|
Květákovo-mrkvové karbanátky - recept od maminky |
|
Květák a mrkev uvaříme, necháme trochu vychladnout a ještě teplé rozmačkáme vidličkou. Do rozmačkané zeleniny dáme koření, vajíčka a strouhanku. (Směs nesmí být moc tuhá ) Na karbanátek bereme směs asi velikosti golfového míčku, rukou namočíme do va...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí ořechová a semínková másla |
|
K přípravě oříškového másla je potřeba výkonný mixer. Doba přípravy závisí právě na mixeru, dle návodů na internetu se liší od 2 do 25 minut. Oříšky/semínka (obvykle dělám z 200 g) dáme do nádoby mixeru a začneme mixovat. Nejdříve se ořechy naseka...
|
|
|
|
|
Recept na "Grilovaný pohár" s česnekovým dresinkem |
|
Zeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme. V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a nastrouhaný česnek. Pak ochutnáme a případně ještě dochutíme solí nebo citronovou šťávou....
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje vánočka |
|
Trampská cigára sepneme na konci párátkem tak, jak když pleteme normální vánočku, aby se při pletení a pečení nerozplétala. Upleteme vánočku, na konci opět sepneme párátky. Sýr nastrouháme, smícháme s rozmixovanym květákem, mlékem, vejci a kořením. V t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajská polévka |
|
Rozehřejeme si olej,dáme asi lžíci cukru a uděláme karamel,vložíme cibuli,orestujeme,pak mouku,rajský protlak a zalijeme vodou,přidáme masox a vaříme. Do hotové polévky uděláme kapání z hladké mouky a vajíčka,soli a pepře a opatřně dáváme do polévky....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřo-čočko-bašta |
|
Maso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí vody, osolíme a vaříme asi 20 min. Po 15 minutách přidáme kapku octa a trochu magi. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špikované srdce po burgundsku |
|
Srdce nakrájíme na menší díly (podle velikosti srdce) a každý díl co nejvíc prošpikujeme. Čím více tím lépe. (Je lepší aby byla slanina v lednici - lépe se s ní dělá). Nakrájenou cibulku zpěníme na sádle a obděláme na ní posléze prošpikované kusy sr...
|
|
|
|
|
Gyros v Libanonském chlebu |
|
Maso nakrájíme na nudličky a nejlépe přes noc dáme marinovat do směsi koření a oleje. Zelný salát je dobré taky připravit s předstihem, aby zelí nakřehlo a pustilo vodu. Masíčko opečeme na pánvi a ještě dáme asi na 10 minut dotáhnout do trouby. Na L...
|
|
|
|
|
Gyrosové kuřecí kousky zabalené v anglické slanině |
|
Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky (cca 2x1cm) a na noc je naložíme do jednoho dcl oleje, ve kterém jsme si rozmíchali půl balíčku Gyros koření. Druhý den zarolujeme každý kousek do plátku anglické slaniny a všechny rolky naklademe do pekáčku. Pečeme na 1...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová plec pečená v sáčku |
|
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme kečup, hořčici, papriku, sůl, pepř a promícháme. Plátky masa potřeme vymíchanou směsí a vložíme do pečícího sáčku. Zalijeme 100 ml vody, maso promícháme a urovnáme. S...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ďáblova kapsa |
|
Nejprve si maso nakrájíme na řízky, maso z obou stran okořeníme kořením Argentina a naklepeme. Řízky naskládáme na sebe a zabalíme do potravinářské fólie, utáhneme a dáme odležet do lednice, nejlépe do druhého dne. Papriku si očistíme a nakrájíme na hru...
|
|
|
|
|
|
Kuřecí salát nejlepší na světě - recept od maminky |
|
1.Připravíme si velkou mísu 2.Dáme vařit těstoviny 3.Mezi tím nakrájíme rajčata papriky a dáme je do salátu 4.Přídáme fazole a kukuřici 5.Vsypeme těstoviny 6.Nakrájíme kuřecí maso na kostičky,okořeníme a opečeme na pánvi a vsypeme do salátu 7.Př...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky dušené na cibuli, kedlubně a mrkvi |
|
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky, česnek nakrájíme na kostičky nebo ho můžeme nastrouhat na jemném struhadle, mrkev a kedluben nastrouháme na hrubém struhadle. Do hlubší pánve dáme rozpustit 1 lžíci másla s trochou oleje. Přidám...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí pivní guláš |
|
Na oleji osmahneme cibulku na plátky, přidáme orestovat maso. Až se zatáhne, posypeme paprikou, osolíme, opepříme, provensál. koření(chilli), podravku (masox) a rozmačkaný česnek. Podlejeme pivem a trochou vody, dusíme do měkka, přidáme pokrájenou papriku na nu...
|
|
|
|
|
Okurky velmi dobré |
|
Na dno každé sklenice dáme cukr, sůl, koření, ocet a pak rovnáme okurky, které prokládáme zeleninou, koprem a listem. Až máme sklenici plnou, zalijeme ji horkou vodou, zavíčkujeme a narovnáme do zavařovacího hrnce. Přivedeme k varu a od té doby sterilujeme pouh...
|
|
|
|
|
Kapustnica - recept od maminky |
|
Cibuľu nakrájam na malé kocky a opražím na rozpálenom oleji, pridám mletú červenú papriku,zalejem trochou vody Pridám kapustu aj s trochou kapustovej vody, klobásu nakrájam na kolieska, pridám hríby, koreniny a pomaly varím asi hod. Dochutím podľa potreby....
|
|
|
|
