|
Jahodový řez se smetanou a želatinou |
|
Cukr, žloutky, horká voda se ušlehá do pěny, opatrně po troškách přisypáváme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec pomalu vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu s vyšším okrajem. Pečeme do zrůžověn...
|
|
|
|
|
Sváteční řez |
|
Nejprve si ušleháme sníh ze 6 vajec.6 žloutků ušleháme s cukrem do pěny,pak přidáme prosátou polohrubou mouku a ušlehaný sníh ze 6 vajec.Na plech dáme pečící papír a těsto nalijem.Dáme péct do trouby na 175 st.zhruba tak na 5-10minut.Toto jsem opakovala 3x,j...
|
|
|
|
|
Dvoubarevná bublanina |
|
Cukry ušleháme s vejci přidáme olej, jogurt, mouku, kokos a skořici a dobře promíchámé. Pokud je těsto moc husté přidáme mléko. 2/3 těsta nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a do zbytku přidáme karob nebo kakao. Nalejeme na těsto a poklademe meruňkami. Dám...
|
|
|
|
|
Jablečná buchta s čokoládovou polevou |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180C asi na 20 minut. Ještě do teplého moučníku uděláme vařečkou díry a celé to zalijeme čokoládovou polevou. Nakonec posypeme kokosem nebo ořechy....
|
|
|
|
|
Řezy s třešněmi /višněmi - recept od maminky |
|
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Zapracujeme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a vložíme do trouby. V troše nálevu z třešní /višní rozmícháme pudinkový prášek. Zbylou šťávu osladíme a přivedeme k varu. Přilij...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přilijeme vlažnou vodu a olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům. Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Šlehačku ušleháme a ...
|
|
|
|
|
Recept na Osvěžující jablko-tvarohová buchta |
|
Vajíčka si rozklepneme zvlášť na žloutky a bílky. Do bílku přidáme pár kapek citronu a vyšleháme do sněhu.Do žloutků přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Poté přidáme 300 ml studeného mléka, vyšleháme a postupně přidáváme mouku, kterou jsme si smícha...
|
|
|
|
|
Recept na Nadýchaný ovocný koláč s kokosem |
|
Rozšleháme vejce s trochou mletého cukru a vanilkovým cukrem do husté pěny, přidáme rum, rozpuštěné máslo a jogurt. Nakonec vmícháme mouku se zbytkem cukru a práškem do pečiva. Vznikne nám hustější těsto, které vylijeme do vymazané a kokosem vysypaného hl...
|
|
|
|
|
Letní řezy "Mojito" |
|
Ušleháme celá vejce společně s cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme olej a po lžících opatrně vmícháme mouku. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 10 minut. Upečený plát necháme vychlanout. Šlehačku ušleháme, ke konci přidáme ...
|
|
|
|
|
Mrkvový řez |
|
Žĺtky, cukor a olej vymiešame do peny. Pridáme mrkvu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sneh s bielkov. Vmiešame citrónovú šťavu. Cesto dáme na plech, upečieme a po vychladnutí potrieme vyššou vrstvou lekváru ( asi 3 mm ). Polejeme čokoládovou polevou a...
|
|
|
|
|
Jablkovo-makové řezy - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko a po lžících přimícháme prosátou mouku promíchanou s kypřícím práškem. Nakonec zlehka vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného hlub...
|
|
|
|
|
Domácí perník s meruňkami |
|
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, olej a rozpuštěnou čokoládu. V míse smícháme mouku, ořechy, prášek do pečiva, kakao, sůl a koření. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně, střídavě s moučnou směsí přidáváme k žloutkové hmotě až vzn...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč se zálivkou |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a na pomoučeném vále vypracujeme v hladkou kouli. Tu vyválíme (já válela malým válečkem hned na plechu) na plát, přeneseme na plech a mírně zvedneme okraje, stačí jen náznakem. Na těsto dáme ovoce dle libosti, já zvolila ...
|
|
|
|
|
Recept na Strouhaný kakaový koláč s tvarohem |
|
Tuk si rozpustíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáme do větší mísy a cukr, žloutky společně vymícháme. Pak přidáme mouku, pečiv. prášek, kakao a mléko. Dobře propracujeme. Těsto rozdělíme na dvě části - 1/3 a 2/3 a v mikrotenu dáme asi na 1...
|
|
|
|
|
Tvarohová buchta s meruňkami - recept od maminky |
|
Dáme do mísy a důkladně promícháme, tvaroh nesmí zůstat v kouscích. Nakonec vmícháme na kostičky nakrájené meruňky. Formu vytřeme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Upečeme. Do těsta můžeme přidat rozinky a oříšky....
|
|
|
|
|
Jahodové řezy |
|
3 vejce, 3/4 hrnku cukru ušlehat, přidat 1 hrnek mléka a 1/2 hrnku oleje a šlehat dál až se to spojí. Přidat 2 hrnky polohrubé mouky smíchané s práškem do pečiva. Nalít na vysypaný a vymazaný plech a upéct při 180st/20-25minut. 500g jahod(měla jsem povolené ...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč z pomazánkového másla - recept od maminky |
|
Vejce, cukr, skořicový cukr ušleháme do pěny. Vmícháme celé pomazánkové máslo, a když je těsto vymícháno do hladka, přidáme na konce mouku s práškem do pečiva. Hustší těsto rozetřeme na vymazaný vysypaný plech poklademe ovocem ( u meruněk co půlka, t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkový koláč bez vajec s jablky a ananasem |
|
Máslo musí být z lednice, ne měkké. Nastrouháme ho na hrubo do mísy. Smícháme s moukou, vodou a solí. Vyhněteme těsto. Necháme uležet cca deset minut v ledničce. Mezitím si oloupeme jablíčka, nakrájíme na větší kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rebarborový koláč se sněhovou čepicí |
|
Tuk utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme 3 žloutky a 2 celá vejce, nakonec vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva. Troubu vyhřejeme na 160 °C, těsto naplníme do kulaté formy o průměru asi 26 cm, nebo na polovinu většího plechu, posypeme očištěn...
|
|
|
|
|
Kiwi řezy- výborné |
|
Žloutky s cukrem utřeme do běla, přidáme olej,mléko a mouku s práškem do pečiva, uděláme těsto, do kterého opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme upéct a necháme vychladit. ozdoba Šlehačku ušlehat se ztužovačem a vanilkovým cukrem, vmícháme zakysa...
|
|
|
|
