Tuková plnka : vyšľaháme ingrediencie Plnka z pečienok : Slaninu a cibuľku orestujeme. pridáme pomletú pečienku a opražíme. Pridáme korenie a petr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tříbarevný kokosový koláč zdravější |
|
Suroviny na tmavé těsto zpracujeme a zabalené necháme odležet chvíli v ledničce. Mezitím si vyšleháme suroviny na náplň. Plech vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Tmavé těsto vyválíme a přeneseme na plech, na těsto rozetřeme náplň a na náplň vlijeme těst...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní topinky s Tofu |
|
Krajíce chleba posypeme -(přiměřeně) kořením a malinko pokapeme olejem. Na několika kapkách oleje chleby osmažíme z obou stran dorůžova, potřeme kečupem, nebo hořčicí a posypeme nastrouhaným tofu....
|
|
|
|
|
Recept na Kýta z mladého jelena na houbách |
|
Vykostěnou, osolenou a opepřenou kýtu zformujeme do válce a zpevníme provázkem. V pekáči na másle zesklovatíme cibuli, přidáme všechna koření a necháme rozvonět. Poté přidáme maso a ze všech stran ho opečeme. Vložíme tymián, houby i s vodou, podlijeme a ...
|
|
|
|
|
Utopenci od cvrndy - recept od maminky |
|
Svaříme nálev a necháme vychladnout. Špekáčky oloupeme, nařízneme a vkládáme do nich plátky cibule. Potřeme je směsí grilovacího koření, sladké papriky, případně špetka chilli a klademe do sklenice, můžeme ještě prokládat další cibulí a vložíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nugety v pivním těstíčku |
|
Připravíme si těstíčko ve kterém se nakrájené prsní řízky na nugety budou marinovat alespoň přes noc: vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem, hořčicí, maggim a solí. Mouku na obalení smícháme se steakovýn kořením a v ní před sma...
|
|
|
|
|
Salát Pištu Hufnágela |
|
Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do misky, pridáme olej a v mikrovlnke 3 min na 800 W „vlníme“. Špekačky narežeme na kocky, nasypeme na cibuľu a opäť 3 min „vlníme“. Osolíme a pridáme všetky koreniny, premiešame a necháme 3 min „vlniť“. Ryby na...
|
|
|
|
|
|
Těstovinový koláč se zeleninou |
|
Ružičky karfiolu povaríme v osolenej vode 5 minút. Scedíme. Do vymasteného pekáča nasypeme neuvarené rezance a jemne ich osolíme. Na cestoviny rozložíme zeleninu, na kocky narezané údené mäso a nastrúhaný syr. Navrch rozložíme ružičky karfiolu. Opäť osol...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová kýta na banánech |
|
Kýtu nakrájíme na drobné kostičky. Osolíme, opepříme a zasypeme kari a grilovacím kořením. Poté masíko osmažíme na oleji. Do zapékací mísy dáme na dno banán rozkrájený podél. Na to nasypeme maso i s výpekem. Navrch dáme cibuli nakrájenou na půlměsíč...
|
|
|
|
|
Avokádová pomazánka II. - recept od maminky |
|
Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku, vydlabeme, pokvapkáme citrónom, vidličkou dobre rozpučíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak a zmiešame so syrom. Dobre vymiešame, necháme odstáť. Mažeme na topinky, opečenú bagetu a pod. Niekto má rád bezcesnakov...
|
|
|
|
|
Tofu na katalánský způsob |
|
Tofu nakrájíme na kostky a promícháme s grilovacím kořením. Na pánvi opečeme tofu a odložíme na talíř. Na tom samém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, zelí, pórek a žampiony. Potom přidáme tofu. Dochutíme solí, zázvorem a sojovou omáčkou. Ve vlažné v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Manželova domácí masová tlačenka |
|
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce, 1 očištěný spařený a oškrábaný jazyk, kousek jater, ale ty vyndáme o něco dřív a nejlepší je přivázat je kouskem provázku k uchu, abychom je našli, ...
|
|
|
|
