|
Kuřecí rolky pečené s bramborami - dietní |
|
Kuřecí plátky opatrně rozklepeme do šířky, jemně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, položíme plátek šunky, okurek, hrubě nakrájenou cibuli a svineme do rolky. Shora můžeme rovněž posypat pepřem. Brambory nakrájíme na středně velké kostky, jemně os...
|
|
|
|
|
Tvarůžková brokolice |
|
Brokolici rozebereme a asi 2 minuty povaříme. Vývar nevyléváme. Na rozpálené pánvi si orestujeme 1 česnek na plátky, na něj přidáme nakrájená rajčata, mírně osolíme, pozor, tvarůžky jsou dost slané, takže sůl můžete i vynechat. Přidáme brokolici a zal...
|
|
|
|
|
Rybí filet na citronu (Parní hrnec) - recept od maminky |
|
Do nádoby na rýži dáme rýži a zalijeme vývarem ze 1/4 kostky masoxu a 75ml vody. Na druhé patrpo dáme plátek osoleného, opepřeného filetu, posypeme bazalkou a paříme 12 minut. Poté sejmeme hrnec s rybou, ale rýži ještě necháme pařit dohromady 17 minut. Poku...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní kuřecí kostky |
|
Cibuli nakrájíme na kostičky, kuřecí maso na kostky, žampiony na plátky. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso, chvíli opékáme, přidáme žampiony, koření a restujeme asi 2 minutky. Zakápneme sojovou omáčkou, podlijeme vodou, osolíme, přidá...
|
|
|
|
|
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky |
|
Dýni zbavýme "šťopky" a vnitřek se semínky vydlabeme(semena můžeme uchovat ke květnové setbě,klíčivá jsou až několik let). Dýni nemusíme loupat, nakrájíme ji na kostky. V hrnci si osmahneme cibuli na lžíci sezamového oleje a vhodíme dýni. Zalejeme vodou a...
|
|
|
|
|
Těstoviny s houbami |
|
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kousky hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme. Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme. Nudle uvaříme v mírně osolené vodě "na skus". Scezené a okapané nudle promícháme s houbovou směsí, vmíc...
|
|
|
|
|
Recept na Křupavé mrkvové placičky |
|
Mrkev a brambory nastrouháme nahrubo. Přidáme oves.vločky, vejce, sůl a petrželku a necháme chvíli odstát. Vytvarujeme placičky a smažíme na trošce oleje na nepřilnavé pánvi....
|
|
|
|
|
Segedínský guláš s krůtím masem - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme jednu polovinu zelí a dusíme do měkka, dle potřeby podlijeme vodou. Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme podle chuti. N...
|
|
|
|
|
Pangass v koření se zelenými špagetami |
|
Rybu nakrájíme na menší kousky, které obalíme v koření a na pár lžicích olivového oleje orestujeme na pánvi. Uvařené špagety promícháme v míse s vařeným ochuceným špenátem a podáváme se zeleninou....
|
|
|
|
|
Dukanova dieta - kuřecí curry (kari) salát |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, asi 0,5 cm x 0,5 cm. Smícháme jogurt s curry (kari) kořením, podle chuti a množství salátu, které děláte, přidáme cibulku a kuřecí prsa, a promícháme. Podle chuti dosolíme, je-li třeba. Necháme odležet, nejlépe pár ...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou |
|
Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka, chvilku restujeme a pak přidáme tofu, prohřejeme a dáme rýži. Vše osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou dle chuti. Poté zeleninu s tofu sej...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus se zeleninou podle Erika |
|
Kuskus (osolený) zalijeme vroucí vodou /poměry dle návodu na obalu, já dávám většinou 1:1/ a promícháme, přikryjeme. Nakrájenou zeleninu osmahneme na pánvi na kapce olivového oleje, dochutíme kořením. Až se zelenina začne připalovat, přilijeme vroucí vod...
|
|
|
|
|
Mrkvička jedna báseň |
|
Z kuřecí kostry uvaříme vývar obvyklým způsobem. Měkké maso obereme a vývar scedíme. Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme na nudličky nakrouhanou mrkev. Orestujeme a zalijeme vývarem (cca 300ml). Dusíme do měkka,pozor na rozv...
|
|
|
|
|
Plněný lilek - recept od maminky |
|
Lilek překrojíme napůl a vydlabeme dužinu. Krůtí nugety nakrájíme na kousky, přidáme nakrájené žampióny, sůl, červenou papriku a pórek a vše osmažíme na lžíci olivového oleje. Ke konci přidáme pokrájenou dužinu lilku. Vzniklou masovou směsí naplníme ...
|
|
|
|
|
Rizoto s čínskou zeleninou |
|
Rýži propláchneme a dáme uvařit. Na pánvi rozehřejeme olej a restujeme krůtí prsa nakrájená na kousky, přidáme koření a jakmile je maso zatažené, přisypeme mraženou zeleninu. Společně dusíme do měkka. Na závěr smícháme s rýží a necháme pod pokl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečné müsli sušenky (DlabemeZdrave) |
|
V míse si smícháme namleté vločky, vejce, jogurt, fruktosu a skořici. Vyšleháme, aby se objem zvedl. Opatrně vmícháme nastrouhané jablko, směs vloček a rozinky. Lžící klademe hrudky na pečící papír a rozmáčkneme do tvaru sušenky. Pečeme při 150°C přibl...
|
|
|
|
|
Recept na Dukanova dieta Tvarohove nocky jako priloha |
|
Do mixeru dame otruby a nechame parkrat protocit na sucho, abychom ziskali neco podobného mouce, pridame skrob, sul a vejce, znovu nechame parkrat protocit a na zaver primichame tvaroh a spetku soli. Nechala jsem chvilku odstat a potom hazela do varici vody cajovou lzickou male...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí celozrnné těstoviny s kuřecím masem a pórkem |
|
Do grahamové mouky dáme vejce, vodu a zpracujeme tužší těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Pak vyválíme tenkou placku a kráječem na pizzu nakrájíme proužky, které dáme na utěrku proschnout. Pokud nechceme při vyvalování podsypávat hladkou moukou, ...
|
|
|
|
|
|
|
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem |
|
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a tu pevně zabalíme do alobalu. Na přílohu si nakrájíme brambory na středně velk...
|
|
|
|
