|
Řezy Napoleon - recept od maminky |
|
Listové těsto rozválíme, rozpůlíme na stejné díly a upečeme 2 placky. Krém: uvařené a vychlazené salko šleháme postupně do pěny se změklým máslem. Po vychlazení placku potřeme polovinou krému, na ní položíme druhou, potřeme zbytkem krému. Povrch ...
|
|
|
|
|
Recept na Švestkový koláč z listového těsta |
|
Menší hlubší pekáček vyložíme pečicím papírem a na něj dáme rozválené listové těsto tak, aby vznikly vyšší okraje (ideální je použít přímo těsto rozválené na pečicím papíře). Na těsto poklademe rozpůlené vypeckované švestky (případně sl...
|
|
|
|
|
Koláč s termixem |
|
Listové těsto rozválíme na plát asi 2 mm silný a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Termix smícháme s vejcem (já použila pouze žloutek) a moučkovým cukrem a potřeme jím těsto. Poklademe nakrájeným ovocem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 min...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta z listového těsta s broskvemi a pudinkem |
|
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu vyválíme a dáme na velký plech, na to poskládáme piškoty, broskve si nakrájíme na plátky a poklademe nimi piškoty. Dva vanilkové pudinky uvaříme v 7-8 dl mléka (je potřeba hustý) a hotový pudink nali...
|
|
|
|
|
Skládané řezy - recept od maminky |
|
Oloupaná a odjadřincovaná jablka nakrájíme na kostičky, přidáme cukry, pudinky, rozinky nebo oříšky, to vše smícháme a pokládáme na vyválené listové těsto posypané strouhankou. Druhým plátem listového těsta přikryjeme a to samé opakujeme ještě jednou....
|
|
|
|
|
Moučník pro nenáročné |
|
Listové těsto si rozdělíme na 2 části a každou vyválíme na zhruba stejné obdélníky ve velikosti plechu.Jeden položíme na plech, poklademe jej piškoty těsně vedle sebe, na ně vylejeme uvařený vychlazený pudink a na pudink naskládáme ovoce. Přikryjeme druhou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkový závin s meruňkovým přelivem |
|
Na pomoučněném vále vyválíme těsto a posypeme ho strouhankou nebo rozdrcenými piškoty. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a podle chuti moučkovým cukrem, přidáme asi lžíci rozinek a smetanu(tvaroh by neměl být hustý ani moc řídký) a rozetřeme jej na posy...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč s ořechy |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Poukladáme tesne vedľa seba polovice sliviek reznou stranou nahor. Posypeme škoricou a mletými orechami. Prísady na cesto vyšľaháme a cesto vylejeme na slivky. Pečieme pri strednej teplote. Upečený koláč posypeme ...
|
|
|
|
|
Pudinkovo-jablečný koláč - recept od maminky |
|
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Vyplníme listovým těstem až po okraj formy. Na dno formy vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů nalijeme vanilkový pudink. Na pudink plát list. těsta. Na těsto vrstvu jablek, můžeme dát i pár piškotů a ze zbylého l...
|
|
|
|
|
Listová buchta - recept od maminky |
|
Polovinu listového těsta vyválíme na pomoučeném vále. Vyválené těsto položíme na plech a poklademe jej piškoty na jednu vrstvu. Místo piškotů lze také použít Bebe sušenky. Mezi tím si připravíme puding. Na 1 litr mléka nasypeme tři pudinky a 4 lžíce kry...
|
|
|
|
|
Banánovo-pudinková bomba |
|
Listové těsto si vyválíme na pečícím papíru, nebo použijeme již vyválené, koupené. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a následně listovým těstem. Případné nerovnosti poopravíme převislým těstem, pokud se nám někde vytvoří dírka. Na dno nask...
|
|
|
|
|
Listový jablkový koláč se zakysankou |
|
Koláčovou formu podle potřeby vymažeme sádlem (pokud není silikonová či teflonová), dáme do ní vyválené listové těsto, kraje odřízneme a dno propícháme. Dáme předpéct na 5 min. do předehřáté trouby na 200°C. Poté vyndáme, necháme trochu zchladnout. ...
|
|
|
|
|
Hroznové potěšení v listovém těstě - recept od maminky |
|
Listové těsto vyválíme a vykrojíme 2 kola o průměru 20cm. Obě kola na pečicím papíru upečeme v troubě přehehřáté na 180°C a necháme na mřížce vychladnout. Bílou polevu rozehřeleme, částí pocákáme jednu upečené kolo, zbytek natřeme na druhé kolo...
|
|
|
|
|
žloutkové řezy |
|
listové testo rozválíme na 2 plechy, dáme do vyhřáté trouby upect, Do kastrůlku si nalejeme mléko, přidáme pudinky, cukr, mouku, vše mícháme, do zhoustnutí. Necháme vychladnout a nalijeme na listové těsto, druhym přiklopíme, namažeme marmeládou a dáme do le...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkový koláč z listového těsta |
|
Listové těsto rozválíme (síla 3-4 milimetry) na pomoučněném válu na obdélník, polovinu potřeme pikantní zavařeninou (případně tvarohovou či makovou nádivkou), druhou polovinu vykrájíme speciálním válečkem na mřížky a přeložíme přes natřenou polovi...
|
|
|
|
|
Rychlé pudinkové řezy |
|
Polovinu listového těsta rozválíme na plech, poskládáme na něj piškoty a zalijeme vychladlým pudinkem. Na pudink naklademe ovoce a navrch položíme druhý plát rozváleného listového těsta. Řezy dáme do předem vyhřáté trouby a chvilinku pečeme. Krájíme vyhl...
|
|
|
|
|
Recept na Listový copánek |
|
Těsto rozdělíme na tři stejné pláty (obdélníky), každý plát naplníme jinou náplní (nuttela, džem, kompotované ovoce-hrušky),zabalime do tří stejných ruliček ,nahoře spojíme a upleteme copánek který dáme péci na 200 stupnů 20 minut(do zlatova)....
|
|
|
|
|
Recept na Rychlý jablkový koláč, jako zákusek |
|
Jablka oloupeme, rozřízneme na 4 díly a nakrájíme na plátky do mísy, pak prosypeme krystalovým a vanilkovým cukrem, dál dáme celý mák a nasypeme skořicí, všechno promícháme. Listové těsto přepůlíme a z každé půlky vyválíme plát velký na plech. Dáme ...
|
|
|
|
|
Recept na Krémeš z dvojího těsta |
|
Šlehačem vyšleháme celá vejce s cukrem do husté pěny. Lehce vmícháme smíchanou mouku s práškem do pečiva a ořechy. Upečeme na plechu s pečícím papírem. Listové těsto rozdělíme na polovinu, každý díl rozválíme a upečeme na obráceném plechu. Krém: ...
|
|
|
|
|
Jablonecké řezy |
|
Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme na rovnaké pláty a upečieme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy s mmúkou, práškom do pečiva a kakaom. Vmiešame sneh z bielkov,vylejeme na vymastený plech a upečieme. Solamyl uvaríme s mliekom do husta. Vymiešam...
|
|
|
|
