|
Recept na Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu |
|
K nastrouhané cuketě přidáme všechny uvedené suroviny a nalijeme na plech a dáme péci na 180 stupňů na cca 25 minut. Krém z tvarohu, změklého másla, cukru a brusinek našleháme a naneseme na moučník. Vychladlý moučník potřeme brusinkovým džemem a pak po...
|
|
|
|
|
Koláč Vitacit |
|
Všechny přísady do těsta smíchat a upéct na hlubokém plechu. Utřít tvarohy s tukem a cukrem /možno přidat rum/, natřít na upečný koláč. Uvařit želatinu z Vitacitu a 3/4 l vody, pudingů a cukru. Prochladlé nalít na krém. Nechat ztuhnout....
|
|
|
|
|
Šlehačkovo-ovocný řez |
|
1) Piškot: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutky šleháme s cukrem do pěny, potom postupně zašleháme olej a horkou vodu a šleháme. Ještě nám směs šleháním pěkně nabude. Nakonec zlehka přes síto přimícháme mouku smíchanou s prášk...
|
|
|
|
|
Recept na Moučník s jablky |
|
Nejprve rozpustíme Heru a vymažeme a vysypeme plech. Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na malé kostičky. Mouku promícháme s prosátým kypřícím práškem do pečiva. Celá vejce rozšleháme s mlékem a přidáme zakysanou smetanu. Přisypeme cukr, r...
|
|
|
|
|
Recept na Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi |
|
Z uvedených surovin na koláč, uděláme drobenku. Větší část - cca 2/3 drobenky poklademe na koláčovou formu / potřenou tukem a vysypanou strouhankou /. Tvaroh, utřený se žloutkem a cukrem jemně potřeme na drobenkový základ. Poklademe omytými a pokrájenými b...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šalamounova buchta |
|
Vodu s cukrem, herou a kakaem dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí (nevaříme!). Pak odebereme 3/4 hrnku směsi, dolijeme rumem (lze vynechat a dolít vodou) a dáme stranou. Do zbylé hmoty přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva. Dobře promícháme a nalij...
|
|
|
|
|
Křehký koláč mřížkový |
|
Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto a odkrojíme 1 polovinu. Ze zbytku vyválíme plát, ten přeneseme na plech, potřeme nádivkou. Ze druhé poloviny vyválíme plát, nakrájíme na proužky a na těsto s nádivkou na plechu děláme mřížku....
|
|
|
|
|
Řezy s jahodovým pyré |
|
ŘEZY S JAHODOVÝM PYRÉ Upečeme jakoukoliv placku třenou, piškotovou, jakou kdo má radši potřeme jahodovou marmeládou potřeme krémem..světlým, jaký kdo je zvyklý dělat pak rozmixujeme 1/2 kg jahod čerstvých, mrazených nebo 2 sklenky kompotu...z kompotova...
|
|
|
|
|
Dvoubarevný kokosový koláč |
|
Prísady na I. cesto spracujeme, vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Potrieme lekvárom. Pripravíme II. cesto : maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme sneh z bielkov spolu s múkou a kokosom. Cesto rozotrieme na lekvár a koláč upečieme. Na horúci koláč nalejeme...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s jablky |
|
Tvaroh vyšleháme s vlahým máslem, žloutky a cukrem. Pak přisypeme krupici s práškem do pečiva, kůru, rozinky a na malé kousky nakrájená jablka. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Těsto rozetřeme do menší vymazané formy a v předehřáté troubě upe...
|
|
|
|
|
Recept na Bublanina |
|
Mouku, prášek do pečiva, promícháme s cukrem, vajíčky, olejem a mlékem. Těsto nalijeme na vyšší vymazaný a vysypaný plech, poházíme omytým, okapaným ovocem a v dobře vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut....
|
|
|
|
|
Bublanina naší prababičky |
|
Všechny suroviny smícháme. Těsto je řidké asi jako na palačinky. Na plech si nalijeme olej, rozmažeme a dáme rozehřát do trouby - oleje nechte na plechu asi 2 mm. Nebojte se není to pak mastné. Na rozpálený plech s omastkem nalijeme těsto a poklademe ovocem. Dáme...
|
|
|
|
|
Třený koláč s ovocem |
|
Heru nebo máslo pokojové teploty nakrájíme na plátky a přidáme prosetý cukr, šlehačem šleháme do pěny,do máslového krému postupně přidáme žloutky s vanilkovým cukrem a znovu šleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do utřené pěny vmícháme ...
|
|
|
|
|
Punčový řez |
|
Upečeme piškot - 4 vejce a 16 dkg cukru vyšleháme do pěny. Přidáme 4 lžíce oleje a 16 dkg hladké mouky s 1/2 prášku do pečiva. Piškotový plát nakrájíme na tři díly. První díl pokapeme rumem, potřeme marmeládou, pak dáme vrstvu punčoviny, opět potřem...
|
|
|
|
|
Recept na Růžový sen |
|
Na upečenou vychladlou piškotovou placku namažeme jahodovou marmeládu, dále krém z malinového pudinku. Postup: Uvaříme malinový pudink v půllitru mléka, necháme vychladnout. Ušleháme půlku změklého másla s pudinkem, tvarohem a moučkovým cukrem. Namažeme na p...
|
|
|
|
|
Recept na Makovinka |
|
Z mouky, Hery, vajíčka, mléka, citronové šťávy a prášku do pečiva si vypracujeme těsto a necháme odpočinout po dobu, než uvaříme makovou náplň. Mák si nasypeme do hrnce se silným dnem, zalijeme mlékem a vaříme půl hodiny na mírném ohni. Po 20 minutách ...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkové řezy s ořechy |
|
Z mouky, cukru, Hery, vajíčka, mléka a prášku do pečiva uděláme těsto, které si rozdělíme na dva stejné díly a rozválíme na placku velikosti plechu. Pomocí válečku přendáme na vymazaný plech a dáme nastrouhaná jablka se skořicí a cukrem. Na to položím...
|
|
|
|
|
Kávové děrované řezy - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme silnou kávu a dáme ji vychladit. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, pak postupně přiléváme olej, ještě našleháme a nakonec vmícháme vanilku a mouku s práškem do pečiva. Pečeme v předehřáté troubě 20 - 30min. Všechny suroviny na ...
|
|
|
|
|
Meruňkovo - perníkový tvarožník |
|
Utřeme žloutky s máslem a cukrem. Postupně přidáváme tvaroh, mouku s kypřícím práškem do perníku, ovesné vločky a nakonec přimícháme sníh z bílků. Zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem /nebo jen vymazaný a vysypaný plech/. Poklademe meruňk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč Margot |
|
Čokoládu Margot nastrouháme na hrubém struhadle. Do mísy dáme šlehačku, mléko, olej a vejce. Rozšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, nastrouhanou Margot, práškový cukr a dobře promícháme. Vyšlehanou směs přelejeme do vymazaného a hr...
|
|
|
|
