|
Recept na Zdravá květáková pizza bez mouky |
|
Troubu si předehřejeme na 200°C. Květák uvaříme ve vodě. Poté jej rozmixujeme (použila jsem tyčový mixér) spolu s vejcem, prolisovaným česnekem, kořením a nastrouhaným sýrem. Osolíme. Hmotu dáme na pečící papír - vytvoříme tenkou placku. Dáme do ...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny po italsku - light |
|
Těstoviny uvaříme klasickým způsobem tzv. na skus. Do pekáčku dáme omytá cherry rajčátka (vcelku), rajčata nakrájená na čtvrtky, papriku na kostičky, cibulku, česnek na plátky, posypeme kořením, nakrájenou bazalkou, tymiánem, solí, pepřem a pokropíme ...
|
|
|
|
|
Květákovo - celerová pizza bez mouky - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejeme na 180°C Květák nakrájíme na kousky a dáme na 2 minuty do mikrovlnky na plný výkon. Můžeme jej také klasicky uvařit v osolené vodě nebo v páře. Celer a eidam nakrájíme nahrubo, česnek prolisujeme a smícháme všechny suroviny na ...
|
|
|
|
|
Květákové placičky pečené - recept od maminky |
|
Květák uvaříme se solí nebo podravkou, scedíme a rozmačkáme. Přidáme ingredience, bramborovou kaši a strouhanku nakonec - těsto je trochu řidší, asi tak jako na bramborové placky.Zamícháme a tvoříme placky, které klademe na plech vyložený pečícím papír...
|
|
|
|
|
Recept na Dietní rychlý oběd |
|
Připravíme si malou zapékací mísu, kterou vyložíme alobalem. Plátek tresky nakrájíme na nudličky, vložíme na alobal, přidáme na plátky nakrájené žampiony a postrouháme sýrem.Podle chuti můžeme přidat další zeleninu (papriky, rajčata, ...).Poté alobal z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátoví šneci :-) |
|
Špenát částečně rozmrazíme a podusíme na teflonové pánvi do měkka, podle potřeby podléváme vodou nebo mlékem. Během dušení přidáme podle chuti česnek, sůl či další koření. Přidáme 1 celé vejce a 1 bílek, rozmícháme se špenátem a ještě chvíli...
|
|
|
|
|
Recept na Boloňské špagety - zdravá verze |
|
Nejprve si spaříme rajčata. Oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Očištěný celer a mrkev nastrouháme na větší slzičky, cibuli nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na nudličky a okořeníme. Osmahneme na olivovém oleji spolu se zeleninou. Přidáme rozmačkan...
|
|
|
|
|
Zeleninová směska s žampiony a celozrnnými těstovinami |
|
Zeleninu nakrájíme na kostičky - osolíme. Nejprve osmahneme žampiony (krájené na větší kousky), cuketu a ředkvičku. Potom přidáme hrášek, pórek a čínské zelí. Společně podusíme. Zvlášť si uvaříme těstoviny a přidáme k zelenině. Ještě do h...
|
|
|
|
|
|
|
|
Dietní květákový ježek - recept od maminky |
|
Očištěný květák spaříme ve vařící vodě (2 minuty), položíme na zapékací misku. Šunku a sýr nakrájíme na 2 cm dlouhé klínky a květák jimi prošpikujeme, doplníme vločkami másla a 15 minut zapékáme při 150°C....
|
|
|
|
|
Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou - recept od maminky |
|
Cuketu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubo na struhadle, posolíme a necháme 5 minut vyplakat. Opatrně se solí nebo maso přesolíte. Vymačkáme šťávu kterou pustí a vylejeme. Cuketu smícháme s masem a dle potřeby přimícháme strouhanku, už nesolíme. Těsto j...
|
|
|
|
|
Sojové rizoto s čajem Matcha |
|
Do vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba scedit, odstavíme. Do hrnce dáme cca 3 dcl vody, přidáme čaj Matcha na vaření a po...
|
|
|
|
|
Dietní sýrová roláda |
|
Plátkový sýr rozložíme na kus alobalu tak, aby se kraje překrývaly a plátky sýra dokonale vytvořily obdélník. Pak vložte na malou chvíli do vyhřáté trouby, aby změknul. Změklý sýrový plát vyndejte, lehce jej rozválejte a nechte vychladnout. Máslo nakrá...
|
|
|
|
