|
Jablečný křehký koláč |
|
Postup: Ze všech přísad vymícháme ručně nebo robotem hladké těsto, které odložíme cca na 30 minut do ledničky. Mezitím si připravíme jablka (můžeme postříkat citronovou šťávou, aby tolik nehnědly). Půlku těsta vyválíme do kulaté dortové formy a vyt...
|
|
|
Nejlepší recept na Marshmallow špízy |
|
Na špejli napíchneme bonbón a ze vzdálenosti asi 20 cm opékáme, dokud se trochu nenafouknou a povrch nezkaramelizuje. Necháme chvilku zchladnout a pak mlsáme :-))...
|
|
|
Marcipánová hmota - varna - recept od maminky |
|
Vodu s máslem přivedeme do varu a nasypeme do ní mouku. Těsto tzv. odpálíme, tzn. mícháme tak dlouho, dokud se nelepí na stěny hrnce. Necháme vychladit. Poté na vál přendáme těsto, prosátý moučkový cukr, asi 2-3 lžičky tresti a zpracujeme v hladkou hmotu. ...
|
|
|
Nejlepší recept na Sněhoví bobani |
|
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme potravinářské barvivo a na plech vyložený pečícím papírem lžičkujeme bobky. Sušíme v při 50-80 stupních cca 1,5 hodinu....
|
|
|
Nejlepší recept na Suflé |
|
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a postupně přisypáváme hladkou mouku. Krémem naplníme cukrářský pytlík a plníme formy (například na muffiny), které nej...
|
|
|
Recept na Zapečené banány a jablka + videorecept |
|
zapékaná jablka s banány banány a jablka zapečené těstoviny s banánem videorecept rum zemlbaba ekucharka banán a jablka recept zapečené banány zapecene banamy recepty banaky videorecept jablka a banány jablka banan recept jablka moučníky zapečené ban...
|
|
|
Malý patrový dortík - recept od maminky |
|
Jen posílám jako inspiraci. Korpusy jsou pečené v malých kastrůlkách. Plníme libovolným krémem. Já plnila pařížskou šlehačkou se ztužovačem. Na ozdobu jsem použila klasickou šlehačku se ztužovačem, cukrátka a jedlé květinky. Teprve se dortíky učím, ta...
|
|
|
|
Recept na NYC Brownies |
|
1) Předehřejeme si troubu na 180°C. 2) V míse smícháme mouku se solí a kakaem. 3) Ve vodní lázni spolu necháme rozpustit čokoládu s máslem. Až bude rozpuštěná, vypneme plotýnku a vmícháme cukr, dokud se nerozpustí. Poté dáme směs vychladit na pokojovou ...
|
|
|
|
Sušenky v čokoládě - recept od maminky |
|
Troubu předehřejeme na 200°. Máslo,cukr a mouku uhněteme v pevnou hmotu. Tuto hmotu dáme do formiček a pečeme v troubě. Troubu stáhneme na 175°. Pečeme 6-13 minut. Vše záleží na tvaru formičky a na troubě. Sušenky musí zezlátnout. Připravte si vodní lázn...
|
|
|
Rychlé spirálky |
|
Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik na výšku asi 3 mm. Polovicu cesta natrieme lekvárom, posypeme nastrúhanou čokoládou ( množstvo podľa chuti ). Nenatretú polovicu cesta preložíme cez natretú a dlaňami jemne pritlačíme. Naplnený plát cesta narežeme na pruhy cca 2...
|
|
|
Recept na Lístkový koláč s dýní |
|
Těstem vyložíme předem vymaštěnou mísu z varného skla, nebo malý pekáček. Vyrobíme okraje, aby náplň nezatekla pod těsto. Na kousíčku másla a lžíci vody podusíme nastrouhanou tykev Hokkaidó, stačí tak 5 minut. Přidáme pár zrníček soli, vanilkový cu...
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí kandovaná dýně obarvená |
|
Dýni ( místo dýně můžete dát i cuketu ) nakrájíme na kostičky, namočíme na 24 hodin do slabě okyselené vody. Pak vodu slijeme, dýni prosypeme cukrem ( 1 kg dýně = 500 g cukru) a necháme 24 hodin proležet. Přidáme trochu citronové kůry, hřebíček, anana...
|
|
| |