|
Brokolice se špenátem a žampiony - recept od maminky |
|
Celý oběd jsem dělala na páře. Nakrájíme si žampiony na tenké plátky a dýme dusit na páru (s majoránkou a oreganem), asi po 5 minutách přidáme rozmrazené špenátové listy a brokolici. Dusíme asi 8 minut. Vejce uvaříme na tvrdo. Jako přílohu jsem zvolila b...
|
|
|
|
|
Jogurtový mungo salátek |
|
Takže klíčky mungo, vajíčko natvrdo nakrájené na malé kostičky či proužky, dušená šunka také nakrájená. Jogurtová zálivka: 2 lžíce bílého jogurtu, 1 lžička olivového oleje, kapka citronové šťávy a koření :) pepř, sůl,trocha papriky sladké, zam...
|
|
|
|
|
Dietní palačinky |
|
Banán rozmačkáme vidličkou. Přidáme 2 vejce a vidličkou vyšleháme. Minipalačinky smažíme dozlatova z obou stran na kapce oleje. Zdobíme podle chuti. Nechat 10 min stát....
|
|
|
|
|
Tvarohovo-tuňáková směs s cuketou a těstovinami |
|
Tvaroh jednoduše smícháme s tuňákem, přidáme pórek nakrájený na kousky a dochutíme solí a pepřem. Cuketu si nakrájíme na kostičky a nasolíme. Orestujeme ji na olivovém oleji společně s majoránkou. Těstoviny (nejlépe celozrnné) uvaříme "al dente". ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Červená řepa s parmazánem a kuskusem |
|
Nejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou 1 hodinu. Během toho musíme do hrnce přidávat vroucí vodu (z rychlovarné konvice), protože se voda bude rych...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vícezrnné müsli |
|
Lískové oříšky oloupeme a spolu s dýňovými semínky nahrubo nasekáme. Pokud máme velké rozinky, je lepší je pokrájet, malé rozinky dáme celé. Vše dáme do misky, sirup s fruktosou rozpustíme ve vodě, přidáme rozmačkaný banán a směs zalijeme. Důkladně p...
|
|
|
|
|
Recept na Pangasius s cuketou a kuskusem |
|
Filety osušíme a okořeníme kořením na ryby, lehce potřeme česnekem a dáme do pekáčku vytřeného s olejem a dáme zapéct do trouby asi na 25-30 minut. Cuketu nakrájíme na kolečka a krátce opečeme na pánvičce, osolíme a přidáme prolisovaný česnek a ods...
|
|
|
|
|
Lehká kokosová amoleta |
|
Brusinky vložíme do vařicí vody a po pěti minutách necháme okapat. Několik si jich schováme na závěrečné dekorování. Mouku smícháme kokosovou omoučkou, žloutky se zakysanou smetanou a spojíme. Opatrně vmícháme do hotového sněhu a přidáme brusinky. Sm...
|
|
|
|
|
|
|
Zeleninový pangasius |
|
Do pekáče naskládáme pangase, na něho navrstvíme zeleninu a posypeme kořením. Dáme péct asi na 30 minut na 200 °C – dle trouby. Podáváme s bramborem, pečivem nebo samotné, dle chuťi....
|
|
|
|
|
Datlové sušenky s mandlemi |
|
Mandle necháme namočené přes noc, ráno oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Datle rozmixujeme s trochou vody (asi čtvrt šálku) na jemnou kaši a přidáme skořici. Smícháme směs datlí s mandlemi a vytváříme lžičkou malé "bobky". Sušení (v sušičce) tr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tofu-kuskusové karbanátky |
|
Kuskus uvaříme dle návodu na balení. Ovesné vločky rozmixujeme na jemno a tofu nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na jemno. Vše smícháme v míse, přidáme 3 vaječné bílky, trochu opepříme a osolíme. Smažíme na pánvi bez oleje nebo s tr...
|
|
|
|
|
Rychlá dietní polévka s ovesnými vločkami |
|
Mrkve a brambory očistíme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenká kolečka, dáme vařit do cca 1,5l vody se sušenou zeleninou. Osolíme a po 10 minutách přisypeme ovesné vločky. Vaříme na mírném ohni ještě zhruba 10 minut. Pokud máme mrkev a brambory na hrubší ...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky Wellnes |
|
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme,orestujeme na lžičce oleje a přidáme mraženou zeleninu. Do hotového pokrmu přidáme lžičku másla, promícháme a podáváme....
|
|
|
|
|
Ovesné lívanečky od Petra Havlíčka - recept od maminky |
|
Vejce smícháme s cukrem, vločkami, mlékem a skořicí. Pro křupavější verzi necháme vločky celé, můžeme také nechat polovinu vcelku a polovinu rozdrtit na jakousi celozrnnou mouku. Smažíme nasucho dozlatova. Poléváme javorovým sirupem....
|
|
|
|
|
Kořeněné brambory s mrkví a kuř. masem |
|
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Mrkev očistíme a uvaříme do měkka. Vařené brambory rozšťoucháme, přidáme nastrouhanou mrkev a promícháme. Kuř. prsa očistíme a uvaříme ve vodě s vegetou nebo bujonovou kostkou. Cibulku i s natí pokrájíme a dá...
|
|
|
|
|
Diétni rajcatova polevka - recept od maminky |
|
Do hrnca s vriacou osolenou vodou pridáme zátrepku urobenú z mlieka,múky,tvarohu a pretlaku.Povaríme,pridáme trocha masla a podľa chuti cukor.Polievku možme podávať s opraženou žemlou....
|
|
|
|
|
Recept na Arašídové řezy bez mouky |
|
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V mixéru rozdrtíme semínka, arašídy, kakao a 2 odměrky stevie. Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme s ořechovou směsí do hustého těsta. Z bílků ušleháme sníh a opatrně k těstu přimícháme. Vlijeme do formy vyl...
|
|
|
|
