Granko kuličky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme ztuhnout a děláme kuličky, do kterých můžeme dávat dle vlastní chuti celý ořech, želé kuličky, marcipán. Celé kuličky pak obalujeme v granku....
|
|
|
Strojkové |
|
Vše smícháme dohromady. Těsto je řidší, proto si namočte ruce do mouky a to těsto oplácejte jemně moukou né moc, potom je dejte odpočnout asi 1/2 hodiny až 1 hodinu. Pečeme asi 10 minut na horkovzduch a bez horkovzduchu asi 15 minut při 150 - 180°C. Po upečení ...
|
|
|
Recept na Kakaové rohlíčky s ořechy |
|
Vypracujeme těsto, postupně protlačujeme přes nástavec na masovém strojku a tvarujeme malé rohlíčky. Upečené, ještě teplé, obalujeme v moučkovém cukru...
|
|
|
Suchárky ze zbylých blků - recept od maminky |
|
Bílky všleháme v pevný sníh, zašleháme ½ cukru. Zbylý cukr jen lehce vmícháme, střídavě přikapáváme rozpuštěné vlahé máslo a přidáváme mouku. Ve vymazané a vysypané úzké formě těsto upečeme. Prochladlý piškot nakrájíme na řezy a na plechu v m...
|
|
|
Nafoukanci do formiček - recept od maminky |
|
Postup: Ná vál přesejeme cukr, mouku a prášek do pečiva, přidáme pomleté ořechy, heru a zpracujeme v polotuhé těsto. Necháme chvilku v chladu ( ne v ledničce, to by hodně ztuhlo) odpočnout, potom uždibujeme malé kousky a ty vytlačujeme do formiček.Těsto je dr...
|
|
|
|
|
Nescafé rohlíčky - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici přes noc odpočinout. Poté těsto rozválíme a vykrajujeme rohlíčky, či jiné tvary. Upečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí slepujeme nugátovou pastou - dá se koupit v cukrářských potřebách, ...
|
|
|
Cukroví - kávová srdíčka - recept od maminky |
|
Těsto: Suroviny zpracujeme na vále v hladké, pružné těsto. Necháme v chladu odpočinout, pak rozválíme, vykrajujeme srdíčka a upečeme. Po dvou spojujeme krémem a zdobíme dle fantazie (čoko poleva, zdobení). Krém: Svaříme kávu s moukou na kaši. Necháme vyc...
|
|
|
|
Vánoční kávové čtyřlístky |
|
Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na 5 mm hrubý plát a vykrajujeme štvorlístky. Upečieme a necháme vychladnúť. Vychladnuté spojíme po dva štvorlístky krémom, polejeme polevou a ozdobíme mliečnou čokoládou cik – cak. Krém : Z mlieka, pudingu a cukr...
|
|
|
Rohlíčky-mandlové |
|
Suroviny smícháme v těsto, necháme přes noc odpočinout v lednici, vyválíme a vykrajujeme rohlíčky nebo je "šouláme" v ruce, podle zvyku, jde obojí dobře....horké obalujeme opatrně v moučkovém cukru....
|
|
|
Nepečené ořechové trojhránky |
|
vypracujeme těsto, které rozválíme na placku silnou asi 5-8 mm. Nožem nakrájíme na trojúhelníky. Necháme chvíli oschnout /i do druhého dne/ a pomocí vidličky namáčíme do čokolády. Povrch libovolně ozdobíme. Pokud se nám zdá těsto řídké, tak přidáme t...
|
|
|
Lahodné lískové hrudky |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj vmícháme pomalu ručně napřed mletý cukr a potom mleté lískové oříšky. Na pečící papír klademe lžičkou malé hrudky, na každou hrudku dáme ještě celý lískový oříšek. Pečeme mírně v troubě cca 190 °C, kdy...
|
|
|
Recept na Křehké máslové sušenky |
|
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou je s moukou rozmělňujeme do té doby, než se těsto spojí. Vypracujeme, přendáme na fólii a utvoříme váleček v průměru 3-4cm. Zabalíme pevně do fólie a d...
|
|
|
Kočičí očka |
|
Suroviny spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme na 3 mm hrubo. Vykrajujeme kolieska s priemerom 4-5 cm a do polovice z nich vykrojíme malé koliesko s priemerom 1 cm. Upečieme do ružova. Po vychladnutí lekvárom zlepujeme vždy plné a dierkované koliesko. Lekvár dávame ...
|
|
|
|
Vánoční Cukroví - křehké vanilkové rohlíčky |
|
Všechny suroviny si na vále zpracujeme v pevné těsto, které necháme nejlépe přes noc v chladu. Pak tvarujeme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkou....
|
|
|
Ořechové měsíčky |
|
Zpracujeme ze všech surovin těsto, necháme odležet, nejlépe přes noc. Vykrajujeme měsíčky a po upečení slepujeme punčovinou, do které přidáme mleté ořechy. Můžete slepovat i marmeládou. Vrch ozdobíme žloutkovou polevou. Poleva: Žloutky utřeme s prosá...
|
|
|
|