|
Nejlepší recept na Ovocný dort pro maminku k 60 |
|
Těsto: celá vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Těsto dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy na ovocný koláč (s prohlubní). Pečeme v předehřáté troub...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kytice v melounové váze |
|
Meloun si vyřežeme podle vlastní fantazie OZDOBNÝM VROUBKOVÝM ŘEZEM ODKROJÍME VRŠEK. Meloun vydlabeme asi tak do půlky, naplníme směsí šunky, sýrů a salámů. Přiklopíme víčkem z odkrojeného melounu, který upravíme tak, aby do otvoru dobře zapadl - pak u...
|
|
|
|
|
Šunková terinka s křenem |
|
Formu, kterou jsme si zvolili pro výrobu terinky vymažeme studenou vodou a celou ji vyložíme potravinářskou folií. Potom formu vyložíme plátky šunky tak, že se pokaždé malinko překrývají. Ve vyšší míse společně vyšleháme smetanu s pomazánkovým másle...
|
|
|
|
|
Lahůdkový aspik |
|
Salám nakrajíme na malé kostičky, dáme do misky a postupně přidáváme sterilované hrášky (scezené), pokrájené okurky, na měsíčky nakrájenou cibuli, sterilovanou papriku a vejce uvařenéna tvrdo. Vše promícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme potraviná...
|
|
|
|
|
Recept na Šarlota |
|
Žĺtky, cukor, olej a vodu vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom a sneh z bílkov. Cesto rozotrieme na plech a upečieme. Horúci plát vyklopíme na namočenú a dobre vyžmýkanú utierku (studená voda), pevne stočíme do rolády, počkáme 1 minútu a roztočíme...
|
|
|
|
|
Recept na Moje citronové řezy |
|
Korpus: vyšleháme bílky s cukrem nad párou do husta, přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva a ořechy. Lehce promícháme, vylejeme na plech s vyšším okrájem. Pečeme v troubě vyhřaté asi na 130st. Necháme vychladit. Krém: nad párou vyšleháme celá vej...
|
|
|
|
|
Borůvkový koláč s krémem |
|
Těsto: všechny suroviny uhněteme do hladkého těsta, tak jako linecké, Vložíme do vymazané formy a roztáhneme po celé ploše i po stěnách. Dáme péct do předehřáté trouby cca 200°C na 5 minut poté pokapeme korpus rumem a doplníme krém a dál pečeme cca hodin...
|
|
|
|
|
Vaječná tlačenka - recept od maminky |
|
Moravanku si zcedíme, nakrájíme na drobno okurky z moravanky, přidáme nasekané vejce, nakrájený salám na nudličky, Majolku® 250 ml a nakonec vlijeme želatinu (dle návodu)přidáme rozvařený masox do želatiny a vše smícháme dohromady. Dávám to do srnčího ...
|
|
|
|
|
Letní mls |
|
Tvaroh ušleháme s jogurtem, šlehačkou a broskvovou šťávou. Dochutíme sladidlem a citronkou. Do misky si nalijeme trochu vína a šťávy z broskví a namáčíme piškoty, kterými vyložíme dno misky nebo poháru. Navrstvíme tvarohový krém, proložíme nakrájenýma ...
|
|
|
|
|
Jahodový mousse s mascarpone krémem |
|
Mousse: Do studené vody dáme namočit želatinu. Očištěné a omyté jahody, cukr a pomerančovou šťávu společně rozmixujeme. Propasírujeme přes síto. Našleháme si crème fraîche ke kterému přidáme rozmixované jahody. V malém množství horké vody (cca 1 ...
|
|
|
|
|
Kiwi řezy- výborné |
|
Žloutky s cukrem utřeme do běla, přidáme olej,mléko a mouku s práškem do pečiva, uděláme těsto, do kterého opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme upéct a necháme vychladit. ozdoba Šlehačku ušlehat se ztužovačem a vanilkovým cukrem, vmícháme zakysa...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocná rychlovka - nepečená |
|
Na dno plechu poklademe piškoty ve dvou vrstvách. Piškoty položíme jednou vrstvou rovnou stranou dolů a druhou dáváme do mezer, které mezi piškoty vznikly, ale obráceně, rovnou stranou nahoru. Uvaříme si puding ze dvou sáčků, dle návodu(jakékoli příchuti, kte...
|
|
|
|
|
Vanilkový tofucake |
|
Sušenky rozmixujeme na drť a rukama vmícháme máslo. Tuto směs napěchujeme do formy a dáme do trouby na 10 minut při 170 stupních (horkovzdušná trouba). Mezitím připravíme náplň. V míse vyšleháme silken tofu s pudinkem, pak přidáme škrob a nastrouhanou kůru...
|
|
|
|
|
Rychlý jednoduchý koláč - recept od maminky |
|
1.- Z oddělených bílků ušleháme sníh. 2.- Žloutky s cukrem ušleháme a vmícháme olej. 3.- obě části spojíme a velmi s citem vmícháme mouku. 4.- Vše vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 180°C cca 25 min. 5.- Pečený koláč necháme čás...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní dort |
|
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a striedavo s múkou ho zapracujeme do žĺtkovej hmoty. Cesto vylejeme do tortovej formy a upečieme. Vychladnutý korpus vložíme do tortovej formy a potrieme lekvárom. Smotanu vyšľaháme do tuha, v...
|
|
|
|
|
|
Chlazený moučník s ovocným rosolem - recept od maminky |
|
Kefír, cukr a mouku s práškem do pečiva zamícháme a nalijeme na plech. Poklademe omytými jahodami a pečeme jen krátce do zlatova, neboť těsta je poměrně málo. Když je koláč upečený, potřeme ho džemem a pak na něj nalijeme vlažnou červenou želatinu a dáme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mramorové řezy s ostružinama |
|
1.vrstva - Ušlehat jak na hrnkovou buchtu, polovinu nalít na vymazaný a vysypaný plech a na to dát druhou kakaovou polovinu a projet vidličkou do mramorování. 2.vrstva - tvaroh ušlehaný s jednou lžičkou Witar sweet 3*sladší a vešlehat kousek másla a uvařený pud...
|
|
|
|
|
Minidortík s kiwi |
|
Našleháme si vejce s cukrem(není třeba dlouho)vmícháme další suroviny- mouku, olej, sodu a šetrně zamícháme ještě 2 kiwi nakrájené na kousky. Nalijeme do vymazané, vysypané a rovné formy na srnčí hřbet, dáme péct do středně vyhřáté trouby a zkoušíme...
|
|
|
|
|
Ovocný řez s perníkovou příchutí |
|
Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku. Pomalu vmícháme sníh. 1/4 těsta si odlejeme a přidáme do něj kakao a koření do perníku. Bílou část těsta nalijem...
|
|
|
|
