|
Recepty -
mléko|
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 761-780 receptů | | 1 ... 36 | 37 | 38 | 39 | 40 ... 63 |
|
Buši houbová omáčka |
|
Nakrájíme houby na větší kusy. Máme - li zmražené, propláchneme je v sítu. Dáme vařit do méně vody - osolené (asi 20min) spolu s kořením z hmoždíře. V mléce rozkvedláme mouku. Zahustíme omáčku. Opatrně vmícháme zakyslou smetanu. Dochutíme cukrem, so...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory |
|
Brambory okrájíme, rozkrájíme na čtvrtky a omyté dáme do hlubšího pekáčku.Zalijeme šlehačkou, může být i 12% smetana.Měly by být brambory trochu utopené, můžeme přilít trochu mléka. Osolíme , opepříme. Dáme do trouby zapéct. Pečeme asi 30-40 minut na...
|
|
|
|
|
Vylepšená pórková polévka - recept od maminky |
|
Nakrájíme pórek na kolečka, spaříme a dáme do hrnce s vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut. Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme. Mezitím si nakrájíme housku na kostičky a opečeme na másle dokřupava. Do polévky d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houskový pudding Retro |
|
5 dkg másla utřeme se 3 žloutky a 6 dkg cukru, přidáme na nudle nakrájené rozinky asi 3 dkg a citronádu. Vmícháme 20 dkg na plátky nakrájených a mlékem navlhčených žemlí a nakonec z bílků sníh. Dobře promícháme a dáme do připravené formy. Vaříme v p...
|
|
|
|
|
Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v solamylu. Na oleji si opražíme semínka hořčice až začnou pukat (pozor vyskakují z pánve, takže je lepší ji přiklopit), přidáme maso, curry koření a opékáme. Vložíme pokrájený řapík mangoldu, cizrnu a papr...
|
|
|
|
|
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku |
|
Mouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo kypré a vláčné těsto. To odstavíme a necháme kynout. Mezi tím uvaříme brambory, smícháme s naloženým hráškem a smetanou a vytvoříme pyré. To klademe na...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Mufinky v čokoládě s marcipánovou ozdobou |
|
Máslo, cukr a vejce utřít, přidat mouku a mléko, já přidávám nastrouhanou čokoládu a rozdrcené vlašské ořechy, naplnit mufinky tak do třičtvrtě, protože se trochu zvednou. Pečeme 25 min při 180 °C. Po vychladnutí seřežeme dorovna vršek mufinky, namoč...
|
|
|
|
|
Makový chlebíček - recept od maminky |
|
Pomletý mák přelijeme horkým mlékem a necháme vychladnout. Héru vymícháme s cukrem. Potom postupně vmícháváme žloutky, vychladlý mák, ořechy rozinky, vanilkový cukr, hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a z bílků tuhý sníh. Těsto nalijeme do vy...
|
|
|
|
|
Kynuté celozrnné koláče s mákem a tvarohem - recept od maminky |
|
Ze lžíce mouky, cukru a droždí (+ vlažná voda) necháme vzejít kvásek. Přidáme mouku, špetku soli a postupně přiléváme mléko (těsto musí být nelepivé). Uděláme z něj bochník, lehce zaprášíme moukou. Necháme hodinu kynout pod utěrkou na teplém místě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pestrý salát s tuňákem |
|
Metličkou v misce rozmícháme Majolku® se zakysanou smetanou, je-li třeba, naředíme trochou mléka. Dochutíme solí, pepřem, česnekem a citronovou šťávou. Kdo má rád, může si do zálivky přistrouhat trochu čerstvého křenu. Zeleninu naskládáme na talí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Extra ranní kávička |
|
Ohřejeme mléko a přelejeme ho do sklenice. V kávovaru vyšleháme z mléka pěnu a opět ji dáme do sklenice. Potom na lžíci přeléváme černou kávu(nejlépe překapávanou-bez socu) do sklenice. Vše přikryjeme zbytkem pěny z mléka a ozdobíme Grankem nebo nastrouha...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina bábovka |
|
Suché přísady smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko, olej, žloutky, oříšky a čokoládu a promícháme do jemného těsta. Z bílků vyšleháme sníh a jemně ho vetřeme do těsta. Těsto rozdělíme na půl a do půlky přidáme kakao. Do ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční cop |
|
Mouku promícháme s mletým cukrem. Droždí rozpustíme v trošce vlažného mléka a společně s vlažnou herou, vejci, solí a strouhanou citronovou kůrou přidáme do moučné směsi, zalijeme vlažným mlékem podle potřeby a vařečkou vypracujeme jemné, hedvábně les...
|
|
|
|
|
|
Tvarohové placky - recept od maminky |
|
Tvaroh smícháme s vejci, moukou, vanilkovým cukrem, práškem do pečení, krystalovým cukrem a mlékem. Až bude těsto v kašovité konzistence, tak nabereme na naběračku a dáme na pánev. Můžete použít i normální pánev než mám já a také ty placky mohou být...
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkový semafor |
|
Pudinky připravíme podle návodu na obalu. Do skleniček vložíme na dno pár borůvek a zalijeme je pistáciovým pudinkem. Následně přidáme dalších pár borůvek a zalijeme je ananasovým pudinkem. Přidáme další borůvky a trošku nastrouhané hořké čokolády...
|
|
|
|
|
Oříškovo rozinková DIA bábovka |
|
Ramu vyšleháme se Sorbitem, postupně zašleháme mléko a citron.(Je to řidší těsto a Rama se s mlékem nijak moc nespojí, ale bude to v pořádku),Přidáme mouku spojenou s práškem do pečiva a posekanými, nebo pomletými oříšky, opatrně vmícháme. Nakonec přid...
|
|
|
|
|
Sladká tečka |
|
Uděláme si těsto : Mouku, 4 vajíčka, prášek do pečiva, cukr a mléko zmixujeme, vše dohromady. Polovinu těsta dáme na pekáč. OVOCE - jablka si nastrouháme a posypeme na těsto, nakrájíme jahody, banány a také je dáme do pekáče. Zakryjeme je další vrstvou...
|
|
|
|
| 1 ... 36 | 37 | 38 | 39 | 40 ... 63 | | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 761-780 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
