Oříškovo-brusinkový chlebíček(hrnkový) |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva,cukrem,solí a máslem. V jiné misce smícháme vejce,pomerančový džus i kůru a smícháme pak vmícháme do směsi s moukou, promícháme dohromady a ještě přidáme brusinky a ořechy. Hmotu, která nám vznikne dáme do v...
|
|
|
Recept na Bánanovo-marakujové soufflé |
|
Nejdříve si připravte misky. Vymažte je rozpuštěným máslem a dejte je na minutku zatuhnout do ledničky. Vyndejte a natřete ještě jednou vrstvou rozpuštěného másla. Vysypte je cukrem nebo strouhanou čokoládou a budete mít ideální misky pro zdařile vzdouvajíc...
|
|
|
Mrkvový koláč - recept od maminky |
|
Smícháme vejce s medem, přidáme nastrouhanou na jemno mrkev, rozpuštěný tuk a nescezené rozinky. Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Těsto by mělo být husté ale pořád tekoucí....
|
|
|
Recept na Švestkové koláčky - tartaletky |
|
Všechny přísady na těsto spojíme a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do folie a dáme minimálně na hodinu do ledničky / může být i přes noc // Smícháme zakysanou smetanu s vejcem, vanilkovým cukrem a osladíme podle chuti. Těsto rozdělíme na čyři díly, rozv...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník několikátý |
|
Všechny suroviny krom zavařeniny spojíme v těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme perník zchladnout, potřeme ho zavařeninou dle chuti....
|
|
|
Nejlepší recept na Listové uzlíky s marcipánem |
|
Listové těsto rozválíme asi na sílu 1,5-2 mm na přibližně pravidelný obdélník 30-40 cm dlouhý. Polovinu potřeme meruňkovým džemem. Mezitím si na stejnou sílu zvlášť rozválíme marcipán. Marcipán položíme na džem, přehneme na to nepomazanou půlku těst...
|
|
|
Zalévané piškoty |
|
V části studeného mléka rozmícháme žloutek a pudinkový prášek, vlijeme do připraveného horkého mléka, přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme. Přidáme cukr a krém vychladíme, ale aby neztuhl úplně. Piškoty spojíme po dvou marmeládou, pokrop...
|
|
|
|
Recept na Zákusky plné čokolády |
|
Korpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru. Ve druhé míse šleháme žloutky se zbytkem cukru. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme sníh. Těsto nalijeme do hlubokého plechu na pečicí papír a...
|
|
|
Recept na Karamelový větrník na plech |
|
Vodu rozehřejeme s máslem a solí, pak najednou přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec (mě to trvalo zhruba 10 minut).Do vychladlé hmoty zašleháme po jednom vajíčka, každé řádně ...
|
|
|
Nejlepší recept na Větrníky |
|
Vodu a rostlinný tuk dáme do hrnce, na mírném plameni necháme rozpustit a vodu přivést k varu. Odendáme z plotny a ze stálého míchání přidáváme mouku. Vrátíme na plotnu a mícháme, dokud se ze směsi nevytvoří těsto, necháme vychladnout. Vychlazené těst...
|
|
|
Ananasové řezy II. - recept od maminky |
|
V míse si nejdříve ušleháme sníh ze 6 bílků. Potom smícháme všechny ostatní suroviny ušleháme těsto a opatrně vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a pečeme na 200 stupňů. Náplň: 1/2 l ananasové šťávy (dolijeme vodou) rozmích...
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová buchta s čokoládou a oříšky |
|
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto dejte do mísy a nejlépe ručním elektrickým šlehačem je prošlehejte na krémovitou směs. Vlijte těsto do pe...
|
|
|
Recept na Tvarohový dortík s ořechovou krustou |
|
Misku nebo formu si vyložíme potravinovou fólií nebo sáčkem. Ořechy, datli a vodu dohromady rozmixujeme nebo umeleme a směs natlačíme do formičky. Rybíz rozmačkáme vidličkou a rovnoměrně rozprostřeme na korpus. Totéž uděláme s tvarohem a necháme přes noc ...
|
|
|
Listový tvarožník s jahodovým vrchem |
|
Listové těsto rozvalíme do tenkého obdélníku a přeneseme na velký hlubší plech tak, aby nám vznikly i okraje (asi 2 cm). Na listové těsto nalijeme náplň (smícháme všechny suroviny a dobře promícháme - je řídká) a dáme péci do vyhřáté trouby na 180-200...
|
|
|
Dortíky v kalíšku |
|
V kastrolku rozpustíme máslo, pak vyšleháme s krupicovým cukrem, postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Šlehačem dohladka prošleháme kakao s horkou vodou a vmícháme do ušlehané vaječné směsi. Postupně střídavě zamícháme kysanou smetanu a mouku prosát...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablka pod lavinou |
|
Jablíčka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. V rendlíku rozpustíme máslo a med, přidáme jablíčka a podusíme 5-10min, aby mírně změkla. Necháme vychladnout. Banán rozmačkáme vidličkou a spolu se skořicí přidáme ke studeným jablkům. S...
|
|
|
Skořicová panna cotta s pomerančem |
|
Želatinu namočíme do mléka a necháme nabobtnat. V kastrůlku zahříváme smetanu, cukr, skořici, vanilku a namočenou želatinu, dokud se vše nespojí a želatina nerozpustí. Směs nesmí projít varem. Nalijeme nejlépe do silikonových mufinkových formiček nebo do fo...
|
|
|