|
Nejlepší recept na Pařížské řezy jednoduché |
|
Suroviny na korpus vyšleháme elektrickým šlehačem a vylijeme na olejem vymazaný a kokosem vysypaný hluboký plech. Upečeme a necháme vychladnout. Den předem si svaříme suroviny na pařížskou šlehačku a necháme do druhého dne vychladit v lednici. Pak vyšleháme...
|
|
|
|
|
Hříšné řezy |
|
Postup: Všechny suroviny na těsto rukou zpracujeme dohladka. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly - do jednoho přimícháme kakao. Z dílů vyválíme obdélníky o velikosti plechu a upečeme každý zvlášť. Upečené placky necháme odležet do druhého dne. Krém: V...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostravan |
|
Upečeme piškot na velký plech. Po vychladnutí rozkrojíme po délce na dvě poloviny, jednu půlku namažeme polovinou krému a střídavě se kladou piškoty máčené v rumu a kávě, těsně vedle sebe. Pak na piškoty natřeme zbytek krému a přikryjeme druhou půlkou up...
|
|
|
|
|
Řezy z BB sušenek |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, zamícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný, hr moukou vysypaný plech (nebo strouhankou) a pečeme při 170°C cca 15 min. Na vychladlé těsto natřeme marme...
|
|
|
|
|
Slavnostní řezy |
|
Máslo rozpustíme, přidáme med, cukr, mléko, vejce a sodu, na mírném plameni přivést k varu a za stálého míchání nechat hmotu zkaramelizovat (bude mírně hnědá, nesmí se ale vařit). Nechat vychladit, pak hmotu vlejeme do mouky a vypracujeme těsto, které rozdě...
|
|
|
|
|
Orgasmus řez |
|
Suroviny na piškot rozmícháme dohromady a nalejeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme tak 20 min. na 180 stupňů do zlatohněda. Po upečení necháme vychladnout, potřeme krémem a posypeme rozemletými vlašskými ořechy (bez nich to není ono)....
|
|
|
|
|
Recept na Krémová buchta s banánem |
|
Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej a rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce ji vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme péct na 180°C. Po vychladnutí potřeme moučn...
|
|
|
|
|
Falešný koláč Dundee - recept od maminky |
|
Předehřete si troubu na 170 stupňů Celsia (nebo podle autorky plyn 3, ale s tim nemám zkušenost.) Vymažte a vysypte moukou vyšší kulatou formu (nebo malou formu na dort). Šlehejte máslo a cukr v míse (nejlépe el. šlehačem). Když je směs našlehaná (asi po 3 ...
|
|
|
|
|
Mocca řezy |
|
Těsto: mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Uprostřed uděláme větší důlek a nalejeme do něj mléko, rozpuštěné VLAŽNÉ máslo, vejce, rum. Přidáme nescafé a dobře promícháme. Pečeme při 180°C asi 20-25 minut. Krém: změklé máslo vyšleh...
|
|
|
|
|
Řezy Izidor |
|
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme mouku smíchanou s ořechy, kakaem a práškem, na konec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s vyšším okrajem vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě as...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Punčák |
|
Obdélník a plát: 3 bílky vyšlehat a pak přidávat 12 dkg krupice cukr, potom postupně 3 žloutky, pak ručně vmíchat 17 dkg polohubé mouky a 3 lžíce horké vody. Plát rozkrojíme na poloviny a namažeme marmeládou a jednu část dáme do obdelníkové formy(ráfek)...
|
|
|
|
|
Ořechové řezy s citronovou polevou |
|
Cukr smíchat se žloutky, přidat tuhý sníh, mouku, ořechy, prášek do pečiva, jemně promíchat a dát na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Péct tak na 180°C dorůžova. Upečený nechat vychladnout, potřít náplní a polít polevou, dát do ledničky ztuhnout a m...
|
|
|
|
|
Řezy TRIO - úžasné |
|
Na piškot: cukr a vejce šleháme, hned přilijeme horkou vodu a vyšleháme doběla, přidáme mouky. Dáme na velký plech s pečícím papírem a upečeme do růžova (10 minut).Necháme schladnout. Na piškot natřeme růžovou náplň - hustotu si doředíme sirupem či vo...
|
|
|
|
|
|
Kofila řezy |
|
Vyšleháme bílky s polovinou cukru,potom 4 minuty šleháme žloutky se zbylým cukrem. Přidáme ke žloutkům olej a po malých částech smíchanou mouku s kakaem a práškem do pečiva a bílky. Dáme do velkého plechu vyloženého pečícím papírem. Pečeme ve vyhř...
|
|
|
|
|
Balkánské řezy |
|
Bílky s pískovým cukrem ušleháme na tuhý sníh, zlehka vmícháme žloutky, mouku a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Upečený a vychladlý plát potřeme džemem, na džem natřeme náplň I. a potom náplň II. , necháme chvíli ztuhnou a polijeme čo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moca řezy |
|
Z bílků vyšleháme sníh a postupně zamícháme mouku, cukr,kakao a mletou kávu,žloutky,olej.Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme tři placky. Slepíme krémem a kávovou polevu. Necháme přes noc uležet.Dobrou chutˇ....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý a dobrý zákusek |
|
Zvážíme si 5 vajec a kolik váží vejce,tolik si připravíme polohrubé mouky. Potom jedno vejce odebereme a navážíme 4 vejce a podle váhy si připravíme cukr. Šleháme vejce s cukrem,přidáme 5 lžic vřelé vody a šleháme do pěny.Potom přomýcháme vařečkou ...
|
|
|
|
|
Mraky |
|
Vodu se sádlem dáme vařit do vroucího vsypeme hl.mouku a mícháme když se těsto odlepuje od hrnce a je vše spojeno je hotové.Do studeného vmíchat vejce a vymíchat na hladkou kaši.Rozdělit na dvě poloviny a dát na plech vymazaný sádlem rovnoměrně potřeme je to...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klášterské řezy |
|
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 velké placky. které upečeme na hodně pomaštěném plechu, Na krém svaříme mléko s hrubou moukou, po vychladnutí zašleháme do másla a vmícháme ostatní přísady. Spodní placku pomažeme marmeládou, ostatní se prokládají krémem...
|
|
|
|
