|
Vánoční kávové čtyřlístky |
|
Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na 5 mm hrubý plát a vykrajujeme štvorlístky. Upečieme a necháme vychladnúť. Vychladnuté spojíme po dva štvorlístky krémom, polejeme polevou a ozdobíme mliečnou čokoládou cik – cak. Krém : Z mlieka, pudingu a cukr...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky s mandlemi |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ho na půl hodinky odpočinout do lednice. Moučkový cukr v misce smícháme s vanilkovým. Z těsta vytvarujeme rohlíčky, které upečeme ve vyhřáté troubě cca 160°C. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou....
|
|
|
|
|
Věnečky |
|
Najskôr si pripravíme plechy. Vymastíme Herou a vysypeme hrubou múkou. Pomocou okrúhleho pohára podľa vašej voľby si predznačíme krúžky. Do hrnca dáme variť mlieko a maslo. Hladkú múku so štipkou soli prevzdušníme a premiešame metličkou. Keď ml...
|
|
|
|
|
Britská kuchyně - Short Breads sušenky |
|
Předehřejte troubu na 190C. Rozšlehejte máslo s cukrem. Přidejte mouku. Zlehka uhněťte a rozválejte do výšky 1 cm. Vykrojte kolečka nebo dlouhé obdélníčky a dejte na plech. Posypte cukrem a dejte na 20 minut vychladit do lednice. Pečte 15-20 minut nebo déle, až ...
|
|
|
|
|
Vlnky - citronové nebo čokoládové / dle chuti/ |
|
Vodu se sádlem dáme svařit, pak vsypat najednou mouku, míchat nad ohněm do hladka. Dol částečně vychladlé masy vmícháme po jednom vejci. Vymastíme si plech / ks/ , klademe na jeden plech pol 8 hromádkách-rozetřeme pak po celém plechu, upéct v horké troubě, p...
|
|
|
|
|
Vinné cukroví I. |
|
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které vyválíme a vykrájíme různé tvary. Pečeme na 200 stupňů a hlídáme. Horké cukroví obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem....
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky pre alergikov - recept od maminky |
|
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto a necháme odpočinúť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Potom tvarujeme rohlíky a pecieme na 180°C asi 10-12min. Rohlíky sú veľmi mäkké hneď po upečení a preto ich necháme na plechu asi 15min. chladnú...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové čtverečky |
|
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Z těsta vykrajujeme čtverečky, ale mohou být i jiné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme povidlama a zdobíme čokoládou a cukrovou kytičkou....
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky s ořechy - recept od maminky |
|
Máslo krátce utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutek. Pak vmícháme jemně mleté ořechy s moukou a důkladně zpracujeme. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu. Těsto necháme 1-2 hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Tvarujeme rohlíčky, upe...
|
|
|
|
|
Recept na Andělské vanilkové rohlíčky |
|
Měkké máslo zpracujeme s moukou, cukrem a ořechy na těsto. Zabalíme do fólie a dáme do chladu odležet. Pak těsto vyjmeme z chladničky a tvarujeme rohlíčky, nebo dáváme po kouscích těsto do masového strojku s nástavcem na cukroví a vytlačujeme stejně dlouhé ...
|
|
|
|
|
Mandlovo-oříškové lupínky |
|
Mouku s cukrem a s bílky smícháme (nešleháme) a přidáme mandle s oříšky (nebo jen mandle). Nalijeme to do formy "srnčí hřbet" vyloženou pečicím papírem. Pečeme při 100°C asi 45 minut. Potom vyklopíme a necháme do druhého dne na lince. Druhý den krájíme...
|
|
|
|
|
Žloutkové strojkové tyčky |
|
Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout a před zpracováním necháme při pokojové teplotě povolit, děláme na strojku různé tvary. Podle potřeby podmoučníme. Peču na 180°C. Na fotce je polovi...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky IV. |
|
Cukr rozšleháme s máslem, přidáme vanilkový cukr, žloutky a nakonec přisypeme mouku s ořechy. Pečeme na 200°C asi 15 minut. Musí se hlídat, jak trochu stmavnou, tak hořknou....
|
|
|
|
|
Recept na Mocca oválky. |
|
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme oválky. Na vymazaném plechu upečeme. Vychladlé slepujeme krémem. Na krém utřeme máslo s cukrem, žloutkem a kávou. Slepené cukroví polijeme bílou čokoládou a poprášíme mletou kávou....
|
|
|
|
