|
Máslové kytičky |
|
Cukr, žloutky, máslo a kakao dohromady utřeme, přidáváme mouku, ořechy a vanilkový cukr. Toto zpracujeme do hladka, potom vložíme do lisu na těsto. Protlačujeme hmotu,děláme kytičky, které umístíme na plech, kde je pečící papír. Když jsou sušenky hotové t...
|
|
|
|
|
Recept na Kávové kuličky |
|
Z přísad vypracujeme hmotu a vytvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici. Polevu rozpustíme a smícháme s kávou. Každou kuličku napíchneme na párátko, namočíme do polevy, vložíme do košíčku a ozdobíme ořechem nebo čokoládovým kávovým zrnem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje sněhové pusinky |
|
Z bílků a cukru krystal ušleháme tuhý sníh nad párou, dáme bokem a přimícháme přesátý cukr moučka (v mícháme ho vařečkou), můžete přidat kokos. Pečeme na 100°C asi 1 hodinu. Pomoci pytlíku a zdobičky děláme kopečky....
|
|
|
|
|
Cukroví - mandlové pusinky |
|
Mandle smícháme s polovinou cukru a aroma. Z bílků ušleháme velmi tuhý sníh, vmícháme zbytek cukru. Směs z mandlí přidáváme po lžících do sněhu. Hladce promícháme. Na pečící papír stříkáme malé pusinky. Necháme je odpočinout asi 1 hodinu a poté pe�...
|
|
|
|
|
Plnene oriesky |
|
vsetky suroviny zhnetieme a vypracujeme cesto. Nemusi sa chladit v chladnicke . Male kusky cesta ustipavame a plnime formicky na oriesky, ktore sme predtym potreli tenkou vrstvou oleja. Cesto plnime tak, aby nam ostala mala priehlbinka. Pecieme vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávové sušenky s výborným krémom |
|
Cesto:Bielka vyšľaháme s cukrom do hustého snehu.Potom zľahka primiešame kávu,kakao,orechy,preosiatu múku a roztopené maslo(heru)Cesto natlačíme do vrecúška a nastriekame cca 46 koliesok priemeru 5 cm,ale čo najtenšie na výšku.Keď nám ostane cesto,troška popri...
|
|
|
|
|
|
|
Linecké cukroví |
|
Všechno zpracujem v těsto a necháme 2 hodiny v chladu odpočinout. Potom vykrajujeme různé tvary. Po upečení a vychladnutí slepíme lineckou marmeládou a pocukrujem. Pečeme na 150-180°C...
|
|
|
|
|
Moje první ořechy |
|
Na vál přesejeme mouku a cukr, přidáme oříšky a máslo. Třením vypracujeme těsto. Pak těsto plníme do formiček, které můžete vymazat než je naplníme, aby uvnitř zůstal důlek. Pokud chcete tmavé oříšky, přidat kakao. Upečeme. Po upečení plníme krémem...
|
|
|
|
|
Recept na Máslové koláčky |
|
Polovinu ořechů pomeleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme pomleté ořechy a kakao. Vypracujeme těsto a tvoříme kuličky. Na každou kuličku dáme kousek ořechu. Sušíme na dobře vysypaném plechu při 50-100°C...
|
|
|
|
|
Nugátové hrudky |
|
Vyšleháme máslo s cukry do pěny, přidáváme žloutky po jednom, pak vše ostatní. Naplníme cukrářský sáček s hvězdičkovou trubičkou a stříkáme na plech vyložený papírem hrudky (průměr asi 2 cm). Upečeme v troubě při 200°C. Nugát rozehřejeme ve vodní...
|
|
|
|
|
Myslivecké bochánky |
|
V míse utřeme máslo s cukrem a kakaem,nakonec přidáme mouku. Z vypracovaného těsta tvoříme kuličky, dáváme na vymazaný plech A do každé vmáčkneme půlku mandle. Pečeme ve velmi mírné troubě s pootevřenými dvířky (spíše sušíme). Bochánky sejmeme z...
|
|
|
|
|
Pistáciové rohlíčky - recept od maminky |
|
1. Máslo a cukr utřít do pěny. 2. Pak přidat žloutky, pistácie, postupně mouku i sůl a vypracovat těsto. Zabalené ve folii nechat odpočinout v lednici přes noc. 3. Vytvarovat rohlíčky, péct na 200°C 8 minut. Ještě horké hned obalit v cukru (já jsem hust�...
|
|
|
|
|
Strojkové |
|
Vše smícháme dohromady. Těsto je řidší, proto si namočte ruce do mouky a to těsto oplácejte jemně moukou né moc, potom je dejte odpočnout asi 1/2 hodiny až 1 hodinu. Pečeme asi 10 minut na horkovzduch a bez horkovzduchu asi 15 minut při 150 - 180°C. Po upečení ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Kakaové rohlíčky s ořechy |
|
Vypracujeme těsto, postupně protlačujeme přes nástavec na masovém strojku a tvarujeme malé rohlíčky. Upečené, ještě teplé, obalujeme v moučkovém cukru...
|
|
|
|
|
Nafoukanci do formiček - recept od maminky |
|
Postup: Ná vál přesejeme cukr, mouku a prášek do pečiva, přidáme pomleté ořechy, heru a zpracujeme v polotuhé těsto. Necháme chvilku v chladu ( ne v ledničce, to by hodně ztuhlo) odpočnout, potom uždibujeme malé kousky a ty vytlačujeme do formiček.Těsto je dr...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jak dělám já šlehačkové cukroví |
|
Z mouky, Hery a šlehačky udělám těsto, nechám do druhého dne odpočinout. Pak vyválím plát asi 4mm silný a vykrajuji různé tvary. Peču na 180 stupňů a ještě teplé obaluji v moučkovém a vanilkovém cukru, co jsem si předem smíchala dohromady....
|
|
|
|
