|
Mraky II. |
|
Ve vodě rozehřejeme 100% tuk, přisypeme mouku a špetku soli. Mícháme, dokud se hmota neodděluje od stěn. Odstavíme ze sporáku a za stáleho míchání vpracujeme postupně, po jednom, vejce.Rozetřeme na dva plechy vymazané 100% tukem a poškrábeme sem tam vidličkou...
|
|
|
|
|
Buchta BE BE |
|
Vejce utřeme s cukrem do pěny, potom přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme olej. Nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a pečeme asi 10 min na 180 stupňů. Mezitím uvaříme puding v mléce a necháme zchladnout. Zchla...
|
|
|
|
|
Borůvkový koláč se smetanou |
|
Žloutky, cukr, olej rozšlehat, přidat mléko a mouku a nakonec sníh ze 6 bílků . Těsto rozetřít na pečící papír, poklást borůvkama a polít tvarohovou náplní a upéct asi 20 min. při 180°C....
|
|
|
|
|
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou - recept od maminky |
|
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Tvaroh, cukry, pudinkový prášek a žloutky ušleháme dohromady, přidáme máslo rozpuštěné v mléce, důkladně promícháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme lehce sníh. Těsto nalijeme do ...
|
|
|
|
|
Recept na Špendlíkový koláč s borůvkami / bez vajec / |
|
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a vymícháme hladké těsto. Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme na 170°C cca 35...
|
|
|
|
|
Křehké řezy s jablky - recept od maminky |
|
Z přísad uděláme těsto, rozdělíme na dva díly a necháme chvíli odpočinout v lednici. Jablka nakrájíme na tenké měsíčky, zasypeme cukrem a pudinkem a necháme odležet, dokud nepustí šťávu. Těsto rozdělíme na 2 části. První část těsta vyválíme ...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč bez tvarohu |
|
Všetky suroviny vymiešame rukou a pridáme šťavu a kôru z citróna. Z cesta odoberieme kúsok, z toho potom urobíme mriežky na vrch koláča. Vyvaľkáme cesto ( cesto sa ťažko vaľká, takže treba si dávať pozor, ja som to vaľkala hneď na papieri ). Dáme na ...
|
|
|
|
|
Rychlé meruňkové řezy s čokoládou - recept od maminky |
|
Tuk nakrájíme na kousky a pozvolna ho rozpustíme na sporáku v mléce. Směs necháme zchladnou a mezitím si do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva a vypeckujeme meruňky. Do vychladlé směsi přidáme vejce, cukr a kakao a našleháme. Krém přelijeme do mísy s m...
|
|
|
|
|
Kokosový sen-všetko na jednom plechu |
|
Urobíme klasickú kakaovú piškotu . Medzitým do hrnca dáme všetky prísady na plnku- budeme miešať do zhustnutia. Upečenú piškotu vyberieme z trúby a hned nato vylejeme plnku . Vymiešame druhú piškotu a tiež vylejeme na plnku a dáme naspäť do trúby piecť na...
|
|
|
|
|
Ostružinové řezy |
|
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Kakao smícháme s mletými ořechy, práškem do pečiva a Gustinem. Sypkou směs vmíchejte k máslové. Nakonec lehce vmícháme z bílků ušleháme tuhý sníh.Těsto rovnoměrně rozetřete ...
|
|
|
|
|
Další bublanina |
|
Cukr a vejce ušleháme nejlépe ručním šlehačem Přidáme vodu, olej a mouku s práškem do pečiva a dobře zamícháme. Nalijeme na vymazaný plech , popřípadě na pečící papír a poklademe ovoce . Nejlepší jsou jahody a rybíz....
|
|
|
|
|
Recept na OŘECHOVÝ VANILFLEK |
|
Suroviny na těsto smícháme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě při 160 st. cca 12 minut. Upečený moučník pomažeme po celé ploše citrónovou polevou a na ni uděláme ďubky z čokolády, které ihned rozetřeme špiškou nože, a tak nám v...
|
|
|
|
|
Recept na Sacherove rezy |
|
Cukor, kakao a maizenu zmiesat. Zo 4 bielkov urobit sneh a zaslahat donho postupne 4 zltky. Potom do snehu postupne pridavat praskovu zmes. Plech vylozit papierom na pecenie ( ja ho v tomto pripade natriem aj olejom, lebo korpus sa dost lepi) a cesto vylejeme na 3/4 plechu (ja ma...
|
|
|
|
|
Citrónové řezy II |
|
Žloutky utřeme do pěny s polovinou prosátého cukru a vmícháme šťávu z citrónu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a prosátou mouku se solamylem. Bílkovou hmotu všleháme do žloutkové hmoty. Těsto rozdělíme na 3 části a postupně je upeč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosový řez |
|
Heru, cukr, kakao a teplou vodu promícháme. Odlijeme 1 sklenici a necháme ji stranou. Do zbylé hmoty přisypeme ostatní ingredience a promícháme. Vlijeme na vymazaný plech a pečeme ¼ hodiny. Obsah sklenice vylijeme na upečenou mírně vychladlou buchtu a posypem...
|
|
|
|
|
Recept na Mřížkový malinový koláč |
|
Ze všech surovin si vypracujeme těsto,které dáme do lednice alespoň na hodinu vychladit.3/4 těsta vyválíme na plát a přeneseme do vymazané formy.Potřeme náplní a ze zbylého těsta vytvoříme mřížky nebo jiné tvary a dáme do trouby na 170st. cca 40 min. péct....
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládovo-oříškové kostky |
|
Troubu si vyhřejeme na 180 stupňů. Plech si vymažeme a vysypeme moukou. Ořechy si nasekáme, přidáme 75g nasekané oříškové čokolády, cukr, máslo, vajíčka, mouku s práškem do pečiva, mléko a špetku soli a vše vyšleháme. Vylejeme na plech a pečeme 35-45 mi...
|
|
|
|
|
Lahůdkový řez se skořicí |
|
Cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej a mléko. Pak pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a po lžících přidáváme uvařený puding(tak, aby těsto na plechu vypadalo jako kdyby mělo puntíky). - ...
|
|
|
|
|
Klárčina jablkovoořechová buchta |
|
Vyšleháme vejce a cukr, přidáme olej, mléko, mouku, kakao, rum, pr. do pečiva a van. cukr. Vše zamícháme a vlejeme na plech. Posypeme jablky a ořechy. Dáme do vyhřáté trouby a upečeme. Po vychladnutí pocákáme polevou z rozpuštěné čokolády s rumem a vodou....
|
|
|
|
|
Recept na Koláč dvou chutí pod peřinou |
|
Měkkou Heru uhněteme s moukou, kypř. práškem, cukrem a žloutky na jemné těsto. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto buď rozválíme, nebo rukama roztlačíme pole velikosti plechu. Pak na těsto natřeme v silné vrstvě džem a na něj navrstvíme jablka. ...
|
|
|
|
