|
Citronové nebo kakaové cukroví |
|
Cukr, žloutky a máslo utřeme do pěny a přidáme sníh z bílků, mouku, citronovou kůru nebo kakao. Dáme na plech s pečícím papírem, upečeme a ještě teplé poléváme. Bílý piškot citronovou a hnědý rumovou polevou. Z hotových placek vykrajujeme měsíčky, č...
|
|
|
|
|
Sněhové šišky s karamelem - recept od maminky |
|
Do bílků přidáme špetku soli nebo pár kapek citronové šťávy a ušleháme hustý sníh. Cukr rozehřejeme v kastrolku se silným dnem na karamel. Když zežloutne tak na něj nalejeme 3 lžíce teplé vody ( pozor prská) a necháme rozvařit. Pak horký rozvařený kara...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-vanilkové hvězdičky |
|
Z tvarohu, mouky a tuku vypracujeme těsto, podsypáváme, vyválíme a vykrajujeme hvězdičky-mohou být i jiné tvary, naskládáme na plech a upečeme do lehce růžova. Hned obalujeme v rozmíchaných cukrech s ořechama....
|
|
|
|
|
Mandlové kytarky - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krém: Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce a trošku rumu. Krém vyšleháme a necháme odpočinout v lednici. Z těsta vykrajujeme kytarky, nebo libovolné tvary, kter...
|
|
|
|
|
Důlkové koláčky - recept od maminky |
|
1)Z tuku, mouky a cukru vypracujeme těsto. Já si ho rozdělila na půlky a do jedné jsem propracovala mleté oříšky a do druhé kakao. A necháme 30 minut odpočinout. 2)Z těsta děláme malé kuličky na plech vyložený papírem a koncem vařečky do něj děláme důlk...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosová kolečka s hříbečky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vypichujeme ozdobná kolečka. Upečeme. Vychladlá kolečka slepíme, namočíme v citronové polevě, ozdobíme hříbkem a pod hříbek nasypeme zelený kokos....
|
|
|
|
|
Linecké vánoční cukroví - recept od maminky |
|
Mouku, tuk – Hera, moučkový cukr, žloutky, vanilkový cukr a citronovou šťávu – vše smícháme v míse a vypracujeme pořádně prohnětené těsto, které dáme do lednice odpočinout. Doba odpočinutí těsta je přibližně 1,5-2 hodinky. Před vyváleními musíme ...
|
|
|
|
|
Mandlové důlky (DlabemeZdrave) - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme tuk, vanilkovou dřeň a cukr (raději umletý najemno) do světlé pěny. V další míse smícháme prosátou mouku s mletými mandlemi. Moučnou směs přidáme do krému a šleháme jen do smísení. Těsto zabalíme do fólie a chladíme alespoň 30min. T...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové košíčky s čokoládou |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a dáme ho na 30 minut do lednice. Potom ho po kouskách vtlačíme do formiček na košíčky a pečeme při 180°C asi 15 minut. Necháme lehce zchladnout a vyklopíme. Máslo utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a rum a náplň nastříkáme do ...
|
|
|
|
|
Kávové perníčky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc odležet. Poté plát vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme v předehřáté troubě na cca 180° dokud nezezlátnou. Ještě horké po vytažení potřeme vajíčkem. zdobíme dle fant...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíčky z bílého máku II Retro |
|
Na vál prosijeme hladkou mouku a cukr, přidáme rozdrobený tuk a mletý mák a spojíme v těsto. Vyválíme z něho váleček, nakrájíme na malé kousky, tvoříme malé rohlíčky. Rychle je do zlatova upečeme a horké obalíme ve vanilkovém cukru....
|
|
|
|
|
Šlehačkové cukroví |
|
Z mouky, másla a šlehačky zpracujeme těsto. Vyválíme plát 3-5 mm silný a vykrajujeme tvary, pečeme v předhřáté troubě cca 200°-220° zhruba 6-8 minut. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového cukru s trochou skořice....
|
|
|
|
|
Arašídové bombičky |
|
Zpracujeme linecké těsto, necháme odpočinout, vyválíme, vykrajujeme malá kolečka a upečeme. Zpracujeme arašídové těsto, ze kterého vytvoříme malé kuličky přiměřeně velké k lineckým kolečkům a upečeme. Vychladlé slepujeme k sobě náplní a dozdobíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hvězdičky a zvonečky s džemem |
|
Mouku prosejeme s práškem a cukrem. Přidáme pom. máslo, žloutky, mléko a šťávu i kůru z citronu. Vypracujeme těsto a necháme ho 30min. odležet. Vyválíme plát silný 3mm a vypichujeme hvězdičky a zvonečky. U poloviny vykrojíme středy. Pečeme na 200°C cca 15...
|
|
|
|
|
Mandlovo čokoládové cukroví. |
|
Z mandlového těsta - viz.poznámka, vykrajujeme malé kytičky, které upečeme ve vyhřáté troubě. Prázdné plastové tácky od Toffifee nám poslouží k výrobě bonbónů, které uprostřed plníme alginátovým ovocem. Ztuhlý bonbón přilepíme čokoládou na mandl...
|
|
|
|
|
Oříškové koláčky - recept od maminky |
|
uděláme klasické linecké těsto, vykrájíme kolečka a klademe na plech, hned na to nastříkáme do kolečka ořechovou náplň a doprostřed dáme kousek kyselé marmelády a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme do zrůžovění...
|
|
|
|
|
Recept na Kávové cukroví |
|
Ze surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které necháme nejlépe do druhého dne odpočinout. Těsto rozválíme na plát, ze kterého vykraujeme libovolné tvary, které pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Vychladlé slepujeme pár dní před Vánocemi - ne...
|
|
|
|
|
Recept na Tyčinky |
|
Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh. Zapracujeme cukor a orechy so solamylom. Hmotu vložíme do zdobiaceho vrecúška a na vymastený plech vytláčame tyčinky. Pečieme pri strednej teplote. Vychladnuté tyčinky máčame do polovice do čokoládovej polevy....
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky (bez vajec) |
|
Udělá se těsto a nechá se chvilku odpočinout.Vytvarujeme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C. Upečené studené rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru + vanilkový cukr....
|
|
|
|
|
Husarské knoflíčky - recept od maminky |
|
Máslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech rozložíme pečící papír. Z těsta vytvarujeme malé kuličky a do nich uděláme k...
|
|
|
|
